Роторная соковыжималка

Самые лучшие шнековые соковыжималки 2018 — 2019

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни, вас наверняка заинтересует какую модель выбрать из нашего рейтинга лучших шнековых соковыжималок 2018 – 2019 года.

А все потому, что сок, полученный с помощью этих устройств, очень полезный, его смело можно назвать «живым» – фрукты и овощи перемалываются на сравнительно небольшой скорости, они не нагреваются и не окисляются, что позволяет сохранить все микроэлементы и витамины.

Принцип работы шнековой соковыжималки во многом похож на мясорубку, что делает сок более натуральным и здоровым.

Binatone JE-8000

Данная соковыжималка позволяет получить наилучшие витамизированные соки из разных овощей и фруктов, которые подаются непосредственно в стакан. Устройство представляет собой выгодное сочетание эффективности и лаконичного дизайна.

Производителям удалось удачно подобрать цветовую гамму, использовав свежий салатовый и белый цвета для корпуса из прочного пластика. Главное достоинство модели – это ее экономичный двигатель, мощность которого всего 150 Вт. В отличие от центробежных приборов, такой прибор потребляет в 3-4 раза меньше электроэнергии.

Большим плюсом этой модели так же является автоматический выброс мякоти, что означает, что вам не придется лишний раз мыть и чистить устройство.

REDMOND RJ-M920S

На втором месте нашего рейтинга REDMOND RJ-M920S. Данная шнековая соковыжималка относится к серии Eco Tritan – ее корпус выполнен из металла, а отдельные пластиковые детали – из полимера высокой прочности.

Тритан устойчив к пагубному влиянию окислителей, химии, впитыванию запахов и отлично подходит для работы с любыми продуктами, даже для ягод, томатов и травы. Соковыжималка довольно компактная, а ее вес составляет всего 5 кг. Кроме того, у нее стильный и современный дизайн – гладкий металлический корпус из нержавеющей стали черного цвета.

По качеству и надежности данное устройство находится в топе рейтинга шнековых соковыжималок, однако и цена у него довольно внушительная порядка 8000 рублей.

Kitfort КТ-1102

Данная шнековая соковыжималка изготовляет свежий полезный сок из любых овощей и фруктов. Огромным преимуществом этой модели является то, что нет необходимости резать продукты на кусочки, а можно класть в подающую горловину целиком. Кроме того, она очень легко разбирается и моется.

Соковыжималка снабжена системой безопасности, которая не позволит запустить устройство, если оно собрано в неправильном порядке. Кроме этого, эта модель располагает противокапельной системой, а фильтр очищается автоматически, что избавляет от необходимости вынимать его и чистить.

Kitfort КТ-1102 компактен и обладает стильным дизайном: яркий винный цвет в сочетании с черными и прозрачными деталями делает эту модель не просто кухонным помощником, но и отличным элементом интерьера.

BORK S600

Модель BORK S600 предназначена для приготовления как соков так и густых фрешей из любых продуктов. Кроме обычных овощей и фруктов, она прекрасно справляется также и с травами, ягодами и помидорами, а значит, приготовить сок вы можете из абсолютно любых продуктов.

Соковыжималка оснащена большим стаканом, что позволяет за один раз сделать 1,4 литра сока. Главная особенность данной модели, согласно отзывам покупателей, это ее действительно тихая работа.

Таким образом, высокотехнологичный электродвигатель, работающий на низких оборотах, позволяет данной модели работать максимально эффективно, и, в то же время, практически бесшумно.

Корпус этой шнековой соковыжималки изготовлен из высокопрочного пластикового материала Ultem, который прослужит долгие годы даже при условии регулярного и активного использования. Фильтр установлен на вращающемся элементе, что позволяет очистить его после использования, не разбирая, в считанные секунды.

Zigmund Shtain ESJ-767

Данная шнековая соковыжималка максимально эффективна: ее стильный корпус черного цвета – это оптимальный вариант для любой кухни. Так же устройство оснащено двумя скоростями вращения, а максимальное количество оборотов составляет 80 в минуту.

С ее помощью можно за один раз изготовить до 1,2 л сока из любых овощей и фруктов, например, мандарин, зелени или абрикосов. А еще данная модель оснащена фильтром для приготовления пюре. Удаление полученного в результате работы жмыха производится автоматически, а специальная система «капля-стоп» позволяет сохранить поверхность стола абсолютно чистой.

Кроме того, встроенная система безопасности, не позволит включить устройство случайно или собранное неправильно.

VES 3005

Эта шнековая соковыжималка – хороший и недорогой вариант для дома. Он идеально подходит для изготовления свежих фрешей из самых разных продуктов.

Большим плюсом этого устройства является раздельные резервуары для сока и жмыха, а также две насадки: для мягких ягод и трав, и для крупных овощей и фруктов.

Производители позаботились о том, чтобы устройство максимально легко разбиралось и чистилось. Кроме прочих функций, в данную модель включена защита от перегрева и случайного включения.  

Hurom HU-700

Двухшнековая технология 2-го поколения, позволяет за меньшее количество оборотов получить в разы больше сока. Это значит, вы сможете вдвое сэкономить свое время и быстрее насладиться фрэшем. Кроме того, из-за такого медленного и холодного отжима в нем будет сохранено максимум витаминов и минералов.

Регулятор мякоти и сухости полученного жмыха позволит вам самим решить, насколько много мякоти должно быть в вашем соке. А твердые продукты, такие как морковь, можно будет выжать буквально до последней капли. Улучшенная сеточка нового поколения стала еще мельче, благодаря чему сока выходит еще больше.

Так же данное устройство имеет стильный дизайн – корпус имеет лаконичный серебристый цвет, а детали выполнены в черном цвете.

Заключение

Источник: /tehcovet.ru/reitingi/tehnika-dly-kyhni-reitingi/top-luchshix-shnekovyx-sokovyzhimalok.html

Какая центробежная электрическая соковыжималка лучше и эффективнее?

