Пароварка или мультиварка, что выбрать

Источник: /teddy-love.com/chto-vyibrat-parovarku-ili-multivarku.html

Пароварка или мультиварка: что выбрать?

Мультиварка — это электрическая кастрюля, в которой пища готовится по принципу варки на пару. Подготовленные продукты закладываются послойно в чашу с антипригарным покрытием. Чаша устанавливается в мультиварку, закрывается герметичной крышкой, которая не позволяет в процессе приготовления испаряться жидкости и естественным сокам.

После этого остается лишь выбрать программу, по которой должен работать прибор. Большинство мультиварок позволяют варить, печь и тушить. В них можно приготовить практически любые блюда: супы, каши, плов, выпечку, вторые блюда, мясо и т.д. Кстати, один из режимов — варка на пару.

Как и пароварка, мультиварка снабжена функцией подогрева после приготовления, а также отсрочкой запуска. То есть можно запрограммировать ее так, чтобы блюдо было готово к вашему пробуждению утром или приходу с работы вечером, а если вы задержитесь, то техника просто перейдет в режим подогрева.

Мультиварки отличаются по объему чаши (а, соответственно, и по габаритам), а также выполняемым функциям. Антипригарное покрытие чаши не позволяет блюду подгореть, очень легко отмывается теплой водой. К чаше прилагается специальная ложка, ведь металлическими пользоваться нельзя — можно повредить покрытие. Отлично справляются с задачей деревянная ложка или лопатка.

Пользуясь мультиваркой, желательно четко соблюдать пропорции ингредиентов, особенно круп и воды, иначе блюдо может получиться хуже, чем ожидалось.

Стоимость мультиварок — от 1000 руб.

Если спросить современную хозяйку, какие требования она предъявляет к кухонной технике, то она назовет: надежность, компактность, функциональность и простоту ухода. Давайте сравним пароварку и мультиварку по этим параметрам.

Не станем оценивать эту технику по надежности, ведь все зависит от производителя и соблюдения правил пользования самим покупателем. Стоит лишь отметить, что, в среднем, подобные приборы рассчитаны на 5 лет работы.

Как мы уже говорили, в некоторых моделях пароварок чаши изготовлены так, что могут складываться одна в другую, это существенно увеличивает компактность техники. Мультиварка похвастаться этим не может, но если ваша семья небольшая, то вполне можно выбрать небольшую модель с объемом чаши около 2,5 л. Прибор будет чуть больше обычной кастрюли.

Практически все, что готовится в пароварке, можно приготовить и в мультиварке, ведь к большинству моделей прикладывается специальная чаша и есть режим варки на пару. А вот в пароварке, наоборот, вы не сможете приготовить суп или, например, овощи в подливе. Иными словами, мультиварка позволяет готовить больше разнообразных блюд.

Хотя нельзя и не отметить большой плюс пароварки — одновременное приготовление сразу нескольких блюд.

Источник: /passion.ru/home/sekrety-hozyayki/parovarka-ili-multivarka-chto-vybrat-52923.htm

Пароварка или мультиварка: что выбрать?

Хочешь приобрести чудесный аппарат, который будет стоять на кухне и готовить вместо тебя, но никак не можешь понять, что же лучше – пароварка или мультиварка? Что же, тогда сегодняшняя статья на сайте Красивая и Успешная тебе пригодится.

Сегодня мы сравним оба устройства, опишем их достоинства и недостатки, чтобы ты смогла понять, что  же конкретно, пароварка или мультиварка, подходит именно тебе.

Сегодняшняя статья пригодится не только тем хозяйкам, которые только решили приобрести себе кухонную помощницу, но и тем, кто уже давно пользуется пароваркой и задумывается о приобретении мультиварки (она ведь не так давно появилась на нашем рынке).

Пароварка или мультиварка: в чем отличие

Вопрос: «пароварка или мультиварка?» многих ставит в тупик просто потому, что никто не может внятно объяснить, чем же они отличаются друг от друга. Вроде и то, и другое выглядит как кастрюлька с крышкой на подставке, а из подставки выходит шнур электросети. И то, и другое готовит само с минимальными трудовыми затратами со стороны хозяйки.

Но различия все же есть, и они существенные. Итак, чем же отличаются мультиварки и пароварки друг от друга? Это:

• способ приготовления;
• функциональность;
• количество еды, которую можно приготовить;
• скорость приготовления;
• полезность блюд;
• стоимость.

А теперь, чтобы помочь тебе выбрать – пароварка или мультиварка – рассмотрим каждое различие с особой тщательностью.

Различие первое: способ приготовления

Способ приготовления продуктов – пожалуй, основное различие между мультиваркой и пароваркой. Пароварка, как легко догадаться из названия, может готовить блюда только с помощью пара. Мультиварка же может не только готовить на пару, но и жарить, печь, варить и готовить на гриле.

