Ремонт мясорубок своими руками

Ремонт мясорубок своими руками: починка двигателя

Легко догадаться: внутри мясорубки стоит электродвигатель, дополненный схемой управления скоростью вращения. Если отбросить в сторону случаи, когда требуется заменить защитные втулку, муфту, ремонт мясорубок своими руками касается знаний теории, практики работы моторов переменного тока.

В электродвигателях чаще применяются коллекторные конструкции бытовой электроникой, по промышленности доминируют асинхронные. Новички спросят, откуда взяли авторы информацию. Отвечаем: по данным сервисной службы фирмы Аристон, с 90-х годов прошлого века коллекторные двигатели вытесняют в бытовом сегменте асинхронные. Сегодня процент первых достигает 85 общего количества.

На этой радужной ноте начнем рассмотрение электрических машин переменного тока и способов управления.

Скажем больше: переменный ток теряет часть мощности, проходя дроссели статора и ротора, индуктивность старается задержать частоту. 50 Гц многовато для простой проволочной катушки с лаковой изоляцией.

Часто обмотки статора выводят каждую по отдельности, сколько есть. Запитать можно одну. Страдает мощность, потери уменьшаются, достигая минимальных размеров.

Как проще регулировать асинхронный двигатель. Найдены два способа, применяемые мясорубками:

• Изменение амплитуды питающего напряжения.
• Коммутация обмоток.

Понятно, первый способ требует включения в схему дополнительных элементов. Хотелось по этому поводу заметить! Довелось прочитать на форуме про отечественный регулятор скорости вращения асинхронного двигателя, будто там одни резисторы. Автор намекал на присутствие резистивного делителя напряжения.

Однако! Когда активный элемент работает в линейном режиме — большинство регуляторов строится тиристорами — сопротивление далеко от бесконечности или короткого замыкания. Ставят радиаторы, оберегая полупроводниковые ключи, коснемся темы ниже. Хотим довести до внимания читателя: будут потери всегда.

Малой кровью не обойдешься. Устройство мясорубки содержит двигатель с двумя обмотками, пусковым конденсатором, ротор представлен барабаном, видим 100% асинхронный двигатель с короткозамкнутым ротором типа «беличья клетка». Встретим схему с коммутацией обмоток. Выглядит следующим образом.

Одна катушка наматывается по периферии, включается через конденсатор, обеспечивая нужный сдвиг фаз. Вторая намотана под углом 45 градусов по окружности, сдвига фаз лишена. Одна поделена двумя неравноценными обмотками. Каждая может включаться по отдельности, параллельно (вместе).

Дает три скорости.

Добавим теме асинхронных двигателей. Инструкция по ремонту мясорубок забудет упомянуть мелочь: внутри обмоток часто ставится термопредохранитель, рассчитанный на 135 градусов. Зарубежные элементы чаще украшает буква F, к Фаренгейту цифра имеет мало отношения.

В отличие от трансформаторов Elenberg, где оплетка честно пишет: внутри термопредохранитель, асинхронные двигатели часто упоминаний лишены. Звоните обмотки: одна терпит разрыв, терпеливо ведите осмотр на предмет разных элементов, спрятанных между проволокой. Непросто бывает сделать, поверьте.

Первый взгляд показывает только медь, второй — медь, третий — замечен элемент защиты.

Похожие радиоэлементы стоят во многих изделиях, специальных требований нет. Наверняка найдется на барахолке подходящий экземпляр. Самостоятельно мастерить поостерегитесь. Как дело обстоит с регуляцией оборотов асинхронных двигателей.

Годится метод деления напряжения тиристором, на практике применяется отсечка тока.

1. Напряжение питания подается, минуя щетки последовательно на ротор и статор. Направление движения вала определяется направлением обмоток.
2. Ток проходит через тиристорный ключ, управляемый суммой напряжений.

Источник формирования сигнала коммутации предопределяет сложность схемы. Коллекторные двигатели искрят. При переключении секций возникает противо-ЭДС. Направлена противоположно относительно питания. Применяют обратную связь.

Через конденсатор, диод противо-ЭДС складывается на управляющем электроде тиристора. Больше амплитуда, меньше открыт шлюз. Мотор стартует, либо нагрузка возрастает — обороты снижаются.