Сохраните статью для себя или поделитесь ею в любимых соц.сетях:

Какая центробежная электрическая соковыжималка лучше и эффективнее?

Универсальные соковыжималки на то и универсальные, что могут работать практически с любыми плодами, вне зависимости от степени их твердости. Для этого их оснащают мощным двигателем или технологией холодного прессового отжима.

Но помните, что выжималка – это не только двигатель.

Если вы собираетесь купить производительную модель для томатов, апельсинов и яблок, нужно обращать внимание не только на цену, но и на дополнительные особенности, которые с первого взгляда могут показаться вам незначительными.

Что должно быть в устройстве?

— Крышка-лоток. — Правильная форма носика, из которого вытекает выжатый сок. — Отсек для хранения шнура, а также большая длина провода. — Прорезиненные ножки-присоски, не позволяющие устройству «гулять» по поверхности стола.

— Надежный материал корпуса.

Универсальная соковыжималка электрическая, в отличие от модели для цитрусовых, характеризуется более сложной схемой, большими габаритами и высокой стоимостью.

Поэтому, как показывают отзывы, нужно обращать внимание на систему очистки, которая, по возможности, должна быть автоматической, что значит, что вам не придется каждый раз разбирать аппарат для изъятия жмыха.

Универсальные соковыжималки

Форма сепаратора

Центробежная соковыжималка выдавливает сок из плодов за счет использования измельчающей дисковой терки. Это позволяет достаточно эффективно отделить сок от мякоти.

Сепаратор в современных моделях может иметь конусную или цилиндрическую форму. В первому случае вы получаете 70-процентный выход сока, но более простую систему очистки.

Мощность устройства

Универсальные модели, как правило, значительно мощнее моделей для определенных плодов. Мощный двигатель позволяет не только перемалывать плоды различной степени твердости, но и работать без перерыва в течение получаса и более.

Профессиональные модели выжималок останавливаются только в том случае, когда контейнер для жмыха переполняется и требует очистки. То есть, фактически, качественному и мощному двигателю отдых не нужен вовсе, но при этом обязательно наличие защиты от перегрева. Производительность дорогих моделей составляет до 50 килограммов в час.

По показателю мощности вы можете судить о предназначении устройства. Соковыжималка шнековая или центробежная для цитрусовых или для томатов будет иметь мощность около 50 Вт, тогда как универсальные выжималки могут достигать 1300 Вт, а то и 2000 Вт, как в наиболее дорогих моделях. Но помните, что чем больше мощность, тем больше цена.

Поэтому, если вам не нужно перемалывать арбузы или грецкие орехи, остановите свой выбор на моделях около 600-800 Вт.

Мощные соковыжималки

Загрузочная горловина

Чем больше горловина будет в выбранной модели, тем большим размером может обладать плод, пригодный для отжима. То есть, если вы собираетесь получить яблочный сок и при этом яблоко полностью пролезает в горловину, вам не обязательно разрезать его на части. Устройство справится и так.

Но помните, что многие специалисты не рекомендуют проверять модель на прочность. Если вам не лень, лучше разрезайте плоды на отдельные части. Это защитит выжималку и ее двигатель от лишнего перенапряжения.

В зависимости от того, какие плоды вы собираетесь использовать, горловина может иметь округлую или овальную форму.

Популярные модели центробежных соковыжималок:

Где купить соковыжималку?

• Мультиварка Redmond RMC M70 — описание, обзор программ, отзывы.
• Индукционная мультиварка на примере CUCKOO, плюсы, время приготовления.
• Преимущества встроенного холодильника на домашней кухне.
• Какая механическая ( ручная ) соковыжималка лучше, шнековая или пресс?
• Что нового в телевизорах Sony, технологии, цены на модели.
• Про узкие холодильники для маленькой кухни ( 40, 45, 50 , 55 и 60 см ).
• Сравниваем морозильные камеры Атлант, Liebherr, Indesit, Samsung, LG.
• Рейтинг моделей соковыжималок среди Redmond, Vitesse, Vitek и Polaris.
• Мультиварка Polaris PMC 0512AD — описание, функции и режимы, отзывы.
• Какие существуют фильтры для воздухоочистителей, их предназначение.

Источник: /domisad.org/tsentrobezhsokovyzh/

Соковыжималка для яблок большой производительности: 5 самых популярных моделей

Главная / Бытовая техника / Как выбрать

Обрабатывать продукты в промышленных масштабах можно при помощи роторных или шнековых устройств

Если вам нужна соковыжималка для яблок большой мощности, обратите внимание на шнековые и роторные модели.

Но при выборе нужно учитывать, какое количество сока за час сможет приготовить машинка, сколько места оно займет и насколько шумно работает. Я расскажу о лучших соковыжималках и их технических характеристиках.

Выбираем вид и модель соковыжималки

Выжимка фруктов и овощей может происходить за счет пресса или же специальных терок, которые вращаются с высокой скоростью и измельчают продукты.

Если вас интересует соковыжималка для больших объемов продуктов в первую очередь стоит определиться с типом устройства, а уже после перейти к выбору конкретного товара.

Профессиональные модели позволяют получать сок из разных фруктов и овощей

Какие соковыжималки подойдут для промышленного использования?

Сегодня выделяют два типа устройств для отжима сока из твердых овощей и фруктов в больших количествах:

Фото	Вид соковыжималки
Шнековые. Среди них есть приборы большой мощности, но тем не менее обрабатывают продукты они медленнее, чем роторные, за счет использования пресса. За один час работы такие устройства справляются с меньшим количеством кг яблок, но при этом дают больший выход сока и более сухой жмых на выходе. Прессовые изделия имеют еще один плюс – сохранение большего количества витаминов в готовом напитке.
Центробежные. Их также называют роторными или центрифужными. Чаще всего именно такую технику выбирают обработки большого количества фруктов и овощей. Некоторые устройства даже не нуждаются в предварительном измельчении продуктов перед загрузкой. Их цена выше, чем шнековых, но и производительность гораздо больше. Поэтому для больших объемов лучше купить центробежную модель.

