Как выбрать кухонные весы

Как выбрать кухонные весы

Кулинария ошибочно считается исключительно сферой творчества: качество приготовленных блюд во многом зависит от точного количества используемых ингредиентов. Хорошая новость для людей со слабым глазомером – приобретя кухонные весы, можно колдовать над пищей в полной уверенности, что она получится вкусной. Но как сделать выбор? Какие весы лучше купить с учетом основных параметров?

По принципу работы все весы делятся на две основные категории – механические и электронные. Что предпочесть?

Тип кухонных весов	Особенности работы	Преимущества	Недостатки
Механические	В основе механизма – пружина, приводящая в движение стрелку весов при изменении веса.	дешевизна значительный рабочий диапазон способность функционировать автономно без привязки к источникам питания	сравнительно большая погрешность, чем у электронных моделей отсутствие «комплекта» полезных функций
Электронные	Работа осуществляется за счет батареек, встроенных аккумуляторов или напрямую от сети.	высокая точность измерений наличие дополнительных функций (определение количества калорий, память, последовательное взвешивание и т. д.)	более высокая цена, чем на механику меньший диапазон взвешивания

Как и в случае с обычными весами, среди кухонных моделей лидерство принадлежит электронике. В современных реалиях куда актуальнее купить многофункциональное и высокоточное устройство, чем «топтаться на месте», используя устаревающую механику.

По стоимости оба типа весов вполне доступны. К примеру, механическая модель SUPRA BSS-4000 с ценой деления 25 г продается за 260 руб., тогда как электронное устройство этой же марки BSS-4100 с погрешностью всего в 1 г стоит около 830 руб.

Конечно, есть и куда более дорогие электронные модели, но в большинстве магазинов «потолок» достигает 2500 руб., тогда как основная часть весов предлагается по средней цене в 1500 руб. Деньги не настолько большие, чтобы отказывать себе в удовольствии пользования качественным товаром.

Кухонные весы: что лучше – чаша или платформа?

Весы для взвешивания продуктов представлены в двух основных вариациях зависимо от особенностей использования:

Тип весов	Для чего лучше всего подходят
С чашей	взвешивание ингредиентов в процессе замешивания теста
С платформой	взвешивание пищи прямо в посуде взвешивание рыбы, птицы и прочих продуктов, разместить которые в чаше будет весьма проблематично

Более удобным и практичным вариантом считаются модели с чашей, так как она легко снимается и моется. При должной «смекалке» производителя весы могут оказаться очень компактными за счет возможности спрятать основной элемент в чашу и поставить на полку для хранения.

Но многие пользователи довольны весами с платформой. В этом случае трудно говорить о преимуществах какого-либо типа конструкции: приноровиться можно к каждой (например, на платформенных моделях тесто попросту взвешивается в миске).

Как выбрать кухонные весы по основным характеристикам

Кухонные весы – устройства не слишком сложные, поэтому разобраться в их технических параметрах под силу любому. Прежде чем совершать покупку, пользователю рекомендуется оценить потенциальное приобретение по следующим критериям:

1. Максимальный вес. Каждая модель рассчитана на определенное количество продуктов, которые можно взвесить за раз. Преобладающее количество электронных весов способно «обработать» до 5 кг, но есть и исключения. К примеру, VITESSE VS-616 «справляется» с 10 кг. У механики предел меньше и достигает всего 2 кг. Выбирать модель с весом от 5 кг следует тем, кто увлекается заготовками на зиму. Для обычного пользования вполне хватит 2-3 кг.
2. Погрешность (минимальный шаг). Определяет степень точности результатов. При прочих равных – чем меньше значение, тем лучше. Желательно приобрести весы с погрешностью не более 1 г.
3. Индикация. Параметр актуален для электронных моделей. Важно, чтобы весы выводили на дисплей информацию о перегрузке и уровне заряда батареи. Также в некоторых моделях срабатывает звуковой сигнал, оповещающий пользователя о завершении взвешивания.
4. Материал корпуса. На работу весов этот параметр не влияет, но от него зависит долговечность устройства. Наиболее распространенный материал – пластик: он недорогой и легкий. Моделям подороже свойственен стальной корпус: благодаря его прочности и несклонности к появлению царапин, он считается одним из лучших вариантов для изготовления весов. Реже встречается дерево, смотрящееся очень благородно и изысканно.
5. Материал чаши и платформы. Как правило, он соответствует материалу корпуса – это нормальная практика при производстве. Но лучше, чтобы чаша и платформа были сделаны из стекла, обеспечивающего совершенную экологичность и простоту очистки поверхности.
6. Устойчивость. Кухонные весы не должны скользить, шататься или совершать другие «движения», способные привести к падению устройства. Очень важно, чтобы ножки были прорезинены: таким образом достигается нужный уровень «территориального постоянства».
7. Удобство использования. Отлично, если выбранная модель оснащена специальной петелькой, за которую можно вешать весы на стену. Благодаря этому экономится пространство, что особенно актуально для небольших квартир.
8. Дополнительные функции. «Фишка» всех электронных моделей – полезные возможности, недоступные для механики. К наиболее важным функциям относятся:
   • учет тары – взвешивание происходит без «участия» посуды, в которой продукты поставлены на весы;
   • последовательное взвешивание – ингредиенты можно добавлять в одну емкость, предварительно обнуляя результат;
   • запоминание – весы не «забудут» результаты взвешивания предыдущих продуктов и смогут просуммировать значение;
   • выбор единицы измерения – помимо привычных граммов и килограммов, могут быть доступны унции и фунты;
   • автоматическое выключение.

Весы – такая же необходимость для кухни, как блендер, миксер, микроволновая печь. Жить без этих приборов можно, но гораздо менее приятно. Почему бы не сделать себе подарок, значительно упростив процесс готовки?