Амплитуда само-ЭДС становится меньше, ток ключа увеличивается, двигатель опять выходит на режим. Нет нужды говорить, как важно сохранить постоянство оборотов, схемы решают названную проблему. Понятно, на ключе теряется часть мощности, неизбежная оплата стабильности.

Через переменный резистор можно отдельно регулировать скорость. Кто интересуется — неплохие варианты найдете здесь k88882.narod.ru/dom007.html.

Традиционно коллекторный, легко узнать, благодаря характерному барабану, разбитому сегментами, прилегают диаметрально две графитовые щетки. У асинхронных двигателей продают варианты с короткозамкнутым, фазным ротором.

В первом случае вращающаяся часть лишена электрического контакта со статором, источником питания, во втором — наличествует пара колец снабжения током обмоток ротора.

Отличие асинхронного двигателя с фазным ротором — валу лишен сегментированного барабана, пара щеток отсутствует. Ремонт электрических мясорубок проводится согласно типу двигателей. У асинхронного звонится вход в любом случае. Коллекторному движку недостаточно.

Прозвоним секцию, вращаем вал, измеряя сопротивление каждого шага. Значения должны быть равными. Процесс прекращается — завершен оборот. У коллекторных двигателей часто статор сделан на одной катушке.

Даже если проволока погорела по центру, всегда купите в магазине моток новой с лаковой изоляцией, намотаете собственноручно нужный объем.

Пользуются устройством, сформированным двумя парами стоек, установленными визави на длинной доске. На каждой вращающаяся ось. Одна вмещает новую катушку, вторая — моток проволоки. Здесь же смотаете старый дроссель локализовать обрыв, сколько витков мотать, какова длина проволоки.

Большинство людей пользуется ручкой, наподобие старенькой шарманки, допускается применять привод шуруповерта, дрели. Скорость определяйте, чтобы было удобно плотно укладывать витки. Челноком вторая рука направляет проволоку из стороны в сторону, от края до края катушки.

В заключение прозвоним катушку, измерим электрическое сопротивление.

Ремонт асинхронных двигателей определен конструкцией. Статор поддается ремонту. Конфигурация обмоток ротора сложновата (если имеются). Однако если сил невпроворот, время, желания заниматься — остановить мастера невозможно. Пусть потрачены будут сутки, двигатель снова работает в составе мясорубки.

1. Направление намотки.
2. Количество витков.
3. Расположение выводов.

Три кита помогут правильно расположить проволоку, объединить с соседними катушками допускается, заручившись помощью пайки, наложением в месте электрического соединения изоляции. Основные причины поломок мясорубок становятся следствиями неправильной эксплуатации. Чаще наблюдается два грубейших нарушения со стороны пользователей бытовых приборов:

1. Превышение допустимого времени непрерывной работы, занижение продолжительности отдыха. Параметры не рекламируются производителями, далеко не все мясорубки содержать защиту против перегрева. Пользователи лишены информации об особенностях. Хозяйки теряют блендеры. Мотор легко ломается.
2. Второй оплошностью является попадание твердых костей под шнек. Ремонт мясорубки Zelmer заключается в замене защитной муфты. Иной раз придется докупить комплект запчастей.

Горят конденсаторы, вздуваются (электролитические на фильтрах). Звоните, проводите визуальную проверку: один бок выпирает. Торец продавлен крестовидным углублением. Выгибается наружу. Сгорел конденсатор — считайте благоприятным исходом. Всем удачного ремонта!

Источник: /bez-tebya.ru/bytovaya-texnika/remont-myasorubok-svoimi-rukami-pochinka-dvigatelya

Как разобрать мясорубку электрическую на примере VITEK VT-1677

 Как разобрать мясорубку? Подобный вопрос возникает только при появлении проблем в её функционировании. Иногда удобнее и быстрее постараться самостоятельно устранить неисправность, чем обращаться в сервисный центр.

Мясорубка VT-1677 фирмы Vitek часто встречается в продаже и по отзывам покупателей, имея невысокую цену, отличается хорошим качеством. Но ни что не вечно, и любая техника может сломаться. Поэтому не лишним будет знать, как выполняется разборка мясорубки своими руками. Тем более, что данный процесс не особо затруднителен.

