Какую ломтерезку купить

7 лучших ломтерезок — Рейтинг (Топ 7)

Ресторан у вас дома – легко!

Бытовые ломтерезки отличаются от профессиональных размерами и материалами, однако качество единственной исполняемой ими функции (красивой нарезки продуктов) у хорошей домашней ломтерезки должно быть не хуже, чем у серьезных слайсеров.

Критерии выбора хорошей ломтерезки

Мощность

От мощности зависит скорость вращения дискового ножа, а значит, и скорость нарезки продуктов. У бытовых слайсеров она варьируется от 80 до 200 Вт. Для эффективной работы 100 Вт вполне достаточно.

Дисковый нож

Материалами для ножей служат нержавеющая сталь и керамика, а лучшие образцы комплектуются дисками немецкого бренда Solingen. Заточка ножей может быть как прямой, так и волнообразной, при этом второй тип дисков режет более широкий круг продуктов, например, свежий хлеб.

Материал корпуса

Многие хозяюшки стремятся купить непременно металлическую ломтерезку, несмотря на ее более высокую стоимость. Однако принципиальных различий, влияющих на качество работы прибора, между пластиковым и металлическим корпусом нет.

Толщина нарезки

Другие полезные опции

Из необходимых — наличие лотка для нарезанных продуктов и защитный кожух для диска. Из полезных – складная конструкция, кнопка блокировки включения (защита от детей), резиновые ножки, возможность небольшого (10-15 градусов) наклона рабочей поверхности, возможность встраивания в кухонную мебель.

Лучшие производители ломтерезок

Лучшие слайсеры с максимальным набором функций и полостью металлическими деталями делают немецкие компании Ritter и Krups, однако это продукты довольно дорогие. Демократичнее по цене и не хуже по качеству ломтерезки от польского производителя Zelmer. Нишу недорогих и качественных бытовых ломтерезок занимает бренд Bosch.

Данный слайсер – лидер по популярности в категории недорогих ломтерезок. Это устройство умеет быстро и легко нарезать различные продукты на красивые и аккуратные ломтики необходимого размера. Толщина нарезки регулируется до 17 мм. Материал корпуса и салазок – качественный и прочный пластик. Резиновые ножки обеспечивают хорошую устойчивость на поверхности стола. Складывающаяся конструкция и наличие бокса для укладки сетевого шнура упрощают хранение. Мощность двигателя Bosch MAS 4201N – 100 Вт. Самозатачивающийся волнообразный нож изготовлен из нержавеющей стали высокого качества и установлен в специальной защитной нише. Двойная кнопка безопасности исключает случайный запуск устройства, а суппорт для продуктов защитит пальцы от порезов. Производится ломтерезка в Турции. Основные плюсы: Доступная цена; Складной корпус; Тихая работа. Минусы: Нет лотка для нарезки; Невысокая мощность.

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы За такую цену лучший вариант домашней ломтерезки. Реально помогает экономить время и продукты. Конструкция очень простая, легко освоить. Если пользоваться время от времени, этой модели вполне хватает. И нет нужды покупать что-либо дороже.

Достойная недорогая модель. Складной корпус этой ломтерезки выполнен из пластика. Специальный нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и имеет волнообразную заточку. Хорошим дополнением для удобства нарезки различных видов продуктов является наличие трёхпозиционного переключателя скорости вращения. Основные показатели устройства: большая мощность – 150 Вт, плавная корректировка толщины среза, предохранительная кнопка включения, съёмные салазки. В комплект ломтерезки входит держатель продуктов для защиты пальцев во время работы. Страна-изготовитель модели – КНР. Основные плюсы: Высокая мощность; Складная конструкция. Низкая цена. Минусы: Хлипкий корпус; Плохо режет мягкие продукты.

9.3 / 10 Рейтинг Отзывы Недорогая и достаточно мощная ломтерезка с регулировкой скорости. Неплохо справляется с более твёрдыми продуктами, мягкие иногда «сползают» и срез получается неровным. Общее впечатление хорошее.