Источник: /kakvybrat.su/kuxonnye-vesy.html

Как выбрать кухонные весы, безмены

Говоря техническим языком, кухонные весы – это бытовой прибор, назначением которого является измерение массы отдельных предметов, различных веществ и пищевых продуктов.

Наличие на кухне весов позволяет приготовить то или иное блюдо строго по рецепту, что крайне важно, когда готовятся сложные блюда.

Содержание

• 1 Классификация кухонных весов
• 2 Выбираем кухонные весы

Классификация кухонных весов

Рынок сегодня предлагает невероятный выбор подобных весов. Существует даже такой вид как кухонные и бытовые дизайнерские весы. Но все представленные на нём модели можно разделить на две группы:

• Весы механические, иногда ещё называемые «автономными»;
• Весы электронные.

Механические – более практичны и стоят недорого. Их рабочим органом является пружина, деформирующаяся под воздействием веса груза, подлежащего взвешиванию, и отклоняющая стрелку циферблата на соответствующее расстояние.

Они обладают гораздо большей, по сравнению с весами второй группы, погрешностью при взвешивании.

Кроме функции взвешивания, они обладают широким спектром дополнительных опций: определение веса за вычетом веса тары, наличие таймера, автоматической памяти и миникомпьютера (в некоторых моделях), считающего количество калорий в используемых вами продуктах.

Выбираем кухонные весы

Чтобы не утонуть в безбрежном море предложений и приобрести именно то, что вам нужно, ниже приводится несколько практических советов. Как выбрать весы, на что обращать внимание?

1. Способ установки: напольные и настольные. Первые рассчитаны на взвешивание грузов до 150 кг, что требуется далеко не каждой семье.
2. Обратите внимание на способ измерения (механический или электронный). Весы, в конструкции которых реализован последний, являются наиболее предпочтительными со всех точек зрения.
3. Максимальный вес. Бытовые кухонные весы, как правило, рассчитаны на взвешивание одновременно не более 5 кг, т.к. для повседневной работы на кухне средней семье вполне хватает грузоподъёмности порядка 3 кг.
4. Допустимой погрешностью для подобных весов считается значение 1 – 2 г. Именно такую величину погрешности имеют хорошие электронные весы.
5. Форма поверхности для проведения взвешивания. Современные модели могут иметь плоскую платформу либо чашу. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы, поэтому в настоящее время появилось достаточно много моделей, имеющих как платформу, так и чашу.
6. Материал, из которого изготовлены весы, их вес и их дизайн.

Есть еще дополнительные функции кухонных весов, и их наличие может сыграть в выборе решающую роль. Среди них:

• возможность тарирования (вычитания из конечного результата веса тары);
• функция обнуления, позволяющая проводить взвешивание различных компонентов в чаше, не вынимая предыдущие;
• автоматическое отключение питания при простое;
• функция перевода единиц измерения (килограмм, грамм, унция, фунт);
• определение совокупного показателя пищевой ценности продуктов, прошедших взвешивание;
• наличие часов с будильником, термометра, барометра и гигрометра;
• в дорогих моделях есть микрокомпьютеры, просчитывающие уровень холестерина, калории, жиры, белки, углеводы.

Чтобы дать первичное представление о характеристиках электронных весов, приводим базовые характеристики на несколько моделей от ведущих производителей бытовой электротехники.

Весы SUPRA BSS-4085 RD
Производительность	SUPRA
Модель	BSS-4085 RD
Тип весов	Весы для домашнего применения электронные кухонные
Корпус	Металл, пластик, цвета любые.Встроенные устройства: ЖК дисплей
Максимальная нагрузка (кг)	5
Точность	10
Свойства/особенности	Автоматическая установка нуля. Автоматическое включение/включение Измерение объема Индикатор батарей Обнуление тары Различные единицы измерения весаФункция довешивания
Батареи	CR2032 батарея (“таблетка”)
Размеры (мм)	184*74*222
Размеры (брутто)	204*84243/0,2

Весы VITEK VT-2418
Производитель	VITEK
Модель	VT-2418
Тип весов	Весы для домашнего применения
Корпус	Из пластика и стекла. Встроенные устройства ЖК дисплей
Максимальная нагрузка (кг)	5
Точность (г)	0,78
Свойства/особенности	Автоматическое включение/выключение Индикатор батареиИндикатор перегрузки

Весы TEFALL EASY PLASTIC BC 5050
Производитель	TEFALL
Модель	EASY PLASTIC BC 5050
Тип весов	Весы для домашнего применения электронные кухонные
Корпус	Пластик. Встроенные устройств: ЖК дисплей
Максимальная нагрузка (кг)	5
Точность (г)	2
Свойства/особенности	Автоматическое выключение Измерение объёмаОбнуление тары
Батарея	2xAAA (LR03)
Размеры (мм)	185*32*240
Размеры, вес (брутто)	215*52*265/0,56

Что такое безмены, их виды, устройство, применение в быту

Изначально безмен имел вид простейшего весового устройства рычажного типа. Такие механические безмены ещё имеются во многих семьях.

Изделие представляет собой цилиндр со встроенной в него пружиной. С одного конца стационарно закреплённая петля для удержания прибора в момент взвешивания. С другой подвижный крюк для подвешивания груза. На пружине жёстко зафиксирована стрелка, перемещающаяся по шкале, расположенной на корпусе.

Как правило, безмены рассчитаны на взвешивание грузов до 10 кг.

В настоящее время механические безмены почти полностью вытеснены электронными безменами, обеспечивающими более высокую точность взвешивания, как в помещениях, так и на улице. Принцип их действия следующий.

Воспринимаемый вес груза преобразуется в числоимпульсный сигнал (оцифровывается), далее проходит сравнение с данными по градуировке, записанными в памяти микропроцессора. Результат измерения высвечивае6тся на дисплее (ЖК).

Большинство конструкций современных дисплеев имеет встроенную программу вычитания веса тары и конвертации различных единиц измерения.