И после несложных манипуляций причина ненадлежащего функционирования кухонной техники может быть найдена и устранена самостоятельно.

  Прежде чем перейти к описанию разбора мясорубки следует рассказать про блокировку от перегрева. При долгой работе или большой нагрузке она может сработать. Послышится просто щелчок, а кухонная техника отключится.

И как удивляются люди, когда мастер просто нажав кнопку отдает мясорубку обратно!

 Как разобрать мясорубку VITEK VT-1677
Нередко разборка мясорубки сопряжена с поиском отправной точки данного мероприятия. Можно долго вертеть устройство в руках, но понять сразу это не получится. Поэтому с этого и начнем.
Первое, что нужно сделать — это перевернуть мясорубку вверх ногами.

 Снизу можно увидеть четыре резиновых ножки, вставленные в пластмассовый корпус. Снимаем их, подковырнув отверткой. Под двумя снятыми ножками появятся винты крепления корпуса. Отвинчиваем их крестовой отверткой.

 По центру с разных сторон, также есть два глубоко утопленных винта. Их тоже нужно открутить, иначе разборка мясорубки не увенчается успехом. Но проблема в том, что длина отвертки должна быть не менее 30 см. Зачем так сделали — непонятно! Видно, чтобы домашним умельцам проблему создать. Винты обычные крестовые. В этом случае используется электрод, заточенный под отвертку.

Итак, когда эти четыре винта откручены, переворачиваем мясорубку ножками вниз. Берем отвертку, и как показано на фото, аккуратно подковыриваем стык элемента корпуса.

  Немного поддеваем, и серебристая передняя часть должна выйти из защелок. Теперь левой рукой берем за эту часть снизу и пытаемся как бы поднять вверх. Правой рукой в это время надавливаем на заднюю часть сверху.

  Там есть большая защелка. В какой-то момент защелка освободиться и приподняв серебристую часть вверх, она должна подняться вместе с редуктором.

  Кладем ее в сторону и вот перед вами внутренности сего аппарата.

  Теперь Вы знаете, как разобрать мясорубку VITEK VT-1677. После устранения неисправности собираем устройство в обратной последовательности. И еще раз напоминаем про тепловую защита, которая может послужить причиной того, что мясорубка не включается.

Источник: /smogem-sami.ru/tehnika/kak-razobrat-myasorubku-elektricheskuyu-na-primere-vitek-vt-1677.html

Ремонт мясорубки — Сообщество «Сделай Сам» на DRIVE2

Мясорубка кенвуд, впрочем это не важно, моделей на самом деле не так уж и много а шильдик может быть любой.Дано: при прокрутке мяса аппарат остановился, с шумом дернулся и все… двигатель работает, а шнек стоит.Причина: как правило ломается муфта или шестерня, не паникуйте, они и должны ломаться при критических нагрузках.

поскольку это дешевле и проще чем ремонт двигателя и электропроводки (в группе риска и провода в стенах).Решение:Достать гарантийный талон и засунуть под холодильник чтобы тот не шатался, все равно чек уже выцвел и вы ничего не докажете.Можно покурить форумы в поисках информации, но это для слабаков — сначала доломать, а потом читать ))).

А можно взять инструмент и вскрыть аппарат, найти и извлечь поврежденный орган и вместе с ним прийти в пункт ремонта бытовой техники, но сначала придется вернуться к холодильнику и в гарантийнике найти адреса мастерских. Подобрать замену, а затем установить на место.

Пара часов с перекурами на пиво и благодарность от жены гарантирована, это конечно если мясорубку сломала она)))).

1

2

На некоторых аппаратах в «гнезде» есть специальный слив для жижи но и он со временем может засориться прям как сосуды от холестерина (даже в холодильнике дренаж бывает зарастает непонятной субстанцией, надо кстати сходить проверить).