Прессовые соковыжималки для яблок выдают качественный сок в считаные минуты

Плюсы и минусы соковыжималок

И прессовые, как на фото, и центробежные модели имеют свои плюсы и минусы

Шнековые и роторные изделия отличает не только цена и функционал, но и другие тонкости. Чтобы понять, что лучше — пресс для яблок большой производительности или же изделие с ротором, я предлагаю ознакомиться с табличкой ниже:

Тип устройства	Шнековые	Центробежные
Плюсы	При обработке сок не контактирует с воздухом, поэтому не окисляется. На выходе получается прозрачный напиток. Измельчение происходит при помощи пресса, поэтому агрегат не нагревается, а в напитке сохраняется больше витаминов. Более выгодная цена.	Более тихая работа. Высокая производительность. За час такая техника обрабатывает больше фруктов/овощей. Возможность корректировать густоту готового напитка, меняя скорость работы терок на сите.
Минусы	Низкая производительность для промышленного использования. Необходимость измельчать фрукты перед использованием. Время бесперебойной работы без отключения – около 20–30 минут.	Высокая цена. Из-за нагрева в готовый напиток попадает меньшее количество витаминов.

Лучшие соковыжималки для промышленного использования: 5 моделей

Любая промышленная соковыжималка для яблок обладает определенными характеристиками – это мощность, которая влияет на производительность, скорость оборотов и вес.

Я выявила 5 лучших соковыжималок по версии потребителей:

Профессиональные соковыжималки для яблок	Характеристики
Hurom HH 2G Это модель шнекового типа, которая обладает небольшой мощностью, но отличается впечатляющим функционалом. Мощность — 150 Вт. Скорость — 43 оборота в минуту. Помимо обработки яблок, она позволяет своими руками готовить смузи, пюре, кетчуп и даже соевое молоко. Инструкция предупреждает, жмых на выходе получается очень сухим, так как процент получаемого сока достигает отметки в 98%.
Robot Coupe J80 Эта модель может обработать 100–120 кг яблок за час, поэтому как нельзя лучше подходит для промышленных целей. Помимо очень высокой производительности имеет другие положительные характеристики: Мощность — 700 Вт. Скорость работы — 3000 оборотов в минуту.
Juice Master Professional 42.6 от Miro Компактная модель, не занимает много места, поэтому подойдет даже для небольших кофеен и баров. Способна обработать до 60 кг фруктов за час. Мощность — 450 Вт. Скорость работы — 6300 оборотов в минуту. Подходит для разных овощей и фруктов, позволяет готовить соки даже из трав. Еще один плюс — возможность не удалять косточки из винограда или яблок перед загрузкой.
Santos 28 Электромотор в данной центрифужной модели отличается бесшумной работой. Мощность — 1300 Вт. Скорость работы — 3000 оборотов в минуту. Выход очень высокий – за минуту выдает около 1 л сока. Отверстие для фруктов имеет диаметр в 68 мм, поэтому разрезать продукты перед помещением в чашу не нужно.
Robot Coupe J 100 Ultra Данная модель отличается низким уровнем шума при работе и высокой производительностью. Скорость работы — 3000 оборотов в минуту. Имеет вместительную чашу для продуктов, объемом 6,5 литра. Можно использовать устройство в ресторанах, кафе, отелях и т. д. За час машинка справится со 160 кг фруктов или овощей.

Выводы

Я описала лучшие промышленные модели, а также плюсы и минусы шнековых и роторных моделей. Расскажите в комментариях, какие свойства соковыжималок важны именно для вас. А наглядный процесс приготовления сока вы можете увидеть в видео в этой статье.

Свежие записи Рубрики Калькулятор Рассчитайте оптимальный вес белья для стирки

Источник: /stozabot.com/tehnika/vybrat/519-sokovyzhimalka-dlya-yablok-bolshoj-proizvoditelnosti

Роторная соковыжималка: отзывы и особенности

Отличным помощником для хозяйки станет покупка роторной соковыжималки. Приобрести такой механизм не составит большого труда, ведь на российском рынке представлено огромное множество современных моделей соковыжималок в магазинах, специализирующихся на продаже бытовых приборов.

Роторные (универсальные или центробежные) соковыжималки имеют предназначение получения сока из любых ягод, фруктов и овощей.

В данном видео, вам покажут как работает центробежная соковыжималка, на примере техники фирмы Scarlett. Приятного просмотра!

Остатки оседают на стенках, поэтому у них не представляется возможности выпасть через край.

В процессе работы кусочки фруктов твердо прилегают к стенкам, благодаря, центробежной силе и продолжает вращение до того времени, когда ее не уберут из механизма.

Это означает, что процент отжима напрямую зависит от того, насколько хватит сил у обладателя соковыжималки, чтобы осуществлять вращательные движения вместе с отходами.

При этом с каждым последующим оборотом, мякоть фрукта будет отдавать все меньшее количество сока, хоть и будет по каплям продолжать стекать в накопитель. При обнаружении, что прекратилось образование готового продукта, следует приступать к очистительным мероприятиям центрифуги.

Для этого используют два приема:

1. При помощи специального рычага (ручки), который предусмотрен для выброса остатков, и находящийся на крышке используемой соковыжималки. Этой отличительным признаком выделяются цилиндрические центрифуги, где предусмотрена полуавтоматическая очистка.
2. Ручной способ очистительных мероприятий центрифуги предполагает использование определенного количества килограммов фруктов, которые потребуются для осуществления процесса переработки. В этих целях стоит заранее ознакомиться с инструкцией и эксплуатационными данными. Как только загружено определенное количество фруктов, продолжается процесс круговых вращений до того момента, пока выделяется сок. После отключают двигатель и вручную выбрасывают остатки из центрифуги.