Для сравнения приводим характеристики некоторых моделей современных электронных безменов, предлагаемые торговыми организациями.

Модель	ВНТ-15-10	ВНТ-15-2/5/10	ВНТ-30-10
НВП, кг	15	30
Диапазон выборки массы тары, кг	2	3
Дискретность отсчета, г	10	2/5/10	10
Тип дисплея	Жидкокристаллический
Число разряда индикатора	6
Питание	Элементы питания типа 316 (по 1,5 В 4 шт): 6В, 1,2А
Потребляемая мощность, Вт	1
Рабочий диапазон температур	От -10 до +40
Относительная влажность воздуха, %	80
Масса весов, г	400

Весовая ложка кулинарная — удобный измерительный прибор с высокой точностью

Такая ложка – надёжная помощница хозяйки в тех случаях, когда необходимо взвесить ингредиенты в граммах. Мука и масло, сахар и соль, специи и разрыхлители – всё это и многое другое можно взвешивать при помощи данного устройства.

Максимальный вес продукта не должен превышать 300г.

Конструкция позволяет выбирать меру взвешивания: унции или граммы.

Данная «ложка» – это, по сути, современный электронный весовой прибор, имеющий ЖК экран и совковую часть для размещения взвешиваемого материала (съёмную).

Отдельные модели имеют сразу две таких детали разных размеров и объёма:

• ложка стандартная (1 унция или 28,4 мл) с двумя шкалами (столовой и чайной ложки) – для сухих продуктов;
• ложка большая (2 унции или 57 мл) – для жидкостей.

Кулинарные ложки последних моделей оснащаются рядом дополнительных функций (кроме непосредственного взвешивания).

К ним относятся: фиксация выведенного на экран результата измерения; автоматическое вычитание веса тары; отключение питания в состоянии покоя; информация о низком заряде АБ; сигнализация об излишнем весе, превышающим максимально разрешённое значение.

Для получения максимально точного результата необходимо проводить взвешивание, держа ложку горизонтально. В противном случае программа автоматически проинформирует вас об этом сразу после включения прибора
.

Ниже приведены характеристики некоторых наиболее популярных моделей указанных изделий.

Технические характеристики электронной весовой ложки Neggels

Модель весов	Ковш	Объем ковша, мл	НПВ, г/унция	Дискретность, г/унция	Размеры, мм	Размер упаковки, мм	Вес, г
Neggels	Малый	28,4	300/10,93 5	0,1/0,005	250×58	192×142×46	80
Большой	57

Основные технические характеристики кухонных весов-ложки Lamark LK-1983

предел взвешивания	300
Точность измерения	1 г
Тип дисплея	Жидкокристаллический, расположен на ручке
Источник питания	1 батарейка типа CR2032 (входит в комплект)
Материал корпуса и чаши	Пластик

Технические характеристики электронной весовой ложки Sunartis ES559

Модель весов	Ковш	НПВ, г/унция	Дискретность, г/унция	Объем ковша, мл/1унц	Размеры, мм
Sunartis ES559	Стационарный	300/10,935	0,1/0,005	28,4	230×50
Sunartis ES559 A	Съемный
Sunartis ES559 B	2 ковша

Наличие подобной электроники в доме сделает их гораздо приятнее и позволит оперативно и с надлежащим качеством решить множество бытовых проблем.

Источник: /kilogramus.ru/vesy-obshhego-primeneniya/kuxonnye-vesy-bezmeny-vesovye-lozhki.html

Основные критерии — как выбрать кухонные весы

Данный прибор не является атрибутом первой необходимости на кухне. Приобретают его, как правило, уже после кухонного комбайна, микроволновой печи, миксера и т.д. Тем не менее, это очень полезная вещь, которая значительно упростить процесс готовки. Как же не растеряться в разнообразии приборов, представленных сегодня на рынке, как выбрать кухонные весы? Будем разбираться.

Кухонные весы — совсем не прихоть

На что обратить внимание при выборе

Как и у любого товара или продукта, у кухонных весов тоже есть ряд важных параметров, на которые следует обратить внимание при покупке.

Максимальный параметр взвешивания

Параметр максимальной массы при единовременном взвешивании очень важен. При выборе кухонных весов следует руководствоваться следующими соображениями:

• Если в семье всего два человека, муж и жена, тогда предела в 2 кг вполне будет достаточно
• Однако если посмотреть на это с другой стороны, то в будущем взвешивать, возможно, придется и большее количество продуктов для приготовления пищи на всю семью
• Чем больше людей, тем больший объем пищи нужно готовить, соответственно и весы должны быть рассчитаны на большую массу
• Поэтому лучше сразу взять модель, предел взвешивания которой заканчивается на 5 кг.

Антикварная модель

Этот будут лучшие кухонные весы для хозяек, которые любят делать заготовки на зиму, варить варенье и т.д. Как правило, в этих случаях приходиться взвешивать достаточно большие объемы, поэтому такие модели придутся, как нельзя кстати (читайте и другие статьи на тему «Как выбрать электронные кухонные весы»).

Погрешность взвешивания

Еще один очень важный параметр, на котором должен основываться выбор кухонных весов – погрешность. Очевидно, что приобретать прибор, который показывает лишь примерные данные, смысла нет. В этом случае можно вообще ничего не покупать, а воспользоваться опытом, который выработан годами, под названием «на глаз».

Как выбрать весы для кухни относительно этого параметра.

• Для электронных моделей погрешность находится в пределах 1-2 граммов.
• Для механических весов с циферблатом такая погрешность всегда равна одному делению. Например, если, одно деление составляет 5 грамм, то и погрешность будет аналогичной.
• Ни в коем случае не следует выбирать прибор с большой погрешностью, как уже было сказано, в этом случае лучше не тратить деньги, а взвешивать продукты своими руками.