Различие второе: функциональность

Что может делать пароварка? Она может готовить на пару, разогревать блюда и размораживать. Некоторые модели могут измельчать приготовленные блюда (так называемая «функция блендера», очень полезно для приготовления детских смесей). На этом возможности пароварки заканчиваются.

Мультиварка же может заменить собой и пароварку, и сковородку, и кастрюльку, и духовку, и печку, и фритюрницу.

Основными режимами стандартной мультиварки являются: гречка, молочная каша, тушение, варка на пару, выпечка, плов. Думаю, ясно, что именно означает каждый из режимов.

Различие третье: количество еды, которую можно приготовить

Пароварки могут быть оснащены одной, двумя или тремя паровыми корзинами разного объема. У мультиварки же может быть всего лишь одна чаша для приготовления пищи, объем которой может варьироваться от 2,5 до 4,5 литров.

Что из этого следует? А следует из этого то, что в пароварке можно готовить одновременно до трех различных блюд, а в мультиварке – только одно.

Различие четвертое: скорость приготовления

Выбор любой кухонной техники (не только пароварки или мультиварки) во многом зависит от скорости работы этой самой техники.

Что же быстрее – пароварка или мультиварка? Сайт sympaty.net со всей ответственностью заявляет: продукты в мультиварке готовятся дольше, чем в пароварке.

Однако некоторые мультиварки обладают усовершенствованной функцией варки на пару, что позволяет им «парить» продукты за то же время, что и пароварка.

Различие пятое: полезность блюд

Для многих хозяек очень важно, насколько полезно блюдо, которое они только что приготовили. И в этом  соперников у пароварки попросту нет: все продукты готовятся на пару, а это значит, что все витамины и полезные вещества остаются на месте.

Приготовить неполезную (а уж тем более вредную) пищу пароварка просто не может. Мультиварка же вполне справляется с этим.

Поэтому, выбирая «пароварка или мультиварка», очень важно для себя решить, насколько тебе важна полезность приготавливаемых блюд.

Различие шестое: стоимость

Все достаточно просто: мультиварки дороже. Обычная мультиварка со средними показателями стоит примерно в три раза больше, чем пароварка со средними показателями.

Однако существуют и такие модели пароварок, чья стоимость оставит далеко позади любую мультиварку. Стоимость, как ты понимаешь, очень зависит от набора функций, скорости приготовления, объема чаш и прочих критериев.

Итак, что же – пароварка или мультиварка? Этот выбор всецело зависит от потребностей той или иной семьи. Если ты заботишься о своем здоровье, фигуре, обмене веществ, то, без сомнения, тебе стоит выбрать пароварку, с ее котлетками, овощами и рыбой, приготовленными на пару.

Если же наличие канцерогенов и жира тебя совсем не пугает, смело бери мультиварку – она функциональнее.

Реши, насколько тебе важна возможность одновременного приготовления нескольких блюд – скажем, курицы, риса и овощей. Помни о том, что пароварка все это может приготовить сама, а вот мультиварке потребуется помощь в виде плиты, так как сама она справится только с одним блюдом.

Помни о времени: есть ли оно у тебя на то, чтобы готовить долгие, но вкусные блюда в мультиварке.

Не забывай о своем бюджете – покупка не должна разорить тебя.

И  напоследок: что бы ты ни выбрала, не забывай о том, как пользоваться пароваркой и мультиваркой так, чтобы приготовить вкусно и никому не навредить.

——
Автор — Пестова Василиса, сайт sympaty.net – Красивая и Успешная

Копирование этой статьи запрещено!!!

Источник: /sympaty.net/20120513/parovarka-ili-multivarka/

Чем отличается пароварка от мультиварки?

Бытовые заботы отнимают немало времени. Львиную долю этих хлопот составляет приготовление еды.

Холостяк покупает в ближайшем супермаркете продукты быстрого приготовления, работающая женщина после нелегкого дня становится трудиться «во вторую смену», мама в декрете вместо того, чтобы отдохнуть, в обеденный сон ребенка направляется к плите… Ситуации, знакомые многим.

Благодаря техническому прогрессу, проблема острой нехватки времени на приготовление еды решается приобретением одного эффективного гаджета, оборудованного таймером и различными программами готовки. Это помогает сэкономить и время, и силы: загрузил продукты, нажал кнопку — а дальше блюдо готовится само.

Но что лучше — пароварка или мультиварка? Одни настойчиво рекламируют первый гаджет, другие — второй. Постараемся разобраться с особенностями каждого и понять, что же будет более удачной покупкой. А может, лучший вариант — мультиварка с пароваркой 2 в 1?

Особенности пароварки

Электрическая пароварка представляет собой изделие с двумя либо тремя лотками для продуктов и емкостью для воды. Когда вода закипает, пар, в который она превращается, прогревает пищу.

Благодаря двух- либо трехъярусной конструкции можно готовить несколько блюд одновременно, располагая снизу ингредиенты, на приготовление которых требуется больше времени.