Процесс применения конической центрифуги немного другой. Стенки конуса имеют наклонную поверхность, что позволяет жмыху медленно подниматься наверх, и потом, перебираясь через край, накапливаться в специальной емкости.

Пример универсальной соковыжималки

Такой процесс происходит автоматически без вмешательства и без помощи человека. Особенностью является то, что нельзя проконтролировать процесс отжима, так как машина делает все сама. Этим объясняется высокий коэффициент отжима у цилиндрических моделей.

Он непосредственно зависит от затраченного временного отрезка, чем вызывает некоторое неудобство. Производительность эффективнее у конических видов соковыжималок. Причиной этому является отсутствие перерывов и остановок процесса работы для сброса отходов переработки.

Среди достоинств роторных соковыжималок выделяют возможность закладывать фрукты и овощи целиком, используя для этого широкую горловину. Исключение могут составлять плоды с крупными косточками, такие как абрикосы, сливы, вишня.

Устройство состоит из корпуса, куда помещен мотор. В верхней его части находится центрифуга – сито, а на дне расположена терка в форме диска. Мотор приводит в движение и раскручивает центрифугу, и получаемая при оборотах сила притягивает остатки переработки к краям сетки, заставляя при этом выделяться сок.

По завершению процесса сепарации, полученный напиток стекает в контейнер, который является составляющим элементом техники, или используется прибор с процессом прямой подачи напитка, где он вытекает непосредственно в приготовленную чашу.

Для этого важной функцией считают отброс мякоти. При ее отсутствии будет забиваться сеточка, что приведет к регулярным остановкам для очистки механизма.

Как и у любой техники, у роторных соковыжималок есть свои плюсы и минусы. К положительным характеристикам можно отнести: хорошее КПД и высокую скорость процесса переработки. Минусами считают массивный осадок в виде жмыха и необходимость делать перерыв в работе для того, чтобы избавиться от остатков. Рассмотрим некоторые отзывы о них.

Пользуемся соковыжималкой уже много лет и очень довольны. Сок получается мясистым и с пенкой. Очень вкусное получается пюре. Хорошо перерабатывается гранат.

Пробовали малину, тоже понравилось. Мужу делаю по утрам морковный сок.

Родители подарили на день рождение центробежную соковыжималку. Долго стояла на полке, но попробовав один раз, делаем сок постоянно, особенно в осенний период, когда большой урожай яблок на даче. Немного шумно работает, а в целом довольны.

Источник: /ymp3.ru/bytovaya-texnika/rotornaya-sokovyzhimalka-otzyvy-i-osobennosti

Посоветуйте роторную двухшнековую соковыжималку , чтобы была не шумной?

Соковыжималки бывают шнековые или центробежные,можно выбрать или шнековую или роторную. Роторными как обычно называют центробежные.Шнековые работают на принципе мясорубки мало оборотистые и меньше шума.Центробежные шумные но выход больше.

Мы в начале сказали пару слов о том, что нагрев сока уничтожает витамины. То же самое касается и питательных веществ. При варке неизбежно теряется пищевая ценность. К чему все это говорится? Напомним, мы рассказываем, как выбрать универсальную соковыжималку.

А на каждый случай в жизни перст эффективности может указывать в иную сторону. Вы слышали, что роторные соковыжималки нагревают сок в процессе отжима. При этом теряются витамины, энзимы и прочие полезные компоненты.

Но если предполагается закатать в банки собранный урожай, то ценность данной информации равна нулю, и нет смысла тратить 35000 рублей на двухшнековую соковыжималку.

Дело в том, что закрутки требуют полной стерильности. А это значит, что любые фрукты и овощи будут нагреты до температуры 100 ºС или около того. При это неминуемо будет потеряно 70% витамина С, до половины кислот группы В, и даже витамин РР (никотиновая кислота) изрядно пострадает. Так… А если нечего терять, то зачем платить больше (говоря словами современной рекламы)?

Чтобы сделать закрутки, важно не качество сока, а производительность соковыжималки. По Ютуб крутят ролик, где дородный мужик за 20 минут перерабатывает ведро яблок. Вот это как раз то, что нужно. (См. также: Сок из яблок через соковыжималку)

На видео имеются контактные данные и имя нашего героя. Смотрите ролик, звоните. Там еще написано, что выполняется предпродажная подготовка, которая заключается не только в подготовке роторной соковыжималки к работе, но и в доработке известных типовых дефектов. Мы бы сказали, что есть смысл купить агрегат именно таким образом. Единственное, советуем, осведомитесь об условиях гарантии.

Это такая здоровенная махина (вес в районе одного пуда), требующая минимум ухода, которую требуется привинтить к полу, чтобы она не ездила в разные стороны.

На практике это означает, что мы нарезаем ведро яблок, включаем аппарат, засыпаем туда фрукты, собираем сок. После отработки необходимо вынуть жмых. Судя по видео, он достаточно сухой.

Российская соковыжималка

Полученный сок разливаем по банкам, стерилизуем, закатываем, зимой употребляем в качестве источника не столько витаминов, сколько различных химических соединений и богатого вкуса. Кстати, соковыжималки универсальные отечественные способны побороть не только яблоки, но и виноград, томаты, огурцы (если кому надо), а также любые боле менее водянистые плоды.

Если упомянутой модели в продаже не найдется, руководствуйтесь следующими показателями для выбора роторной соковыжималки:

При мощности до 250 Вт роторная соковыжималка требует регулярного отдыха. Так что если планируются закрутки, то выбирайте модель на пол киловатта минимум. При этом роторные соковыжималки, превышающие 1 кВт по мощности, относятся к полупрофессиональным моделям. Они хорошо работают, но создают много шума, который может не понравиться соседям.