Тип управления

Модель с кнопочным управлением

Какие кухонные весы лучше в плане управления?

На сегодняшний день сенсорные модели являются самыми удобными и лучшими. Это не просто «модное» внедрение технологий, прежде всего, это чистота и удобство. В связи с тем, что у таких приборов нет кнопок и других составных частей, они остаются более чистыми. У них нет стыков и пазов, следовательно, в них не накапливается пыль и грязь.

Кстати, сегодня существуют модели кухонных весов, которые имеют трехцветную сенсорную панель. Каждый из цветов выделяет включение определенной функции, например, функцию «тара», при которой вычисляется массы установленной на весы чаши и в результате показывается только вес продукта.

При включенной функции взвешивания жидкостей дисплей уже загорается другим цветом. Допустим, выбирается обычный режим работы, то есть в результатах обозначается полная масса продуктов, положенных на весы, тогда табло приобретает уже третий цвет.

В дополнение к сенсорной панели кухонные весы обычно оснащаются ЖК-дисплеем, модели с циферблатом не имеют таких «умных» дополнений (узнайте также, как правильно выбрать и установить сушилку для кухни).

Механические и электронные весы

Механические весы

Рассматривая рейтинг кухонных весов, можно отметить тот факт, что механические приборы находятся в самом конце таблицы. Это вполне естественно, ведь у них преимуществ на много меньше, чем недостатков. Единственным плюсом, пожалуй, является их низкая стоимость. Добавить к этому параметру можно только лишь отсутствие питания, то есть им не нужна ни розетка, ни батарейки, ни аккумуляторы.

В механических весах измерение массы происходит при помощи пружины. Естественно, что она со временем теряет упругость и растягивается, вследствие чего вырастает погрешность показаний. Именно поэтому, несмотря на то, что электронным весам необходимы источники питания, они наиболее удобны и практичны.

Если у электронных весов установлен индикатор заряда батареи, то это позволит определить, сколько времени еще можно пользоваться прибором без подзарядки.

О них более подробно будет рассказано в конце статьи (читайте также о том, как правильно крепить рейлинги на кухне).

Материалы и дизайн кухонных весов

Плоские кухонные весы

Рассматривая вопрос, как правильно выбрать кухонные весы, нельзя не обратить внимание на материал, из которого они изготовлены и на их дизайн.

Платформа современных кухонных весов может быть выполнена из различных материалов:

• стекла;
• нержавеющей стали;
• высокопрочного пластика;
• и даже дерева.

Говоря проще, выбирать можно любой из этих вариантов, принципиальных отличий здесь нет. Этот момент лучше рассматривать с точки зрения дизайна, какой материал больше всего подойдет к интерьеру кухни.

Если общий стиль помещения выполнен в стиле хай-тек, то идеально впишутся в обстановку модели с металлическими деталями. Любителям этнических мотивов, с металлической чашей и расцветкой, подходящей под оформление кухни.

Особой популярностью у покупателей сегодня пользуются очень тонкие кухонные весы (модели slim). Они отличаются небольшой массой и компактностью, при этом такие малые показатели никак не влияют на их точность измерения.

При этом на каждом этапе показания можно обнулять и точно определять, сколько продукта добавляется.

Модель весов с чашей

Совет! Приобретать следует только те весы, у которых чаша снимается (как на фото выше), либо ее нет совсем. Иначе мытье прибора окажется сплошной мукой.

Дополнительные функции кухонных весов

Некоторые модели для кухни снабжены очень большим количеством эргономичных деталей и дополнительных функций, которые могут показаться лишними некоторым потребителям. Как ими пользоваться, может подсказать инструкция, которая прилагается к прибору.

Наиболее распространенными являются:

• прорезиненные ножки, которые предотвращают скольжение весов по поверхности стола;
• дополнительная петелька для вертикального подвешивания;
• индикация перегрузки и взвешивание тары;
• самые дорогие модели оснащены такой соблазнительной функцией (особенно для женщин), как подсчет калорий;
• менее полезное дополнение – комнатный термометр, которым иногда дополняются кухонные весы;
• будильник, которым тоже снабжают некоторые модели.

Заключение

После приобретения весов, многие находят для них не совсем стандартное применение. Например, некоторые любители экспериментов взвешивают на них ложки, тюбики крема, даже кошек. В общем-то страшного здесь ничего нет, главное, чтобы данное увлечение не превратилось в маниакальное влечение взвешивать все.

Как пользоваться кухонными весами, можно узнать, посмотрев видео чуть ниже, это совсем не помешает. А разобравшись с инструкцией, можно все понять, ничего сложного в таких приборах нет.

Какую функциональность кухонных весов выбрать, зависит от потребностей и даже увлечений хозяек. Вместимость чаши также должна выбираться в соответствии с этим параметром. Нужные выводы относительно того, какие кухонные весы выбрать, можно сделать, изучив этот материал.

Удачного выбора!

Источник: /jkuhnya.ru/aksessuari/vesy/1075-kak-vybrat-kuhonnye-vesy

Как выбрать электронные кухонные весы

Среди большого количества кухонной бытовой техники весы занимают отдельное место. Ими пользуются не только начинающие хозяйки, но и кулинары с опытом, предпочитающие экспериментировать с новыми блюдами.

Кроме того, они необходимы людям, сидящим на диетах и строго контролирующих свой рацион. Так же неплохим дополнением станут напольные весы. В этом случае будут более полезными кухонные весы с подсчетом калорий.

Сегодня мы расскажем, как приобрести лучшие кухонные весы. Выбрать их не так легко, как кажется на первый взгляд, ведь современный рынок насыщен самыми разнообразными предложениями от множества производителей.

Кухонные весы: какие лучше купить

Прежде чем понять, как правильно выбрать кухонные весы, разберитесь: электронные или механические устройства вам нужны, и обязательно прочтите отзывы реальных пользователей.Кухонные весы: какие лучше купить В чем же между ними разница, и какой вид весов лучше приобрести?