Жир с продуктов стекает в поддон, расположенный внизу, потому еда в пароварке получается обезжиренной, а благодаря тому, что она не варится в воде либо другой жидкости, в ингредиентах сохраняется максимальное количество полезных веществ. Это оптимальный способ приготовления пищи для тех, кому рекомендован диетический стол.

Блюда из пароварки

Помимо приготовления еды, пароварки используются:

• для стерилизации детской посуды и сосок;
• для стерилизации банок для заготовок;
• для разогревания размораживания продуктов;
• для разогревания еды.

Даже простейшие модели имеют такую функцию, как отложенный старт. Если в процессе приготовления вода в приборе закончилась, ее можно добавлять непосредственно в поддон, не прерывая процесс приготовления.

На заметку: Поскольку в приготовлении блюд в пароварке не используются масла и соусы, мыть поддоны очень легко — достаточно сполоснуть в теплой воде либо протереть влажной губкой без моющего средства.

Современные модели предусматривают компактное хранение, когда лотки нижних ярусов вкладываются в верхние. Это особенно удобно на малогабаритных кухнях либо кухнях, на которых сложно найти свободное место.

Если необходимо приготовить сочное блюдо, используют фольгу для оборачивания ингредиентов либо чашу для риса, чтобы жидкость не вытекала.

Но сравнивая блюдо, приготовленное в фольге в пароварке и в обычном духовом шкафу, разницы не найти.

Загружая продукты в пароварку, учитывайте время их приготовления

Выбирая модель даже с прозрачными стенками (как пароварки «Тефаль», «Мулинекс», «Поларис»), не всегда можно контролировать степень приготовления пищи, поскольку от пара стенки запотевают, и видимость ухудшается.

Но в большинстве случаев достаточно просто правильно рассчитать время, поскольку основную его часть процесс осуществляется самостоятельно, без помощи пользователя.

Особенности мультиварки

Мультиварка — относительно новое кухонное оборудование, принцип работы которого предельно прост: в антипригарную чашу изделия закладывают ингредиенты, выставляют определенный режим приготовления — и дальше блюдо готовится самостоятельно.

В мультиварке еда может готовиться и на пару, но ввиду герметичности чаши (в пароварке емкости перфорированные — с дырками), овощ готовится в собственном соку, получается более нежным.

При таком приготовлении витамины сохраняются, поскольку крышка мультиварки герметично закрыта — это препятствует испарению.

 Отличие мультиварки от пароварки в частности в том, что даже в самой простой модели можно выбрать следующие режимы:

• выпечка;
• варка;
• тушение;
• жарка;
• аэрогриль.

Стандартный набор функций мультиварки

Мультиварка с функцией пароварки считаться альтернативой обычной пароварке, но не является ее полноценной заменой.

Многие модели оснащены функциями отложенного старта и подогрева — это удобно, если блюдо должно быть готово к точному времени возвращения домой.

Современные мультиварки имеют до 20 запрограммированных режимов приготовления пищи, но если они не подходят, можно самостоятельно выставлять температуру и время готовки.

Полезно: Рецепт одного и того же блюда — плова, жаркого, рататуя — для приготовления на плите и в мультиварке отличается. Если рецептов в книге недостаточно, в интернете можно найти видео с новыми идеями.

Блюда в мультиварке получаются нежными и сочными

Некоторые мультиварки совмещают в себе также функции хлебопечки и йогуртницы – покупка такого устройства экономит место на кухне, при этом не приходится отказываться от приготовления домашних, полезных и аппетитных блюд.

Рейтинг лучших мультиварок возглавляет продукция марок «Редмонд», «Филипс», «Панасоник», из бюджетного сегмента — «Скарлет».

Сравнение пароварки и мультиварки: что же выбрать?

На первый взгляд, не сразу понятно — пароварка и мультиварка: в чем заключается разница изделий? Но она есть, и притом существенна.

Оба предмета мелкой бытовой техники приобрели широкую популярность потому, что экономят время и на выходе позволяют получить полезную, здоровую пищу.

Тем не менее эти устройства отличаются, и если приходится выбирать что-то одно, необходимо понять, в чем заключаются базовые отличия пароварки от мультиварки.

Последняя является более функциональной — как уже сказали ранее, в ней можно не только готовить на пару, но также и тушить, печь, жарить — по сути, она является альтернативой любой посуде, которая используется на плите либо в духовом шкафу.

За неимением данных предметов бытовой техники (например, в период ремонта или при поездках на дачу) покупка мультиварки-пароварки марки «Редмонд» либо другого надежного производителя прекрасно решит проблему кормления семьи разнообразным и аппетитным рационом.

Но готовить придется часто, поскольку объем чаши ограничен, а для большой семьи одной порции может попросту не хватить (большинство чаш имеют объем от 2,5 до 6 л).