Оцените форму и материал сетки центрифуги. Всегда при наличии выбора берите хромированную сталь. В противном случае кислоты, содержащиеся во фруктах, будут вымывать металл прямо в стакан.

По словам Малышевой это не всегда полезно. И совсем не стоит брать роторные соковыжималки с сетками из чистого алюминия.

Что касается формы, отдавайте предпочтение конусным центрифугам, некоторые из них способны самоочищаться, сбрасывая лишний жмых.

Отечественная универсальная соковыжималка

Какова бы ни была выбранная роторная соковыжималка, жмых из нее должен выходить сухой. Как проверить? Решайте сами. Перед покупкой сходите к знакомым, посмотрите, что у них. Ознакомьтесь с роликами на Ютуб. В общем проявите инициативу.

Источник: /bolshoyvopros.ru/questions/555684-posovetujte-rotornuju-dvuhshnekovuju-sokovyzhimalku—chtoby-byla-ne-shumnoj.html

Виды соковыжималок

Соковыжималка – необходимая вещь на кухне любой хозяйки. С помощью этой чудо-техники можно получать витамины из продуктов круглый год. Это необходимо для здоровья кожи, волос, ногтей, иммунитета. Принимать витамины в виде соков гораздо удобнее. Особенную актуальность соковыжималка приобретает в семьях, где есть маленькие дети.

Соковыжималки разделяют по принципу работы: мощности, функциональности, цене, материалам изготовления, дополнительным аксессуарам. Также модели классифицируют по назначению: универсальные и цитрусовые. Последние подходят только для этих фруктов, а универсальные – для всех видов овощей и фруктов. Еще одна разновидность – шнековая, подходит для овощей, фруктов, зелени, злаковых, орехов.

• Цитрусовые. Соковыжималки, предназначенные для добычи сока из апельсинов, лимонов, грейпфрутов и других цитрусовых. Их популярность не падает с появлением универсальных устройств из-за того, что они компактные, занимают мало места, потребляют незначительное количество энергии, стоят дешевле других моделей.

• Универсальные. Модели 2 в 1 стоят дороже первых, но обладают рядом преимуществ, так как способны добывать сок из любых овощей и фруктов. Сегодня многие производители выпускают модели с различными насадками и дополнительными функциями. Универсальные устройства разделяются на несколько подвидов. Они бывают центробежными, сепаратными, центрифужными, центробежными с коническим сепаратором. По принципу работы все они похожи друг на друга и работают по одной схеме. Продукт загружается в специальное отверстие, затем попадает в механизм, измельчается, а сок и жмых разделяются.

• Шнековые. Пользуются большим спросом, благодаря ряду преимуществ. Работают по принципу мясорубки, могут быть выполнены в электрическом и ручном режимах, с горизонтальным или вертикальным расположением шнека. Винтовая конструкция совмещает функции выдавливания и измельчения продуктов. Такую соковыжималку оснащают 2-мя шнеками с разнонаправленным вращением.

Шнековые работают медленнее, сок не окисляется, сохраняются его полезные свойства.

Готовый сок пригоден к употреблению в течение 48 часов. Плюс этой модели – работает бесшумно, наделена универсальными возможностями. Недостаток – не справляется с большими объемами.

• Электрические. Принцип действия электрических устройств практически не отличается от механических. Разница заключается в том, что овощи, фрукты и ягоды измельчаются в автоматическом режиме под воздействием электродвигателя. Достаточно включить электрическую модель в розетку, заложить продукты и нажать кнопку. Электрические соковыжималки автомат отличаются большой производительностью: они способны отжать до 95% сока.

• Механические. Чугунные и металлические устройства, с помощью которых можно добывать сок без подключения устройства к электричеству. Работают по принципу мясорубки, имеют рычаг, который воздействует на механизм, создавая нужное давление и выдавливая сок из фруктов.

• Ручные. Устройства, которые позволяют получать свежий сок в домашних условиях без использования электричества. Ручные модели подразделяются на типы. Для цитрусовых используется соковыжималка, которая представляет собой металлический или пластмассовый конус. Фрукт разрезается пополам и вручную надавливающими и прокручивающими движениями выжимается. Недостатки: требуется прилагать физические усилия, количество полученного сока – небольшое.

• Для твердых продуктов. Соковыжималки для твердых продуктов (тыква, морковь, яблоки и другие) обладают высокой мощностью. Чем больше производительность устройства, тем более чистый сок получится в итоге. В модели для твердых продуктов большое значение имеет система фильтрации. Сито для задержки мякоти и жмыха может быть цилиндрическим или конусообразным.

• Для косточковых. Соковыжималки, предназначенные для косточковых культур (смородины, крыжовника, рябины, облепихи, винограда и других). Устройство можно использовать для помидоров. Специальная шнековая модель для косточковых работает с крупной втулкой, она отжимает ягоды насухо, а косточки отделяет, не давая им попасть в сок.

• Центробежные. Распределения по принципу действия. Роторная, центрифужная, центробежная модели используются для изготовления сока из большинства фруктов и овощей. Устройства оснащены вращающимся ножом, который измельчает продукт на высокой скорости (3600 оборотов в минуту). Все ингредиенты измельчаются и под действием центробежных сил, из них извлекается сок, а жмых оседает на фильтре.

• Бытовые. Устройства, которые справляются с основными задачами соковыжималок, благодаря встроенным функциям. Процесс получения сока медленный, эффективность не максимальная, но цена доступная.

• Профессиональные. Устройства профессиональные превосходят по функциям, мощности, производительности бытовые. Используются не в домашних условиях, а в ресторанах, кафе, барах и напоминают внешне кухонный комбайн. Особенность профессиональных устройств – стильный и оригинальный дизайн.

• Промышленные. Устройства, которые стоят дорого, но отличаются большими размерами, высокой производительностью, максимальной скоростью приготовления сока. Используются универсальные промышленные модели на заводах, в цехах. С помощью промышленных соковыжималок получают огромные количества сока за короткий промежуток времени.