Электронные устройства работают от аккумуляторных батареек или от электросети. Их основной плюс в повышенной точности измерения. Из дополнительных функций выделяются учет тары, последовательное взвешивание и автоматическая функция запоминания. Из недостатков можно выделить незначительный диапазон взвешивания.

В основе работы механических часов лежит действие измерительной пружины, которая смещается при изменении веса продукта, в результате чего стрелка весов сдвигается. Главные преимущества такого устройства – в доступной цене, большом диапазоне взвешивания и полной независимости от источников подпитки. Из минусов можно выделить отсутствие дополнительных функций и большую погрешность измерения.

Какие из этих двух видов выбрать решать только вам, ведь кухонные весы покупаются для долговременной эксплуатации.

На что обратить внимание при выборе весов

Чтобы разобраться, какие кухонные весы лучше, можно предварительно прочесть отзывы на форумах и воспользоваться нашими советами.

Читайте только на vse-provse.com  Как выбрать хорошую мультиварку

Максимальный предел взвешивания и минимальный размер шага

Значение максимального веса считается одним из главнейших характеристик кухонных весов. Эта цифра показывает количество килограммов, которые в состоянии взвесить весы: обычно это показатель от 2 до 5 кг. Как правило, больше и не надо, только если вы не увлекаетесь большим количеством домашних заготовок на зиму.

Минимальная цена деления в домашних весах должна равняться 1 грамму.

Дизайн

Современные весы изготавливают из следующих материалов:

• дерево;
• пластик высокого качества;
• нержавейка;
• стекло;
• сочетание нескольких материалов.

Выпускают кухонные весы разных цветов, форм и размеров. Ваша задача – подобрать их под дизайн кухни.

Старайтесь выбирать такие устройства, внешний вид которых будет радовать глаз и поднимать настроение: в этом случае вам гарантированы положительные эмоции, которые важны не меньше, чем правильное и здоровое питание.

Плоская платформа или чаша

Кухонные весы могут быть оснащены специальной чашей для взвешивания или дополнены платформой.

На платформенных весах продукт взвешивают в той же посуде, в которой готовят. Это удобно и дает возможность узнать вес продуктов, которые могут не поместиться в чашу (например, крупной рыбы).

Зато весы с чашей активно применяют даже для замеса теста, используя предварительно функцию обнуления веса. Для этого взвешивают конкретный ингредиент, обнуляют вес, добавляют новый компонент, снова обнуляют и таким образом в точности придерживаются рецептуры.

Целесообразно покупать весы с чашей, которая отделяется от основы: тогда вы легко вымоете ее. Самые современные модели предусматривают чашу такого размера, в которой легко помещаются весы, что обеспечивает компактное хранение устройства.

Погрешность взвешивания

При приготовлении сложных блюд очень важна точность веса продуктов. В механических весах допустима погрешность до 15 гр., а в электронных – примерно до 2 грамм.

Дополнительный функционал

Рекомендуют обратит внимание на следующие полезные функции:

• автовыключение;
• определение объема;
• термометр;
• индикатор заряда аккумулятора;
• взвешивание продукта без тары;
• последовательное взвешивание;
• встроенный таймер;
• функция памяти;
• индикатор максимальной нагрузки;
• измеритель объема жидкости;
• автосброс веса.

Кухонные весы: какой фирмы лучше

Проведенные исследования показали, что лучшими весами для использования на кухне считаются изделия немецкого производства от компаний Soehnle и Beurer.

Если вы хотите приобрести весы с чашей, то обратите внимание на модель Maxwell MW-1451, которая набрала при тестировании максимальные 10 баллов. Неплохо зарекомендовали себя модели весов от марок Vitek, Zelmer и Polaris.

Из весов с платформой лидирует Beurer KS-48.

Среди механических весов на первом месте доступная по цене модель Scarlett SC-1210.

Кухонные весы с подсчетом калорий: какие лучше

Если вы обеспокоены своим весом и стараетесь держать себя в форме, то лучший выбор – весы с функцией подсчета калорий.

Принцип работы такого устройства основан на новейших достижениях электроники. Внутрь весов вставлен электронный справочник, включающий в себя до 1000 продуктов, по каждому из которых расписано содержание жиров, белков, углеводов и указана общая калорийность на 100 гр. веса. При этом чтобы получить достоверные данные, одновременно нельзя взвешивать несколько продуктов сразу.

Оптимальный выбор по соотношению качества с ценой в такой категории весов является модель SUPRA BSS-4070.

Учтите, что каждая модель отличается своими конструктивными и функциональными особенностями. Без стеснения уточняйте нюансы у продавца, попросите проверить работу устройства на практике. И еще: довольно часто многие ультрамодные дополнительные функции просто не используются на практике, так зачем платить больше?

(1 : 5,00 5)

Источник: /vse-provse.com/kak-vybrat-elektronnye-kuxonnye-vesy

Как выбрать кухонные весы

Кухонные весы кому-то не покажутся вещью первой необходимости. Ну и пусть, ведь опытные хозяйки и те, кто постигает непростое, но такое вкусное искусство приготовления пищи, уверены — весам на кухне быть! Пригодятся весы и особам, тщательно…

Кухонные весы кому-то не покажутся вещью первой необходимости. Ну и пусть, ведь опытные хозяйки и те, кто постигает непростое, но такое вкусное искусство приготовления пищи, уверены — весам на кухне быть! 

Пригодятся весы и особам, тщательно следящим за собственным весом, скрупулезно в граммах отмеряющих каждую порцию.

Кухонные весы самого разного вида, размера и дизайна представлены на данный момент в широком ассортименте в магазинах бытовой техники. Вы сможете подобрать не только функциональную вещь, но и красивый аксессуар для кухни.

Весы, если разделять их по принципу работы, бывают механические и электронные.