Подробнее о том, чем отличается пароварка от мультиварки:

• В мультиварке получается готовить только одно блюдо, а в пароварке 2-3 одновременно.
• В мультиварке еда может получиться достаточно жирной, если налить много масла, в пароварке продукты готовятся вообще без него.
• Чаша мультиварки изготовлена из деликатного антипригарного покрытия, потому мыть ее можно только мягкой губкой, а при приготовлении пользоваться исключительно силиконовыми либо деревянными лопатками; в пароварке чаши из пластика, потому проблема отпадает.
• Мясо, овощи в мультиварке на режиме «тушение» либо «жарка» получаются с аппетитной корочкой, в пароварке они будут без корочки и пресными на вкус (после приготовления вместо соли может использоваться соевый соус, но светлые продукты он окрашивает в темные тона).

Как видно, у каждого изделия есть преимущества и недостатки. Мультиварка — отличный «походный» вариант, а также помощник по хозяйству для небольшой семьи.

 Отзывы об этом изделии весьма восторженные, поскольку мультиварка действительно эффективно экономит время и силы.

В ней можно готовить разнообразно, и даже самые неопытные хозяйки справятся с этой задачей при помощи доступно написанной кулинарной книги.

Этот прибор незаменим, если кому-то из членов семьи необходима диета, поскольку ингредиенты, приготовленные здесь, сохраняют больше пользы, чемпри варке. Например, если у кого-то из близких имеются хронические заболевания ЖКТ, в семье есть кормящая мама или малолетний ребенок.

Конечно, при необходимости можно пользоваться пароваркой в мультиварке, но это будет только одно блюдо и в относительно небольшом объеме.

Мультиварка или электрическая пароварка: что лучше выбрать? Универсального ответа нет: каждая хозяйка определяет сама, какие функций приборов приоритетны для удовлетворения потребностей конкретной семьи.

Но оба эти изделия определенно заслуживают внимания, и когда появляются в доме, становятся востребованными и даже любимыми кухонными помощниками.

Поделиться

Класснуть

Поделиться

Источник: /home-gid.com/tehnika/parovarka-i-multivarka-chem-otlichayutsya.html

Пароварка или мультиварка: что выбрать

Таким вопросом задавались хозяйки, когда такой универсальный кухонный прибор как мультиварка только стал появляться на рынке бытовой техники для кухни. Но многие потенциальные покупатели не могут сделать однозначный выбор в пользу того или иного устройства и на сегодняшний день. Давайте же попробуем разобраться, и провести свое независимое исследование этих двух кухонных помощниц.

Давайте знакомиться – пароварка

Внешне пароварка похожа на пирамиду. Нижняя часть являет собой корпус, где установлен нагревательный элемент, процессор и панель управления пароваркой. Сверху на эту часть устанавливаются прозрачные ёмкости в несколько ярусов, в которых можно готовить необходимые продукты.

Расположение емкостей в несколько ярусов дает Вам возможность готовить сразу несколько ингредиентов одновременно. Например, Вы можете в нижней емкости готовить гарнир из круп или картофеля, затем готовить мясо, птицу или рыбу, а затем уже готовить овощи, например.

К тому же очень удобно регулировать количество контейнеров. Вы можете устанавливать их в столько рядов, сколько хотите приготовить ингредиентов.

Пароварка имеет такие особенности конструкции:

• Есть нижний поддон, который служит ёмкостью для воды.
• Верхние емкости служат для наполнения их продуктами, ёмкостей может быть несколько.
• После включения пароварки, вода в нижнем резервуаре начинает интенсивно нагреваться, кипеть, образуя густой пар. На нём и готовятся все продукты.
• Пирамида из ёмкостей устроена так, что пар достигает всех ярусов, и все продукты готовятся одновременно.
• Имеется удобная крышка, которая не пропускает конденсат, спуская его обратно в нижнюю ёмкость. Таким образом, Вы можете не пережить, что вода выкипит.
• От того, насколько высокая мощность устройства, зависит время приготовления блюда. Чем выше мощность, тем быстрее Вы сможете приготовить пищу.

Внимание! Пароварка создана специально для правильного и диетического приготовления пищи.

Ведь в кастрюлях и сковородах невозможно приготовить правильную и полезную еду без жира и масла, иначе все прилипало и пригорало бы. Именно для правильного диетического питания и была создана пароварка.

Основные функции, которые выполняет пароварка:

• Приготовление пищи;
• Размораживание продуктов;
• Функция поддержания тепла после приготовления блюда;
• Возможность начать приготовление блюда с отсрочкой;
• Стерилизация бутылочек для детского питания.

Недостатки пароварки:

• В некоторых мультиварках неудобная система залива воды;
• Испарение воды в быстром времени.

Если Вам нужна компактная недорогая пароварка, можно приобрести модель на 1 – 2 яруса за вполне доступную цену: всего 600 – 1500 рублей. Модели с дополнительными функциями, большим количеством ярусов и высокой мощностью будут стоить дороже.

Теперь представляем Вам мультиварку

В отличие от пароварки, мультиварка более функциональная. В ней Вы легко приготовите не только паровые блюда, но и множество другой вкусной и полезной пищи. Мультиварка прекрасно приготовит для Вас суп, каши, выпечку, тушеные и печеные блюда, йогурт, хлеб, плов, рыбу, мясо, птицу, а также многое-многое другое.