3

4

это место где может быть предусмотренный дренаж, в нашем случае все просто стекало вниз, но не просачивалось и не попадало на шестерни, вот они

5

6

вот и виновница, сравниваем с новой

7

Видно что срезано буквально 2-3 зуба, а прибор уже полноценно работать не будет. Вхолостую шнек крутиться будет, но под нагрузкой встанет на этом же месте.

И еще, мне не понравилось зацепление зубьев, пятно контакта находится на вершине зуба, для страховки это конечно хорошо — пол зуба сломать легче… Попробовал придвинуть мотор, но он сидит на втулках и подобных регулировок ему не предусмотрено.

8

Запихнуть вглубь винты крепления мне помог обычный пластилин, Головки торксов (шестигранная звезда) оказались не магнитными))).

Теперь без пельменей на НГ не останусь.
Всем мяса!

Источник: /drive2.ru/c/1396446/

Метка: ремонт мясорубок

  В нашем современном мире электромясорубка заняла твердое место на нашей кухне и любая домохозяйка не может обойтись без своей помощницы при приготовлении разных блюд.

Read More Бытовая техника, Электромясорубкимясорубка не включается, ремонт мясорубок, ремонт электромясорубки, электромясорубка кенвуд2 комментария

Специалисты относят бытовые мясорубки к агрегатам с простой механической схемой. К сожалению, для среднестатистического пользователя построение данного прибора не будет таким понятным, особенно когда требуется ремонт мясорубки.

Read More Бытовая техника, Электромясорубкиремонт мясорубокLeave a comment

Электрические мясорубки уже давно стали практически незаменимыми на кухне для тех, кто умеет и любит готовить. И становится очень печально, когда мясорубка ломается.

Read More Бытовая техника, Электромясорубкизамена редуктора, замена шестерни, ремонт мясорубокLeave a comment

Read More Бытовая техника, Электромясорубкиремонт мясорубокLeave a comment

Каждая настоящая женщина хочет порадовать гостей и свою семью вкусной едой. Каждый уважающий себя мужчина должен уметь готовить блюда с мясом. Но среди разновидностей этих блюд есть те, где присутствует такой ингредиент, как фарш.

Read More Бытовая техника, Электромясорубкиремонт мясорубок, чисткаLeave a comment

Что делать если ваша электромясорубка  не крутит мясо? Покажем ремонт на примере модели Ротор эмш 30 200 1

Read More Бытовая техника, Электромясорубкизамена шестерни, ремонт мясорубок2 комментария

Самостоятельный ремонт мясорубки Kenwood, модель MG510, с диагнозом не прокручивает.

Read More Бытовая техника, Электромясорубкиремонт мясорубок, шестеренкаLeave a comment

Ремонт мясорубки Помошница, модель ЭМШ 30/230, своими руками с дефектом не включается.

Read More Бытовая техника, Электромясорубкикнопка, ремонт мясорубокLeave a comment

эл.мясорубка аксион M25.01 сломана внутренняя втулка.

Read More Бытовая техника, Электромясорубкизамена втулки, ремонт мясорубокLeave a comment

Рассмотрим мясорубку Kenwood mg510 с дефектом иногда заводится « с толкача»

Read More Бытовая техника, Электромясорубкиремонт мясорубокLeave a comment

Источник: /servicehelp24.ru/tag/remont-myasorubok/

Ремонт электромясорубки

Всё чаще и чаще слышишь на торговом рынке и даже в крупных мега техноцентрах вопросы покупателей у продавцов о гарантированном уровне надёжности и о качестве приобретаемого товара. Одни очень хотят продать товар. Другие желают приобрести его, а вот третья сторона производит то, что кто-то всё-равно купит.

Хотите верьте, хотите нет, но очень много товаров, производимых под какой-либо известной маркой, зачастую оказываются ‘детскими игрушками’.

Несколько причин неисправности мясорубки

Очередное негодование хозяйки вызвала недавно купленная электромясорубка. В собранном состоянии при включении электродвигателя шнек вращается. При подачи в шнековую камеру продукта для рубки шнек электромясорубки останавливается, хотя электродвигатель работает без остановки.

Причин, способных вызвать такую неисправность несколько.

• Неаккуратная сборка передаточного механизма.