Лучшая компактная ломтерезка с отличным качеством изготовления и по честной цене. Тот случай, когда на хорошую вещь не жаль потраченных денег. Чем хороша Zelmer ZFS 0716SRU? Модель имеет небольшие размеры и выглядит изящно. Ломтерезкой легко управлять, а мощность у нее серьёзная – 200 Вт. Складывающийся корпус и салазки изготавливаются из прочного пластика хорошего качества. Ножки из резины обеспечивают устойчивость и предотвращают скольжение по столешнице. Волнообразный нож традиционно выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Толщина нарезки регулируется до 15 мм. В наличии имеется поддон под продукты. Для обеспечения безопасности предусмотрена кнопка с защитой от случайного повторного включения. Производится ломтерезка Zelmer ZFS 0716SRU в Польше. Основные плюсы: Большая мощность; Есть поддон для сбора продуктов; Надёжный производитель. Минусы: Одна скорость; Не бесшумная.

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Отличная вещь! Раньше трудно было представить, зачем нужна ломтерезка? А теперь она работает на кухне постоянно. Моется очень легко — единственное, нужно это делать аккуратно – нож очень острый. Не занимает на кухне много места, удобно складывать и хранить.

Качественная и очень популярная модель от Bosch. От своих бюджетных аналогов данная ломтерезка отличается более совершенной конструкцией и улучшенной функциональностью. Что изменилось в лучшую сторону? Мощность стала выше – 110 Вт. Кажется, что не сильно, но к стандартному импульсному, добавился режим долговременной работы. В конструкции появился поддон для нарезанных продуктов, что сделало рабочий процесс гораздо более удобным. У ломтерезки MAS 4601N появилась электронная регулировка скорости вращения. Другие характеристики модели: нож – самозатачивающийся волнообразный с защитным кожухом (если верить надписи, выполнен из стали Золинген), защита от случайного повторного включения, толщина нарезки корректируется до максимальных 17 мм. В комплекте предусмотрен удобный суппорт для защиты пальцев. Страна -изготовитель данной модели – Турция. Основные плюсы: Складной корпус; Поддон для сбора нарезанных продуктов; Режим длительной работы. Минусы: Невысокая мощность; Нет регулировки наклона столика.

9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Хорошо режет любые продукты, работает практически бесшумно. Несмотря на не самую высокую мощность без проблем справляется со своими обязанностями. Очень порадовало, что есть лоток для продуктов, с ним гораздо удобней.

Ломтерезка с корпусом, полностью изготовленным из металла, и комфортным наклоном рабочего стола. Эту ломтерезку смело можно признать лучшей среди всех представленных по соотношению цена/качество (сравниваются именно бытовые, а не профессиональные модели). Выглядит эта металлическая конструкция немного строго, но привлекательно. Помимо изысканного дизайна, Ritter E16 отличается следующими возможностями и характеристиками: цвет – серебристый металлик, стальной нож диаметром 17 см с волнистой заточкой, регулируемая толщина нарезки до 20 мм. Возможно переключение между кратковременным и длительным режимами работы. Съёмные салазки обладают ходом до 18 см. Позитивное отношение к ломтерезке дополняет тот факт, что произведена данная модель Ritterwerk GmbH, Германия. Основные плюсы: Высокое качество; Стильный дизайн; Функциональность.

10 / 10 Рейтинг Отзывы Безотказная ломтерезка, которая может резать практически всё. Вполне адекватная цена. Качество изготовления устройства, как и качество его работы, превосходит любые ожидания.