Механические, как следует из названия, определяют вес продукта с помощью давления чаши весов с продуктом на встроенную пружину. Они относительно недороги по сравнению с электронными, и значительно более долговечны, к тому же вам не придется тратиться на замену батарейки к ним. 

К тому же, если вы планируете взвешивать что-то достаточно тяжелое (вплоть до 20 кг) — этот вариант для вас. Такие весы достаточно сложно сломать — их конструкция очень надежна. 

Да и в случае поломки починить их особого труда не составит даже для человека, несведущего в ремонте разного рода кухонных принадлежностей.

Электронные весы с меньшей погрешностью, чем механические, определяют вес продуктов.

 Они работают от батареек и выводят результат на специальный экран, к тому же некоторые оснащены дополнительными функциями.

К примеру, определяют калорийность продукта или позволяют взвесить продукт без учета веса тары, а также запоминают предыдущий результат взвешивания. 

При покупке весов вас следует обратить внимание сколько грамм минимум и сколько килограмм максимум они смогут идентифицировать. Немаловажным нюансом при выборе весов должна стать и указанная производителями погрешность. 

Весы должны быть герметичными, чтобы избежать попадания продукта (особенно сыпучего или жидкого) внутрь механизма. Электронные весы должны обладать функцией автоматического выключения, цифры на дисплее должны быть четкими и разборчивыми.

Выбор подходящей именно для вас модели весов и ее набора функций напрямую зависит от того, с какой целью вы их приобретаете. Нет смысла переплачивать за длинный список возможностей, доброй половиной из которых вы даже не планируете пользоваться.

Источник: /econet.ru/articles/17417-kak-vybrat-kuhonnye-vesy

Виды кухонных весов и их достоинства

Одним из актуальных вопросов домашних хозяек является вопрос, какие кухонные весы лучше купить. Некоторые хозяйки думают, что весы для кухни нужны только молодым хозяйкам, только начинающим учиться готовить пищу и не умеющих определить необходимое количество ингредиентов.

Ошибочность такого мнения о кухонных весах заключается в незнании функций, которыми обладают современные электронные кухонные весы. Кроме того, приготовление новых блюд, особенно для диетического питания, требует точного соблюдения пропорций, гарантирующее наличие диетических качеств пищи.

Особенно удобны для взвешивания продуктов весы кухонные с чашей. Такие весы очень точны.

Функционал приборов напрямую зависит от их вида. И если бытовые весы для кухни можно разделить на две большие группы, то подвидов внутри каждой группы может оказаться гораздо больше.

Основное деление производится по способу измерения, использованному в конструкции:

• механические весы;
• электронные весы.

Внутри этих групп приборы могут отличаться дизайном, наличием чаши или платформы, пределами взвешивания и точностью измерений.

Особенности механических кухонных весов

Механические кухонные весы, стоящие у истоков этого направления измерительной техники, более просты конструктивно, а значит и более надежны, и не сложны в использовании. Основой конструкции является пружина, которая воздействует на стрелку, указывающую вес продукта.

Механические весы могут быть настольными, подвесными, гиревыми или безгиревыми. Из конструкционных особенностей можно понять, что точность измерений, особенно небольших масс, невысока.

С увеличением массы, а механические весы могут иметь предел измерений до 10 кг, погрешность измерений уменьшается. Для работы механических кухонных весов не требуется питание. Обобщив информацию, можно назвать положительные качества:

• простота конструкции;
• надежность (не уступающая надежности торговых весов);
• отсутствие внешнего питания;
• простота в использовании;
• невысокая стоимость.

Отрицательными качествами необходимо считать:

• невысокая точность измерений, особенно в начале шкалы, в отличии от промышленных напольных весов;
• большая зависимость точности измерений от качества установки прибора на рабочую поверхность.

к меню ↑

Электронные кухонные весы

Электронные весы для кухни, в зависимости от производителя и модели, могут обладать очень широким функционалом.

Возможность их программирования на стадии производства позволяют оснастить их такими несвойственными функциями, как измерение температуры или времени, то есть, весы могут служить в качестве бытового термометра или в качестве часов, будучи повешенными на стену кухни.

К положительным характеристикам электронных весов относятся:

• высокая точность измерений. Как правило, бытовые электронные кухонные весы имеют точность измерений от ±1 до ±10 грамм;
• широкая функциональность сравнимая с медицинскими весами;
• наличие функции обнуления, которая позволяет взвешивать продукт без учета тары;
• наличие функции последовательного взвешивания, которая позволяет добавлять продукты на чашу весов, обнуляя вес предыдущего ингредиента;
• наличие дополнительных функций, расширяющих функциональность весов. Так, многие производители выпускают кухонные весы с подсчетом калорий и возможностью подключения к компьютеру, что позволяет формировать и рассчитывать диетическое питание. К таким весам в инструкции обязательно прилагается список продуктов, с которым прибор работает;
• возможность взвешивания в мерах веса, отличных от метрической. Некоторые агрегаты имеют функцию взвешивания в фунтах или унциях;
• наличие функций измерения температуры и времени, в точности как у карманных весов;
• наличие специального настенного крепления. Кухонные электронные настенные весы, в зависимости от дизайна, могут стать неплохим украшением любого интерьера кухни.

Недостатками электронных весов можно считать:

• неудобство мытья платформы, в случае ее несъемного варианта. Проникновение влаги под платформу может вывести электронные кухонные весы из строя;
• возможность сбоя программного обеспечения;
• цена кухонных электронных весов может быть гораздо выше механических. Внутри группы стоимость может так же значительно различаться в зависимости от наличия дополнительных функций, модели и производителя.

Конструктивные особенности электронных кухонных весов позволили производителю создать широчайшую гамму дизайнерских и технических решений. Они могут быть прямоугольными, круглыми, с платформой или чашей.