Любите полезные продукты и хотите получать от них максимальную пользу? В этом случае кухонной арсенал будет неполным без соковыжималки. Это популярное устройство давно завоевало нежные сердца домашних хозяек, стало незаменимым на профессиональной кухне. Ознакомьтесь с самыми популярными на рынке моделями устройств для отжима сока.

• Bork Z800. Дорогая модель, которая с легкостью отжимает сок из овощей и фруктов. Стильный дизайн отлично впишется в современный кухонный интерьер. Уместно будет смотреться на кухне в стиле кантри и хай-тек. Работает без шума, высокое качество отжима, прочный корпус, легко ухаживать за устройством, имеется чехол. Недостатки: крупные фрукты и овощи перед закладкой следует резать, высокая цена.

• Philips HR 1870. Бюджетная модель, которая справляется с большими продуктами. Имеет широкую горловину, что позволяет загружать фрукты и овощи, не разрезая их. Мощная, быстро и качественно отжимает, сетка фильтра редко забивается, имеется насадка для цитрусовых, легко моется, есть щетка в комплекте.

• Kitfort KT-1101. Шнековая недорогая модель, одна из лучших в своем сегменте. Это универсальное устройство может добывать сок с мякотью и без. Жмых отжимается досуха, перерабатываются плоды любой твердости. Модель имеет малый вес, компактная, легко моется.

• Oursson JM8002. Модель среднего ценового диапазона, в которой можно приготвить сок и пюре, а также мороженое и основу для джема. Устройство отлично отжимает продукты, бесшумно работает, имеет в наличие лоток для ягод, 2 чаши, 2 насадки, многоуровневую защиту. В комплекте также идет щетка, книга рецептов. Из недостатков: небольшой диаметр горловины, односкоростной режим работы.

• Zummo. Профессиональные устройства, которые стоят дорого. Позволить себе модели для отжима сока данного производителя – роскошь. Корпус моделей этого бренда выполнен из качественного пластика или металла, работают от электричества. Оригинальный и неповторимый дизайн выгодно отличает «Зуммо» от других брендовых устройств. Преимущества: высокая производительность, автоматическая система подачи фруктов, электронное управление. Недостатки: высокая цена.

При выборе соковыжималки, ориентируйтесь на общие требования, которые предъявляют к данным устройствам.

• Качество отжима. Очень важно, чтобы устройство отжимало как можно больше сока из сырья. Жмых в результате должен быть сухим или немного влажным. Дешевые модели часто «грешат» некачественным отжимом.
• Низкий уровень шума. Как и любое устройство, соковыжималка не может работать абсолютно бесшумно. Высокий уровень шума свидетельствует о бюджетном варианте, недорогих материалах корпуса.
• Мощность. Чем выше мощность этой техники, тем быстрее обрабатывается продукт. Мощный мотор позволяет устройству служить дольше и справляется с большими объемами овощей и фруктов. Мощность находится в диапазоне от 200Вт до 2000Вт.
• Объем чаши. Чем больше объем чаши, тем больше сока получится в итоге. Размеры чаши зависят от общей конфигурации устройства. Объемы варьируются от 0,4 до 1,2 литров.
• Фильтр. Его главная задача – отделение мякоти от сока. Фильтр должен быть металлическим.
• Скорость вращения. От скорости вращения зависит качество обработки твердых продуктов. Оптимальное значение: от восьми до десяти тысяч оборотов в минуту.
• Количество скоростей. Универсальные модели имеют две-три скорости работы. Возможность переключения скоростей позволяет добиваться нужного результата отжима, в зависимости от разновидности фруктов и овощей.
• Автоматический выброс мякоти. Автоматические и центробежные устройства наделены контейнером, в который отбрасывается жмых. Желательно, чтобы контейнер был прозрачным.
• Сепаратор для пены. Овощи и фрукты перерабатываются в устройстве быстро, поэтому на поверхности сока образуется пена. Качественные соковыжималки имеют специальные перегородки, которые отделяют пену от напитка.
• Объем резервуара для сока и мякоти. Чем больше размер резервуара для сока и мякоти (они отдельные), тем лучше. Резервуар для сока может доходить до двух литров, а для мякоти до одного литра.
• Длина сетевого шнура. Сетевой шнур качественной модели должен быть не менее 80-ти см в длину.
• Материал корпуса. Корпус современных соковыжималок делают из качественного пластика, алюминия, нержавеющей стали. Пластиковые модели легкие, недорогие, отлично моются, имеют разные расцветки корпуса, но они непрочные. Корпус из нержавеющей стали и алюминия – прочный, тяжелый и стоит дорого.
• Бренд. Отдайте предпочтение моделям известных производителей. Это гарантирует качество и долговечность.

Если хотите приобрести соковыжималку, решите, для каких целей она нужна. Обратите внимание на отзывы покупателей, возможно, они помогут сделать правильный выбор.

Судя по отзывам покупателей, самыми лучшими центробежными устройствами можно считать Panasonic, Philips, Bosch. Среди лучших шнековых устройств выделяются производители Hurom, Kitfort, Oursson. Для цитрусовых следует выбирать модели таких брендов, как Bork и Braun.

Если необходимо комбинированное устройство, обратите внимание на марку Philips.

Среди преимуществ современных соковыжималок данных производителей возможность загружать продукты целиком, большой объем резервуара в комплекте, отсутствие вибрации во время работы, хорошее качество отжима, надежная центрифуга, ротор, индикаторы уровня сока, высокая скорость отжима, возможность мыть устройство в посудомойке, инновационные фильтры, прямая подача сока, высокое качество сборки.