Внешне мультиварка представляет собой кастрюльку в герметическом корпусе. Размеры и объём чаши может быть разным, так же, как и мощность, и количество программ. Эти параметры влияют на ценовую политику на это устройство.

Чтобы мультиварка начала работу, нужно загрузить ингредиенты и выбрать соответствующую программу, просто нажав на кнопку.

Делая выбор в пользу мультиварки, Вы можете быть уверенными, что она сможет справиться не только с блюдами на пару, но и поможет Вам приготовить массу других полезных и питательных блюд, с которыми обычной пароварке не справиться.

Совет! Если всё же никак не можете сделать основательный выбор, Вам нужно проанализировать свой рацион питания.

Конечно, если нужна только единственная функция приготовления на пару, можно не задумываясь выбирать пароварку. Ведь она будет доступнее по цене, иметь большие резервуары для продуктов, а также проще в управлении.

В случае, если речь идет только о приготовлении на пару, Вы можете смело выбирать пароварку, так как в мультиварке меньший объём корзинки – пароварки.

Но если Вам нужна техника, которая может готовить широкий ассортимент блюд, тогда Вам нужно остановить свой выбор именно на мультиварке. Ведь она более функциональна. С помощью мультиварки Вы сможете накормить всю семью.

Приготовите детское, диетическое питание, сварите суп, борщ, запечете или стушите мясо, рыбу, морепродукты, птицу, испечете самую разнообразную домашнюю выпечку.

Важно! Что касается цены, самая обычная мультиварка с минимальным набором функций и небольшим объёмом чаши обойдется Вам в 2500 – 3000 рублей. В то же время пароварка с минимальным набором функций будет стоить в 3 – 5 раз дешевле – 600 – 1500 рублей.

Основные отличия пароварки и мультиварки

1. Способ, которым готовится еда. Пароварка способна готовить продукты исключительно на пару. А вот мультиварка в дополнение к этой функции может ещё и жарить, тушить, варить, печь, а также многое другое.
2. Количество функций, которые может выполнять техника. Начнём с пароварки.

   Она может готовить еду на пару, разогревать и размораживать продукты и пищу. Теперь о мультиварке. Она может позволить Вам приготовить все, что угодно. Даже в базовой модели мультиварки есть программы: «ВАРКА», «ЖАРКА», «ВЫПЕЧКА», «ПАР», «КАША», «ЙОГУРТ».  Они позволят Вам полноценно накормить не только Вашу семью, но и гостей.

   Вы легко приготовите самое разнообразное меню: от супов и гарниров, до выпечки и молочных десертов.

3. Количество блюд, которое можно приготовить за один раз. Здесь лидирует пароварка. Благодаря нескольким ярусам лотков, а их бывает от 1 до 4, Вы можете за один раз приготовить до 4 разнообразных блюд, правда все они будут приготовлены на пару.

   А вот мультиварка имеет только одну чашу, поэтому чаще всего Вы можете приготовить только одно блюдо.

   Исключением может стать использование варки или тушения блюда в чаше мультиварки, а сверху можно установить корзинку-пароварку и приготовить в ней ещё что-либо на пару, например, внизу варится картофель, а на пару к нему могут готовиться паровые котлеты, рыба, мясо, колбаски, овощи.

4. Скорость приготовления блюд.

   Если сравнивать приготовление блюд на пару, то пароварка готовит их быстрее. Но уже есть модели мультиварок, которые могут дать фору пароваркам в этом деле. К тому же, если, например, брать приготовление риса или гречки в пароварке и в мультиварке-скороварке, вторая справится гораздо быстрее.

5. Количество блюд.

   В мультиварке Вы можете готовить все, что Вам пожелается. А пароварка способна готовить исключительно с функцией пара, поэтому разнообразным Ваше меню не получится. Зато, в пароварке можно готовить только полезную пищу. А вот мультиварка может приготовить Вам и «вредную», например, фри, жареные блюда и выпечку.

6. Разная цена на устройства.

   Если брать цены в среднем, мультиварка базовой комплектации будет дороже, чем такого же принципа пароварка. Цена вопроса будет больше в 3 – 4 раза.

Выводы Подводя итог, хотелось бы заметить, что если у Вас большая семья, Вы любите часто приглашать гостей, а также любите разнообразную пищу, Вам непременно нужно остановить свой выбор на мультиварке. Но, если же Вы сторонник диетического питания, сидите на диете или же Вам показано диетическое паровое питание, выбирайте пароварку.

Не смотря на то, что вопрос о том, что же всё таки выбрать пароварку или мультиварку, довольно сложный, после прочтения этой полезной информации, Вы все же взвесите все «ЗА» и «ПРОТИВ» и сделаете свой выбор.

К чему у Вас больше лежит душа, в каком устройстве Вы хотите готовить, что именно Вы хотите готовить, какую сумму денег готовы заплатить за кухонную технику – ответьте на эти вопросы, и сделайте правильный выбор.