Представленная модель ломтерезки – это симбиоз качества, функциональности и стиля. Bosch MAS 9454M — премиальная модель от германской компании с почти идеальными для бытовой ломтерезки возможностями и характеристиками: её мощность 140 Вт, нож с волнообразной заточкой, регулируемая толщина нарезки до 15 мм. Есть возможность выбора между импульсным и продолжительным режимами работы. Поверхность рабочего стола имеет комфортный уклон в 10°, большие металлические салазки легко скользят. В наличии интегрированный поддон для нарезанных продуктов, кнопка безопасного включения, ножки-присоски для максимальной устойчивости на столешнице. Страна-изготовитель ломтерезки MAS 9454M – Словения. Основные плюсы: Оригинальный дизайн; Функциональность; Металлическая конструкция. Минусы: Высокая цена; Большие габариты.

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Несмотря на все положительные качества, по карману не каждому. Для такого слайсера и кухня нужна соответствующая. Хороший выбор для ценителей бренда и премиальной техники.

Ещё одна достойная модель от известного европейского производителя. Блестящая металлическая конструкция и наклонная поверхность придаёт Gorenje R506E солидный вид, как у профессиональных моделей. Что в ней есть? Приличной мощности двигатель – 160 Вт. Регулировка толщины нарезки до 15 мм, металлические направляющие. Безопасность обеспечивается блокировкой включения и традиционным держателем для защиты пальцев. Ножки прорезиненные. Произведена ломтерезка в Китае. Основные плюсы: Металлический корпус; Хорошая мощность; Наклонная рабочая поверхность. Минусы: Отсутствует лоток для сбора нарезки; Ключа для ножа в комплекте нет.

9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Слайсер выглядит солидно. Весит прилично (4 кг) и на столе стоит уверенно. Немного напрягает отсутствие поддона под нарезку. Зато удобен стол под наклоном. Режет хорошо, работает тихо.

Конечно, обзор лучших ломтерезок не может включить в себя все качественные слайсеры, представленные сегодня на рынке. Но он станет полезным руководством при выборе этой оригинальной кухонной техники. Удачного выбора!

Источник: /expertcen.ru/article/ratings/luchshie-lomterezki.html

Топ 10 лучших ломтерезок для дома

При оформлении праздничного стола важно не только вкусно все приготовить, но и красиво подать закуску гостям.

Оформить оригинальные украшения для любых блюд, а также сделать аппетитную нарезку из мясных, рыбных, сырных продуктов, овощей или фруктов вам поможет специальный кухонный прибор — ломтерезка.

Но какую лучше выбрать для дома? Сегодня мы расскажем, какому бренду можно доверять, на что обратить внимание при выборе, а также представим рейтинг лучших моделей 2018 года.

Какому производителю ломтерезок можно доверять?

Если вы решили сделать себе подарок и купить ломтерезку, то стоит знать хоть немного о том, кто выпускает эти приборы. Первая ломтерезка или слайсер, была выпущена и запатентована еще в 19 веке, неким голландским мясником, который хотел облегчить труд своих собратьев по ремеслу.

С тех пор, производство лучших ломтерезок удерживают признанные европейские бренды – Bosch, Ritter, Zelmer, Moulinex, Gorenje, IKEA и т.д.

И хоть сборка некоторых агрегатов производится в Китае, в магазине бытовой техники можно выбрать действительно удачную модель слайсера, который порадует вас своей эффективностью.

Каждая из названных фирм старается создать действительно практичный и функциональный прибор, пользоваться которым будет легко и приятно.

Хорошо, когда выбранная модель отличается компактными размерами, безопасностью эксплуатации и необходимой мощностью для эффективной работы.

Кроме того, если вы покупаете ломтерезку, то не лишним будет поинтересоваться, где находится ближайший фирменный сервисный центр.

Интересный факт. В 2018 году производитель роботов-пылесосов Okami Group выпустил сразу 3 удачные модели, одна из которых возглавила общий рейтинг роботов-пылесосов. Лучший выбор в сегменте до 500 у.е. (30 000 рублей).

Рейтинг механических ломтерезок

Многие кулинарные мастерицы привыкли всю кропотливую работу на кухне выполнять вручную. Именно для них мы подобрали небольшой рейтинг лучших механических ломтерезок. Преимущества такого выбора – низкая цена, простота в пользовании и компактность прибора.