Иногда ‘любознательных’ владельцев электрических комбайнов или обычных электромясорубок прямо-таки тянет провести техническое обслуживание, которое зачастую заканчивается ‘техническим убийством’ или ‘искалечиванием’ кухонного агрегата.

При подобных обслуживаниях в ход идут молотки и другие инструменты иного назначения. Смазывание трущихся деталей подсолнечным маслом или полным удалением заводской смазки.

При такой технике появляются перекосы в осях вращения, сколы, неравномерный зазор в зубьях шестерен.

• Срыв вала электродвигателя с ведущей шестерни редуктора.

Ведущая шестерня редуктора насаживается непосредственно на вал ротора электродвигателя. На разных моделях электромясорубки или кухонного комбайна фиксация шестерни на валу двигателя выполнена через шпонку, штифт, сквозным фиксатором, шлицевым соединением или прессованием.

Из-за заклинивания в редукторе, при чрезмерной нагрузке на шнеке, перегреве электродвигателя с передачей тепла на вал, фиксация между валом электродвигателя и ведущей шестернёй ослабевает.

Шлицы и шпонку срывает, а при стопорном соединении сквозным фиксатором шестерню ломает, прессовка ослабевает сразу.

В таких случаях вал ротора электродвигателя свободно вращается в корпусе ведущей шестерни.

А вот, когда редуктор оказывается всё-таки надёжным, то остановка электродвигателя может привести к перегреву обмоток электродвигателя и выходу его из строя.

Шнек в камере без нагрузки может вращаться с прерыванием или ровно, но медленнее обычного и  с характерным звуком. Редуктор электромясорубки тоже имеет свой звук, проявляющийся и в исправном состоянии.

• Облом зубьев на передаточных шестернях редуктора.

Подобный случай встречается редко и больше на старых агрегатах или на сборке с низкокачественным материалом. При  износе зубьев шестерен или при неравномерном зазоре между зубьями промежуточных шестерен, одна из шестерней редуктора проскакивает зуб на зуб с заклиниванием или ломает ослабевшие зубья, обломки которых попадают в зазоры между оставшимися зубьями шестерен.

Когда обламывает зубья на шестернях или шестерни редуктора заклинивают ‘зуб на зуб’, вал ротора электродвигателя может провернуться в корпусе ведущей шестерни при прессованном соединении или сорвать штифт, шпонку или фиксатор.

• Проворачивание вала в корпусе  ведущей или в ведомой пластмассовой шестерни редуктора.

Современные электромясорубки обычно комплектуют синхронными электродвигателями с достаточной мощностью на валу.

Когда происходит заклинивание редуктора при включенном электродвигателе, чаще ослабевает соединение между валом двигателя и ведущей шестернёй. Может сорвать шпонку, штифт, шлиц. Фиксация вала электродвигателя с ведущей шестернёй ослабнет и вал провернётся в самой шестерне.

В случае, когда редуктор выполнен из прочного материала и собран без нарушений технологии сборки, бывает проворачивание ведомой шестерни на своём валу, удлинённая часть которого служит для передачи вращения шнеку мясорубки через соединение ‘вал в вал’. Но такое очень редко бывает при полном заклинивании вращающегося шнека и усталости его вала и вала ведомой шестерни.

• И самая непредсказуемая и не редко встречаемая причина — ‘зализывание’ вала ведомой шестерни редуктора валом шнека.

Твёрдость используемой стали для валов шнека и ведомой шестерни редуктора недостаточна. Сталь мягкая и очень легко поддаётся любой холодной обработке. Остаётся след даже от простенького кухонного ножа.

Восстановление вала шнека электромясорубки

При очередной сборке шнековой камеры для рубки какого-то продукта плотность соединения ‘вал в вал’ между валом шнека и ведомым валом редуктора со временем ослабевает.

Зазор соединения увеличивается и наступает момент, когда при увеличении нагрузки на шнеке мясорубки валы проворачиваются относительно друг друга.

Края и грани валов ‘зализывает’ и тем сильнее, чем мягче сталь и больше нагрузка.

Бывает, что производитель не предусмотрел полную совместимость деталей и комплектует своё изделие деталями лишь по некоторым параметрам, то есть соответствует диаметру — не соответствует длине, соответствует длине и диаметру — не соответствует креплению. И главное несоответствие — это несоответствие материала для используемых деталей к ожидаемым степеням нагрузки на них.