Надеемся, Вы сделаете правильный выбор, и это поможет Вам больше времени проводить с родными и друзьями, и меньше стоять у плиты.

Источник: /recepty-multivarka.com/stati/parovarka-ili-multivarka-chto-vybrat

Здоровое питание: что лучше мультиварка или пароварка?

Дата: 1 декабря 2013 | Просмотров: 4009

 Специалисты считают, что здоровье человека зависит на 70% от образа жизни, а только на 30% от его генетической предрасположенности и состояния здравоохранения. Поэтому они призывают всех к здоровому образу жизни, актуальность которого возрастает в связи с возрастанием факторов техногенного и экологического характера, которые способствуют ухудшению здоровья людей.

Одним из элементов здорового образа жизни людей является правильное питание, которое предполагает отказ от жирной и жареной пищи. Если вы решили также следовать правилам здорового питания, то наверняка, для приготовления пищи вам понадобится мультиварка или пароварка.

Вы решили вести здоровый образ жизни, заниматься спортом, правильно питаться, но хотите на приготовление пищи тратить совсем мало времени и думаете о том, что лучше приобрести мультиварку или пароварку.

Мультиварка, кроме приготовления пищи на пару обладает также множеством других функций, у пароварки же приготовление пищи на пару — ее основная специализация.

Рассмотрим преимущества и недостатки этих двух устройств.

Преимущества мультиварки

Мультиварка имеет много функций, которые позволяют готовить большое количество блюд:

• Можно готовить на пару;
• Тушить;
• Варить в обычном режиме;
• Запекать

Мультиварка позволить вам готовить как первые блюда, так и вторые, а также различную выпечку. Кроме того, вы можете включить функцию отсроченного начала приготовления пищи, она способна поддерживать пищу теплой и сама может переходить в режим подогрева, после того как блюдо будет готово.

Недостатки мультиварки

• Более длительный процесс приготовления блюд по сравнению с традиционной готовкой на плите. Конечно, можно включить и выставив определенный режим, забыть на некоторое время о том, что готовится суп, но не всегда бывает возможность столько ждать, особенно если нужно куда-то спешить.
• Часто для приготовления некоторых блюд требуется постепенно докладывать определенные продукты по рецепту, а также менять ежимы.
• Приготовить комплексный полноценный обед на мультиварке не получится, так как с ее помощью можно приготовить только одно блюдо.
• Мультиварка имеет очень маленький лоток для приготовления блюд на пару.

Мультиварка просто необходима для тех, кто предпочитает разнообразие в пище: готовить иногда варенную, иногда тушенную, а иногда и жареную пищу.

В тоже время она предназначена для тех, кто не любит тратить на приготовление много времени, а предпочитает «закинуть» продукты в мультиварку и дождаться окончания приготовления блюда.

Преимущества пароварки

• Пароварка позволяет более удобным и эффективным способом готовить блюда на пару. Хотя она имеет только этот режим, может решать также и другие задачи, например, подогревать детское питание
• Имеется возможность готовить несколько блюд одновременно и быстро, за счет наличия большого количества емкостей, таких как чашки для риса или различных контейнеров можно готовить множество блюд по разным рецептам.
• При приготовлении блюд на пару продукты сохраняют свои витамины, что является важным для профилактики желудочно-кишечных заболеваний и правильного питания
• Приготовление блюд на пару является безопасным для здоровья средством для похудения и рекомендуется почти всеми журналами. Для детей рекомендуется также паровое питание.

Недостатки пароварки

• Из-за недостатка опыта приготовления блюд в пароварке может вызвать трудность приготовления некоторых продуктов, например каш. Но это зависит от модели, нужно только приспособиться, изучив некоторые несложные рекомендации.

Источник: /misspopova.com/dom_i_semja/zdorovoe-pitanie-chto-luchshe-multivarka-ili-parovarka.html