Источник: /dekoriko.ru/kuhnya/sokovyzhimalka/vidy/

Авторские обзоры, полезные статьи о соковыжималках на Tkat.ru

На 1 странице 19 из 50 статей

Сортировка: по дате

Соковыжималка – одно из незаменимых устройств на любой кухне. Конечно, ведь все любят свежевыжатый сок: он на много гуще, вкуснее и качественнее того сока, что предлагают нам в магазинах. Если Вы задумались о покупке соковыжималки, то в нашем обзоре Вы найдете все о приборе Supra JES-1870 – недорогой, стильной и надежной соковыжималке.

В одном приборе – несколько. Мечта? Реальность! Соковыжималка Philips HR1846/00 и сок вкусный приготовить поможет, и измельчит твердые плоды, и жмых сухой соберет. Все достоинства прибора описан в статье.

Чем хороша прессовая соковыжималка? Есть ли у неё минусы? Каковы особенности её конструкции? По какому принципу она работает? Ответам на всем эти вопросы как раз и посвящена статья.

Описание пяти важных характеристик профессиональных соковыжималок.Сравнение сырья по способности «отдавать» сок.Рекомендации по оптимальным показателям работы.

Любите натуральные соки и не знаете какую соковыжималку приобрести в дичное пользование? представляем новую соковыжималку оснащенную шнековской технологией, которая способна позаботиться о вашем ежедневном натуральном напитке.

Обзор касается особенностей работы и характеристик электрических соковыжималок. Из него вы узнаете как правильно выбрать соковыжималку.

Если вы относите себя к числу тех, кто не представляет своей жизни без полезнейших и вкуснейших натуральных соков и фрешей, однако их ежедневная покупка не представляется возможной в силу дороговизны такого лакомства, тогда настало время для приобретения качественной соковыжималки, которая решит все ваши проблемы!

В настоящее время шнековые соковыжималки считаются одними из лучших на рынке, в особенности, если вы заинтересованы в том, чтобы насладиться превосходным натуральным соком по разумной цене.

Соковыжималка HE-DBE04 производит в два раза больше сока, чем другие соковыжималки. Соковыжималка корея Hurom отличается бесшумностью работы, небольшим количеством потребляемой электроэнергии. Соковыжималка Hurom HE-DBE04 не имеет специального проталкивателя для фруктов как универсальные соковыжималки. Шнековые соковыжималки работают по принципу холодного отжима. Соковыжималки Hurom обладают отличнейшим качеством и высокой надежностью.

В статье содержится описание шнековых соковыжималок от разных фирм-производителей. Рассмотрены шнековые соковыжималки от компаний VES, Hurom и Vitek.

Яблочный сок, в чем его польза и как его употреблять? Действие яблочного сока на наш организм. Можно ли добиться снижения веса, употребляя яблочный сок? Какие ограничения есть для употребления яблочного сока?

Каким способом заготовить на зиму вкусный и полезный натуральный сок, где его хранить? Предлагаем рецепты вкусных и полезных соков. Эта статья для вас.

Сок из томатов – любимый многими напиток. Всё о его пользе и возможных противопоказаниях, рекомендуем узнать из этой статьи.

Сок из цитрусовых плодов очень вкусен и любим многими. В организме человека он усиливает обменные процессы и поэтому полезен для тех, кто следит за своим здоровьем. Какую соковыжималку предпочесть, для получения витаминного напитка? Попробуем выяснить, все о соковыжималках для цитрусовых.

Все знают, как полезен свежевыжатый сок. Чтобы витаминный напиток был каждый день на вашем столе, попробуем разобраться, а какую соковыжималку для этого выбрать?

В статье дается обзор разных видов соковыжималок для того, чтобы можно было выбрать нужную. Подробно описываются их полезные свойства и польза свежевыжатого сока для детей и взрослых. Статья может быть полезной для желающих приобрести соковыжималку.

В статье рассказывается о правильном процессе отжима сока из фруктов и овощей, как их подготовить к отжиму в соковыжималке, и, кроме того, о заготовке соков впрок с помощью соковарки. Статья будет полезна любителям приготовления свежих соков и заготовке сока впрок.

В статье раскрывается польза и вред для здоровья от повального увлечения свежими соками. Автор рассматривает, соки каких фруктов и овощей как влияют на организм человека, какие соки предпочтительно употреблять при каких заболеваниях и как не навредить себе.

В статье рассказывается о том, какие бывают соковыжималки. Краткое их описание и принцип работы. Советы о том, как выбрать соковыжималку.

Источник: /squeezer.tkat.ru/?mod=articles&act=full&id_article=13318&src=1

Центробежная соковыжималка — что это значит, и каковы особенности устройства?

Центробежная соковыжималка – функциональное устройство, позволяющее получить сок из любого фрукта, овоща. Принцип работы заключается в применении центрифуги.

При попадании фрукта в камеру происходит давление, сформированное увеличением скорости. Под воздействием центробежной силы получается свежий сок без мякоти.

Техника производит продукт из разных фруктов, овощей, сохраняя полезные элементы.

Что значит центробежная соковыжималка?

Роторные соковыжималки – устройства, позволяющие получить чистый сок, а также густое пюре на выбор. Существуют два вида, отличающиеся по форме и принципу действия:

• конические;
• цилиндрические.

Конические модели обладают специальной формой конструкции, куда подаются плоды. В процессе работы жмых постепенно подымается вверх, скапливается в отдельном контейнере.

Весь процесс проходит автоматически без необходимости контроля. Отличаются большой производительностью. Цилиндрические модели отличаются ручной очисткой от жмыха.

Отдельные модели имеют специальный рычаг для выведения мусора.

Центробежная или центрифужная соковыжималка применяется только в домашних целях. Отличается высокой скоростью переработки твердых и мягких плодов. К основным отличительным параметрам относятся следующие:

1. Малая потеря витаминов и объема готового продукта.
2. Наличие вибрация и шума от работы.
3. Невысокая стоимость продукции.

Как работает центробежная соковыжималка?