Исправляли такой дефект мясорубки с применением электросварки и наждачного камня.

Вал шнека укоротили на 3мм и приварили к нему подготовленную шестигранную торцовую головку Х8. Таким образом нарастили вал на 14 миллиметров, так как головка имела длину 17 миллиметров.

Далее всё просто. На наждачном камне без сильного прижима сточили головку так, что бы в собранном состоянии ведомый вал редуктора полностью входил в вал шнека, а при установке ножа решётка не полностью входила бы на своё посадочное место.

Прижимной гайкой можно будет регулировать плотность прилегания между ножом и решёткой, от которой зависит качество резки продукта и работа кухонного агрегата в целом.

«Подписаться на рассылку новых записей»   107
На сколько Вы удовлетворены?

Источник: /vesyolyikarandashik.ru/remont-jelektromjasorubki/

Ремонт электрической мясорубки своими руками, причины поломок и неисправностей

Сохраните статью для себя или поделитесь ею в любимых соц.сетях:

Ремонт электрической мясорубки своими руками, причины поломок и неисправностей.

Специалисты относят схемы электрических мясорубок к простым вариантам, но для обывателя даже они могут оказаться сложными. Как правило, электрическая мясорубка ломается по следующим распространенным причинам:

— Неправильный уход. Это плохая заточка режущих ножей. Из-за этого создается дополнительная нагрузка на двигатель и электрическую сеть устройства, из-за чего со временем оно выходит из строя;

— Скачок напряжения;

— Механические повреждения;

Электродвигатель мясорубки сгорает из-за того, что в нем образовывается конденсат. Всех причин, почему так может произойти, просто невозможно перечислить. К примеру, новое устройство принесли с холода и сразу подключили к сети, включили. Электродвигатель тут же сгорит из-за образования на обмотках статора конденсата.

Во избежание поломок надо следить не только за тем, насколько острые ножи, но и за решеткой. Они не должна быть забита сухожилиями от мяса, а если это произошло, то требуется своевременная чистка. Такая правильная эксплуатация поможет исключить более сложные поломки, для починки которых понадобится разбирать устройство и работать со схемами.

Электрическая схема мясорубки (без дополнительных элементов)

Обмотки электродвигателя в количестве двух штук смещены относительно друг друга. Смещение ровняется 90 градусам. Во второй обмотки токи отличаются по фазе, а за счет этой разницы запускается ротор.

Разница в токах двух обмоток создается за счет конденсатора. Значит, значение тока для одной обмотки всегда будет выше, чем для другой.

Конденсатор нужен в этой электрической цепи для того, чтобы обеспечить первоначальный разгон ротора.

Как подобрать конденсатор

Значения не имеет допуск в отклонениях емкости этой детали. Потому что отклонения будут незначительными. Важная характеристика – это емкость конденсатора, а также номинальное значение его напряжением. Когда правильная деталь выбрана, то для ремонта прибора надо просто старый конденсатор заменить на новый.

Если сгорел электродвигатель

Опять нужна замена двигателя. Но тут надо смотреть, чтобы цена новой детали не была выше, чем цена самой мясорубки. Когда возникает именно такая ситуация, то лучше купить новую электрическую мясорубку с гарантией бесплатного обслуживания. Посмотреть стоимость и ассортимент электродвигателей можно в магазине, в отделе радиаторов.

Другие возможные неисправности:

— Иногда устройство не работает из-за того, что произошел разрыв сетевого кабеля у самого основания штепсельной вилки. Тут надо просто заменить эту деталь;

— Иногда кабель может быть поврежден по всей длине, для починки надо будет полностью его заменить на новый;

Вообще же, если нет соответствующего опыта, не стоит лезть внутрь устройства. Многие неполадки сможет в домашних условиях починить человек, который хотя бы минимально знаком с принципами работы бытовой техники. А вот за правильной эксплуатацией приборы, чтобы он ломался, хозяйка вполне сможет уследить сама.

Ремонт миксера своими руками

Источник: /domisad.org/remontelmyasorubki/