Что лучше и правильнее.???? Пароварка или мультиварка? — мультиварка и пароварка

Смотрите также

• мультиварка или пароварка? задумалась о покупке данной техники после похода с ребенком к гастроэнтерологу, итог диета иск. жирное жареное (удивилась и так не давала такого, котлеты например всегда водой заливала, правда все-таки в сковородке..) и т.д. где-то тут…
• Пароварка Девочки, мне вот в голову стукнуло, хто хочу я пароварку. Вопрос только, какую лучше. Посоветуйте, у ког есть, какую взять, на что обратить внимание при выборе.
  Спасибо.
• Пароварка???????? Девульки, посоветуйте пожалуйста не из дорогих моделей пароварку, кто камими ползуеться???
  Пароварка POLARIS 
  на что обратить внимания??? какие функции должны быть, а какие не обязательно???? готовить хочу сама для нашей куклы!!!!! я не могу разобраться????…
• Пароварка… загорелась купить… Смотрю в нете — глаза разбегаются ! Девочки, у кого есть, посоветуйте, на что обратить особое внимание при покупке????механическое управление или електронное ? долив воды? три яруса или два? расскажите о своих пароварках, пожалуйста! 
• Мультиварка или пароварка? Решили приобрести что-то из этих двух вещей…
  Польза, экономия времени, ребенок — главные факторы.
  Больше склоняемся к мультиварке. Вот так она выглядит и хорошие возможности: Пароварка (Мультиварка) — компактный прибор с огромными возможностями. Она умеет…
• Мультиварка или пароварка Девочки подскажите что лучше и что функциональней. Все время готовлю в духовке. С мужем хотим перейти полностью на прав. пит., да и я часто на диетах. Поэтому очень хочется купить, но что б техника не…
• Пароварка, мультиварка или варить в кастрюле Всем привет подскажите как вы готовите пюре детям? Стоит ли покупать пароварку, мультиварку. Или варить в кастрюле и блендарить? И надолго ли нужна пароварка? Чо удобнее и выгоднее?
• Мультиварка/пароварка, подарок маме Опытные мамочки, подскажите — вообще мультиварка нужная ли вещь, если есть пароварка? Правда, как-то пока не сильно часто ее используем… В шкафу она удобнее стоит, нежели вне шкафа ))) Но настраиваю себя на то, что…
• Пароварка Девочки, подскажите, как выбрать пароварку. Хочу давно, но понятия не имею на что обратить внимание.
• мультиварка или пароварка — вот в чём вопрос???!! Не проходите мимо! Начинается наш прикорм, и у меня уже вскипает мозг! сначала хотела купить пароварку, теперь задумываюсь и над мультиваркой! Что лучше? Кто чем пользуется?У нас на кухне места не много хочется компатненько и не сильно дорого!…

Источник: /BabyBlog.ru/community/post/perambulator/3242909

Чем отличается мультиварка от пароварки

Все хозяйки мечтают о приобретении такого аппарата, который будет готовить полезные и разнообразные блюда, делая это быстро и без лишних усилий со стороны хозяйки. Рынок бытовой техники для приготовления пищи постоянно развивается. Именно поэтому, в настоящее время хозяйкам предоставляется выбор разных кухонных помощников, оптимизирующих ежедневную кулинарную рутину на кухне.

Наиболее подходящими приборами на современной кухне по праву считаются пароварка и мультиварка. Эти два кухонных аппарата экономят много времени во время приготовления пищи и дают возможность правильно питаться всем домочадцам.

Однако, не каждая женщина имеет возможность и желание приобретать оба устройства одновременно.

В самую нижнюю емкость заливается вода, а в те, что выше — кладут продукты. В процессе приготовления того или иного блюда, вода закипает и таким образом процесс приготовления происходит на пару.

Мультиварка — кухонный аппарат, который имеет вид электрической кастрюли.  Данный агрегат имеет способность печь, варить и тушить продукты, а приготовление еды на пару — это одна из ее функций. Сегодняшние модели укомплектованы электронными меню, таймером, режимами подогрева и отложенного старта.

Поэтому, выбор между тем или иным прибором зависит только от расставленных хозяйкой приоритетов.

Преимущества и недостатки

К достоинствам пароварки можно отнести:

• Удобство и высокая скорость приготовления еды на пару. Пожалуй, это единственная функция пароварки. Но с помощью этого аппарата можно, например, стерилизовать детские баночки или подогревать детское питание.
• В пароварке может готовиться несколько блюд одновременно.
• Овощи, приготовленные в данном приборе, сохраняют все свои витамины.
• Для женщин, которые сидят на диете, диетологи советуют готовить еду на пару, для наилучшего сохранения всех питательных веществ.
• Деткам до 5 лет рекомендуется употреблять блюда, приготовленные в пароварке.

Но пароварке свойственны следующие недостатки:

Особенности пароварки

1. Нужно приложить некоторые усилия, чтобы научиться готовить в агрегате данной конфигурации.
2. Появляется нежелание мыть устройство после приготовления, так как в основном все детали пароварки из пластика, который втягивает все запахи продуктов. И нужно хорошо постараться, чтобы отмыть жир, не повредив при этом податливый материал рабочих поверхностей.

Прибор подойдет тем, кто сидит на диете — лечебной или спортивной, тем, кто  привык следить за своим здоровьем, употребляя здоровую пищу, родителям, которые пекутся о качественном питании своих детей.

Мультиварке, как и пароварке, тоже свойственны плюсы и минусы. Давайте рассмотрим некоторые из них. А так же подведём небольшой итог по целесообразности приобретения данного кухонного агрегата.

К плюсам прибора относят:

• Наличие большого количества режимов приготовления еды: можно продукты запекать, тушить, готовить на пару. Отличным представителем агрегатов данного вида, являются модели фирмы Редмонд.
• Благодаря множеству режимов, можно готовить не только каши, но еще и супы, а также делать выпечку.
• Самостоятельно включает режим подогрева готовой еды.
• Функция отложенного старта позволяет начать процесс приготовления блюда в необходимое время. Например, загрузив в чашу необходимые ингредиенты перед сном, рано утром можно получить готовую кашу или запеканку.