Есть конструкции весов для сыпучих и жидких продуктов в виде отдельной чаши, внутри которой содержится измерительный механизм. Поверхность прибора может быть деревянной, стеклянной, пластиковой (чаще применяется в бытовых весах), металлической.
к меню ↑

Обзор популярных моделей

Какие электронные кухонные весы лучше – вопрос неоднозначный. Здесь многое может зависеть не только от их конструктивных особенностей, но и даже от фирмы – производителя настольных весов.

Наиболее популярными являются кухонные весы BEURER, являющиеся эталоном точности и удобства в использовании. Однако стоимость приборов этого бренда всегда соответствует их качеству и может быть в несколько раз дороже приборов с аналогичным функционалом менее известного производителя.

Так, механические весы могут стоить от 350 до 500 рублей, причем дорогая механическая версия имеет функцию тарокомпенсации. Стоимость электронных весов варьируется от 750 рублей до 3100.

Хорошо будет купить электронные весы для кухни фирмы SOEHNLE, которая не уступает первой в качестве и цене. Имеющийся ассортимент даже шире, чем у лидера. Компания только механических приборов представляет пять моделей с ценой от 250 до 625 рублей.

Линейка электронных моделей начинается со стоимости 800 рублей и заканчивается 5590 рублями.

Кухонные весы ПОЛАРИС (POLARIS) относятся к среднему ценовому диапазону, не уступая более дорогим аналогам в качестве. В линейке фирмы полностью отсутствуют механические варианты. Зато электронные весы представлены 69-ю моделями по цене от 470 до 1290 рублей.

Причем, самый дорогой вариант выполнен в виде мерного стакана объемом 1,5 литра с дисплеем, расположенным на ручке прибора.

Вся линейка, в которой чуть более 10 моделей, представляет собой обычные электронные весы с набором необходимых функций для взвешивания. Средний диапазон цен на модели РЕДМОНД находится в пределах от 820 до 1860 рублей.
к меню ↑

Потребительские качества весов, по отзывам покупателей

Приобретая кухонные электронные весы, отзывы о которых расположены ниже, люди рассчитывают на определенные потребительские качества товара. Иногда их ожидания оправдываются, иногда – нет. Впечатления от приобретенного товара зачастую становятся предметом отзыва, по которому можно судить о качестве товара с потребительской точки зрения.

Кухонные электронные весы с термометром

Нина, 47 лет, Сергиев Посад, диетические кухонные электронные весы Beurer DS81, стоимость 2 600 рублей:

«Достоинства: Наконец-то я правильно составила свой рацион питания благодаря точности аппарата и теперь могу с легкостью следить за своим весом.

Кстати, они даже автоматически отключаются, если на них какой-то промежуток времени ничего не взвешивать. А устойчивые резиновые ножки крепятся к поверхности и прибор не скользит.

Недостатки: Сначала надо приспособиться к использованию, привыкнуть, поначалу немного сложно ориентироваться.

Комментарий: Купила прибор около семи месяцев назад. Сначала было трудно, зато теперь делаю все за считанные минуты. Прямо перед приемом того или иного блюда я могу быстро рассчитать количество калорий, жиров, углеводов, холестерина и единиц хлеба. Я в восторге! Очень полезная и удобная штуковина».

Мария, 29 лет, Екатеринбург, Электронные кухонные весы Soehnle Siena, стоимость 1090 рублей:

«Достоинства: Занимают мало места, приятный внешний вид, удобные.

Недостатки: Пока не найдены.

Комментарий: Стильные, компактные весы, которые занимаю минимум места на кухне. Работают за счет двух пальчиковых батареек, которые входят в комплект. Имеется функция „тара“, дисплей не подсвечивается.

Ирина, 32 года, Самара, кухонные весы POLARIS PKS0832DG, стоимость 600 рублей:

«Достоинства: Точные, удобные для хранения, имеют интересный дизайн.

Недостатки: Нет

Комментарий: Удобны, необходимы на кухне. Взвешивают точно, погрешность не более 2-х грамм. Удобное хранение, нигде не мешают. Из-за своего интересного дизайна можно оставить в любом месте, и будут хорошо вписываться в интерьер кухни».

Александр, 37 лет, Темрюк, весы кухонные Redmond RS-724, стоимость 990 рублей:

«Достоинства:Вычет тары, небольшие габариты, интересный дизайн, низкая цена.

Недостатки:Нет

Комментарий: Весы отличные! Брали для хлебопечки. Все испытания на изменение веса прошли на 5 с плюсом. Особый плюс — функция „тара“. Всегда знаешь, сколько продукта добавляешь в уже имеющуюся смесь. Большой срок гарантии».

к меню ↑

Выбор бытовых кухонных весов

Купить кухонные электронные весы не так сложно, как кажется на первый взгляд. В первую очередь, исходить надо из суммы, которую вы готовы израсходовать на покупку.

Если вам достаточно редких измерений веса продуктов в случае приготовления нового блюда, вы вполне можете обойтись механическими весами.

Если же сумма позволяет вам приобрести электронные кухонные весы, то вопрос как выбрать кухонные электронные весы необходимо рассматривать в разрезе их функциональности.

Очень хорошо, когда агрегат имеют функцию автоматического отключения для продления срока службы батареи, и индикатор перегрузки. Дисплей с подсветкой будет удобен для людей со слабым зрением. То же касается и дисплеев с крупными знаками.

Хорошим подспорьем в выборе станут отзывы о кухонных весах, прочитанные в Интернете.
к меню ↑

Кухонные весы — видео

Источник: /entercomputers.ru/vesy/kuxonnye-vesy.html

Кухонные весы как выбрать: ручные, электронные, механический

Кухонные весы не самый главный дивайс на кухне, но во многих случаях он облегчает работу. Интересно, что в профессиональной кухне весы занимают очень важное место, так как там рассчитываются ингредиенты до миллиграмма. Именно поэтому, если вы хотите готовить оп правилам, а не наобум вам просто необходимо приобрести кухонные весы.