Все соковыжималки данного типа имеют прочный корпус с мотором и центрифугой. На дне конструкции расположена терка с острыми дисками. Так агрегат запускает центрифугу. Все частицы продукта притягиваются к сетке и выделяют сок. По окончанию работы сок стекает в отдельный контейнер. Последние модели параллельно перерабатывают и выделяют готовый продукт.

Принцип функционирования центрифужных соковыжималок заключается в том, чтобы продукт максимально мелко измельчался, выделял сок. Скорость работы может быть очень высокой и достигать 3600 оборотов в минуту. Для бытовых нужд подойдет оборудование средней мощности в 800 Вт.

Во время переработки независимо от вида постоянно образуется большое число отходов. Поэтому нужно следить за отбросом жмыха. В противном случае сеточка, через которую проходит конечный продукт забивается и ухудшается проходимость.

Регулярные чистки сетки увеличат время переработки и получения сока.

Чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной?

Каждый из видов современных соковыжималок имеет достоинства и недостатки. Рынок переполнен различными моделями с дополнительными функциями. Поэтому тяжело сделать выбор шнековая или центробежная соковыжималка что лучше. К ряду преимуществ первого типа конструкций относят следующие:

• высокая эффективность приборов;
• возможность переработки всех видов твердых и мягких продуктов, зелени;
• сохранение полезных микроэлементов;
• надежность и долговечность;
• многофункциональность.

Работа шнековых конструкций напоминает действие мясорубки. Выжимка происходит за счет мощного винта, в результате удается быстро получить сок.

Однако из недостатков отмечают получение густого пюре вместо жидкости. Для достижения желаемого результата потребуется переработать готовую массу несколько раз.

Некоторые модели имеют узкие лотки для подачи ингредиентов, из-за чего потребуется предварительная нарезка.

Густой напиток с мякотью дается шнековая соковыжималка. В ней получаются полезные пюре, крем-супы и прочие продукты.

Во время покупки техники внимание уделяется прочности конструкции, размеру лотков для продукта, показатель мощности.

Предлагаем несколько простых советов выбора соковыжималка центробежная какая лучше подойдет для дома. Сначала определяется из каких фруктов планируется выработка сока.

От этого зависит какой тип подойдет больше. Приверженцам здорового образа жизни для регулярного выдавливания сока из фруктов и овощей подойдет небольшой, но мощный агрегат.

Проконсультируйтесь дополнительно с менеджером магазина.

Важный моментом является мощность агрегата. Для отжима всего пары стаканов подойдет небольшой по силе оборудование. Однако для большой семьи рекомендуется недорогой аппарат, но с сильным двигателем.

Важны и скоростные режимы, позволяющие делать сок из разных продуктов, быстро или медленно работать, регулировать показатель мякоти в соке. Оцените емкость для продукта, готового сока.

Диаметр загрузочного отверстия у центробежных соковыжималок приравнивается размеру самого большого выжимаемого фрукта.

Центробежная соковыжималка для томатов

Преимущество роторный агрегатов – получение чистого продукта с максимальным сохранением полезных веществ. Сок не должен содержать мякоти. Лучшие центробежные соковыжималки для получения томатного сока считаются следующие:

1. Philips HR 1871. Двухскоростная соковыжималка, обладающая двумя скоростными режимами. Имеет 1,5 литровую емкость для слива готового продукта и автоматический выброс мусора.
2. Bosch MES3000. Потребляет 700 Вт, имеет два режима скорости. автоматически подается сок и выброс жмыха.
3. Polaris PEA 0818A. На 800 Вт приходится двухрежимный агрегат с 0,5 литровой емкостью для слива. Автоматически подается мусор из отдельного канала.

Центробежная соковыжималка для яблок

Роторные соковыжималки для яблок пользуются большим спросом у хозяек. В выборе модели необходимо ориентироваться на мощность 400-1000 Вт, скоростные режимы, защиту устройства от перегрева. Современные модели дополнительно оснащаются несколькими фазами работы, например, импульсной. К популярным моделям относятся:

1. Vitek – центробежная соковыжималка. Имеет 2 литровый объем. Обладает 800 Вт двигателем. Отличается двумя скоростными режимами. Благодаря широкой горловине для подачи фруктов/овощей, продукты удобно закладывать большим объемом.
2. Angel. Мощная, быстрая соковыжималка, предназначенная для переработки большого количества яблок. Имеет три уровня мощности, выдавая максимальное количество сока из продукта.

Центробежная соковыжималка — рейтинг лучших

Выбрать, какая лучшая центрифужная соковыжималка для кухни, может каждая хозяйка, исходя из задач, которые она ставит перед агрегатом. Предлагаем рейтинг лучших производителей для ежедневного применения, среди них:

1. Philips – HR1832. Предназначена для повседневного использования при необходимости небольшого объема сока. Оснащена 500 Вт мотором, одним скоростным режимом. Имеет прочный корпус и защиту от перегрева. Оптимальное бюджетное решение.
2. Braun J300 Multiquick 3. Мощный прибор для кухни, способный переработать фрукты/овощи. Имеет мотор в 700 Вт, несколько скоростных режимов. Пластиковый резервуар для мякоти наполняется до 2 литров сока. Отличается тихой работой, простотой в уходе.
3. Bosch MES25A0/25C0/25G0. Классическая модель с небольшой мощностью, позволяющая быстро получить свежий сок. Мотор в 700 Вт работает тихо, исправно. Бюджетный вариант для ежедневного применения.

При выборе центробежных соковыжималок обращается внимание на качество сборки. Большое число режимов часто не используется. Соковыжималка должна быстро перерабатывать продукты, максимально выдавать сок. Не стоит доверять непроверенным брендам. На рынке лидирующие позиции в продаже занимает техника Philips, Bosch и Braun. Фирмы предлагают качественные товары по недорогой и выше цене.

Источник: /womanadvice.ru/centrobezhnaya-sokovyzhimalka-chto-eto-znachit-i-kakovy-osobennosti-ustroystva