К недостаткам устройства относят:

1. В большинстве случаев приготовление еды занимает намного больше времени, чем, например, приготовление еды на плите.
2. Во время приготовления блюда, нужно постоянно следить за процессами приготовления, поскольку продукты нужно докладывать и при этом менять режимы готовки.
3. Из-за конструкционных особенностей устройства, нет возможности одновременно готовить больше 1 блюда.
4. Если семья большая, то один единственный вид гарнира или первого, приготовленный в мультиварке, всех не накормит.
5. Материал, из которого изготовлена чаща отличается особой чувствительностью к абразивным веществам и механическим повреждениям. Неудачно вымытая чаша, с помощью жесткой губки, при следующем приготовлении еды может начать пригорать.

Мультиварка может быть полезна тем представительницам прекрасного пола, которые имеют больше времени для готовки еды и не ограничены жесткими диетическими требованиями. Также данный вид бытовой техники станет незаменимым помощником всем, кто не имеет желания часами стоять около плиты и готовить с утра до вечера.

В данном видео, пользователь расскажет вам все плюсы мультиварки. Приятного просмотра!

Какие отличия пароварки и мультиварки?

Хотя по внешнему виду пароварка и мультиварка между собой похожи — на подставке размешены контейнеры с крышкой — отличия между ними существенны.

1. Отличие первое. Способ приготовления еды.Это основное отличие между пароваркой и мультиваркой. Первая готовит продукты только на пару.  В свою очередь, мультиварка способна не только готовить еду на пару, но и запекать, готовить обычным способом или на гриле.
2. Отличие второе. Количество исполняемых функций. Пароварка может готовить еду, может ее подогреть, может размораживать продукты. Есть модели пароварок, стоимость которых немного выше, которые могут исполнять функцию блендера, то есть измельчить готовое блюдо. Эта функция полезна для приготовления детского питания. Мультиварка по функциональности имеет преимущество над пароваркой, так как она способна заменить и саму пароварку, и кастрюлю, и сковороду, и духовку. Мультиварке свойственны такие режимы, как гречневая каша, молочное, тушение, готовка на пару, выпечка, приготовление плова.
3. Отличие третье. Количество блюд, которые можно приготовить. Пароварки оснащены 1, 2, 3 лотками, которые разные по объему. Благодаря этому, можно одновременно готовить несколько блюд.Для приготовления еды мультиварка оснащена только одной чашей объемом от 2 до 4 литров. Соответственно, в мультиварке можно приготовить только одно блюдо.
4. Отличие четвертое. Быстрота приготовления еды.С уверенностью можно утверждать, что мультиварка намного дольше готовит продукты, чем пароварка. Но есть мультиварки, которые усовершенствованны и готовят продукты на пару за то же время, что и пароварка.
5. Отличие пятое. Польза приготовленных блюд. Каждая хозяйка хочет приготовить для своей семьи не только вкусное блюдо, но и максимально полезное. В этом ей поможет только пароварка. Она готовит продукты на пару, чем просто не сможет приготовить вредную еду. Все витамины, которые находятся в продуктах до готовки, остаются и после. Мультиварка же способна приготовить вредную еду.
6. Отличие шестое. Цена. Обычная мультиварка стоит в три раза дороже, чем обычная пароварка. В общем, стоимость на эти виды бытовой техники зависит от многофункциональности, быстроты приготовления и объема чаш для готовки.

Итак, если семья большая, и с разными гастрономическими вкусами, то лучше купить пароварку. Она сэкономит время на готовку блюд и одновременно можно приготовить несколько видов блюд.

Радиоприёмник с хорошим приёмом. Более детальную информацию, вы узнаете из нашего сайта, на который мы, рекомендуем вам зайти!

Отзывы о ручном отпариватели для одежды, находятся в этой статье, вместе с доступной и полезной информацией.

Если же семья состоит из 3 человек, которые являются настоящими гурманами, но лень не позволяет им готовить, то лучше приобрести мультиварку.

Если в дом приходит много гостей, то мультиварка способна быстро выпекать манники, кексы, бисквиты. Поэтому, выбирая между двумя кухонными приборами, хозяйка должна для себя уяснить все свои потребности к данной бытовой технике.

Для поддержки здорового питания и сохранения витаминов в продуктах, лучше брать пароварку. Если семья хорошо переносит употребление жирных блюд, то лучше приобрести мультиварку.

Делая выбор в пользу одного из приборов, надо учитывать такой принцип — включить и забыть. Конечно же, немаловажную роль занимает стоимость аппаратов.  Лучше всего руководствоваться тем, что потраченная сумма на кухонный аппарат должна освободить от приготовления еды у плиты.

Так же советуем посмотреть

Источник: /tehnosektor.ru/kuhnya/parovarka-ili-multivarka.html