Кухонные весы

Бытовые весы помогают отмерять точное количество продуктов необходимых для приготовления. Но от того насколько они удобны зависит не только комфортное использования этого гаджета для кухни, но и точность работы.

В продаже представлено огромное количество разновидностей этого прибора, и не всегда легко разобраться какой же из них будет наиболее удобным для работы. Одно из главных условий – точность.

Но с другой стороны, если вам необходимы весы в основном для измерения больших мер (килограмм, два килограмма), то здесь в большей мере нужна надежность, ведь небольшая погрешность в три-пять грамма не сыграет существенной роли. В этом случае больше подойдут механические весы.

Виды

Их есть несколько

Ручные

В народе такие весы называют «безмен». Это небольшой гаджет с крючком к которому подвешиваются пакет к продуктом. Ручные весы бывают как электронными так и механическими. Есть модели, работающие от батареек.

Ручные электронные кухонные весы

Такие часы удобно брать с собой на рынок, чтобы самостоятельно контролировать честность продавцов. Кроме того весы недорогие, и главное их качество это цена.

Но у таких весов есть и недостаток. Пружина, от которой зависит точность измерений со временем растягивается, и точность уже теряется.

Механические

По виду это шкала со стрелкой. Принцип их работы как и в механических, основа – это пружина от которой зависит точность работы прибора. Пружина нажимает на стрелку под давлением, и в зависимости от силы которая давит на стрелку показан результат.

Механические кухонные весы с маленьким шагом деления

Основное достоинство механических весов, в их невысокой стоимости. Кроме того такие весы наиболее долговечны. При аккуратном использовании они способны прослужить довольно долгое время.

Электронные

Это современный гаджет, который будет действительно удобным на кухне. Такие весы имеют небольшой дисплей, на котором и высвечиваются результаты.

Один из видов точных весов

Достоинство электронных весов в том, что они имеют минимальную погрешность, что особенно важно для взвешивания небольших порций или мелких продуктов. Например, несколько грамм муки для одной порции пироженого. Или же такие весы удобны тем, кто следит за весом – зная точный вес, легче рассчитать количество употребляемых калорий.

Среди минусов – это дополнительные затраты. А именно батарейки, от которых работает большинство электронных весов, или же затраты на электроэнергию, если весы работают от сети или от аккумулятора. Кстати, вот еще один недостаток – если батарейка уже выходит из строя, результат может быть не точен.

Конструкция: какую лучше выбрать

Выбирая весы, следует обратить внимание, прежде всего на конструкцию. Как было сказано выше есть ручные весы, на которые продукты подвешивают. А есть настольные весы, которые  различаются конструкцией. Как выбрать наиболее удобный вариант.

Платформа

Настольные кухонные весы с платформой – это небольшой прибор сверху имеющий площадку, на которую собственно и выкладываются продукты. Это удобно для того чтобы измерить несыпучие продукты, небольшие куски, или уже готовые порции на тарелках. Если нужно взвесить сыпучий продукт нужно пересыпать его в посудину. Но только не забудьте заранее отнять вес.

Красивая и современная платформа

Чаша

Обычно  кухонные весы продаются со съемной чашей. Что очень удобно. Причем вес чаши уже заранее внесен в программу. Преимуществ и таких весов много. Они удобны, простые в управлении, не занимают много места.

Бывают чаши из нержавейки или пластика, реже из стекла.

Удобны в тем, что защищают весы от грязи, а значит их нужно меньше мыть.  Ведь попадание воды крайне вредно для электронного механизма, а со съемной чашей гораздо проще ухаживать за весами.

Стеклянная чаша очень хрупкая, а найти взамен вам вряд ли удастся, поэтому будь те аккуратны.

Чаша весов может быть как прозрачная, так и разного цвета

Пластик боле практичный. Единственный их недостаток – в них нельзя взвешивать горячие ингредиенты.

Отдельно следует упомянуть об объеме чаши. На самом деле это важно ведь слишком маленькая чаша не даст возможности взвешивать большое количество продуктов за раз, что неудобно, если вы готовите чаще большое количество еды.

Выбирая размер чаши, ориентируйтесь на количество людей в вашей семье. Например, для семьи из трех-четырех человек, вполне достаточно чаши на  один литр.

На видео – как правильно выбрать весы:

Полезные возможности

• Кроме взвешивания современные весы имеют ряд дополнительных возможностей, которые делают работу по взвешиванию еще более удобной.
• Измерение объема жидкости. Как известно плотность различных жидкостей очень разная, а значит и разный их вес.

  Такие весы в виде ручки мерной чаши, и когда туда наливается жидкость, по мере увеличения объема система пересчитывает вес и объем;

• Последовательное взвешивание. То есть вес каждого продукта не обязательно освобождать весы.

  Это удобно если вы готовите много компонентное блюдо, ингредиенты для которого нужно взвешивать;

• Тара – учитывает вес емкости, что тоже удобно;
• Счетчик калорий – это полезная функция, которая поможет высчитывать энергоемкость продуктов, что полезно для тех, кто следит за своим весом.

  Вы точно будете знать сколько калорий в приготовленном вами супе.

На видео – измерение объема жидкости кухонными весами:

Дополнительные детали

• Крепление;
• Таймер выключения;
• Термометр комнатной температуры;
• Будильник;
• Прорезиненные ножки;
• Часы;
• Радио.

Кухонные весы несомненно полезный гаджет, который поможет не только определить точный вес ингредиентов, но и рассчитать точные пропорции приготовленных блюд.

А в кулинарии, как и в медицине точность и пропорции очень важны.

Источник: /ilkitchen.ru/texnika/melkaya-bytovaya/podxodim-vzveshenno-k-vyboru-kuxonnyx-vesov.html