IKEA Spritta

удобная и простая в использовании ломтерезка для яблок, груш, помидоров, лука, а также других овощей и фруктов. Производитель данного прибора – компания из Нидерландов, которая прочно заняла лидирующие позиции на рынке товаров для дома и приборов для кухни.

Такой ручной слайсер позволяет существенно сэкономить время в период заготовок на зиму, а также, если вам необходимо подать на стол красиво оформленные овощные и фруктовые нарезки.

Ломтерезку «Спритта» можно мыть в посудомоечной машине, а обращаться с таким прибором сможет даже самая неопытная домохозяйка.

Слайсер «Tartufolo 54000» или компактная сырорезка

Данное устройство произведено в Германии и отличается высоким качеством исполнения. Внешне, прибор состоит из прочной пластиковой ручки и двухстороннего лезвия идеальной заточки.

При помощи Tartufolo можно нарезать ровными ломтиками и мягкие, и твердые продукты – сыры разных сортов, грибы, мясные деликатесы, овощные и фруктовые плоды. Данный слайсер можно мыть в посудомоечной машине, пользоваться им очень просто и приятно.

Кроме того, такое устройство не займет много места на вашей кухне, а для его работы не требуется розетка.

Alligator (EPU AG, Швеция)

практичная и надежная ломтерезка на все случаи жизни. Владельцы прибора отмечают его функциональность, эффективность и высокий уровень изготовления. Такая овощерезка прослужит вам не один сезон, ее можно легко разобрать и помыть или трансформировать в различные приборы.

Также, стоит отметить предельно острые лезвия и большое разнообразие работ, которые позволяет выполнить этот простой и надежный прибор.

Такой помощник станет настоящим спасением для больших семей, где регулярно готовиться впечатляющий объем продуктов – салаты, бутерброды, заготовки, рагу и т.д.

Рейтинг недорогих электрических ломтерезок

Электрическая ломтерезка позволяет справиться с любыми продуктами буквально в считанные минуты. Больше никаких порезов или мозолей на руках – только идеально ровные и гладкие ломтики!

Наш обзор продолжат три лучших недорогих моделей электрических слайсеров для домашних нужд. Отличительные особенности таких устройств, кроме доступности, мощность в пределах 100-130 Вт, легкие пластиковые корпуса, довольно качественные и долговечные ножи. Но выбор толщины нарезки кому-то может показаться маловатым.

Ломтерезка Smile EFS 980

Экономичная, но приятная в пользовании модель. Отличная мощность – 150 Вт, нож с волнообразно заточкой, три скоростных режима работы. В целом, прибор очень легкий, функциональный и безопасный (есть зажим продуктов для защиты пальцев). Однако, перед покупкой именно этого слайсера стоит учитывать некоторую шумность прибора, и тот факт, что мягкие продукты не всегда имеют ровный срез.

Bosch MAS 4201N

Качественная и довольно бюджетная модель от надежного производителя техники.

Устойчивый, компактный прибор, мощность работы небольшая – всего 100 Вт, однако, этого достаточно для ювелирной нарезки любых продуктов с разной толщиной ломтиков.

Есть защитная насадка, кнопка блокировки от случайного запуска, специальная ниша для ножа, отсек для кабеля. Слайсер прост в обращении, работает очень тихо и не занимает много места на разделочной поверхности.

CLATRONIC AS 2958

Эффективная и надежная домашняя ломтерезка. Мощность — 130 Вт, три режима работы. Самозатачивающийся нож из качественной нержавеющей стали. В функционале – регулировка толщины нарезки.

С таким слайсером вы легко справитесь с любыми сырыми или варенными продуктами.

Не бойтесь шума или сложностей в процессе использования ломтерезки – это долговечный и удобный кухонный прибор для домашних нужд.

Для тех, кто ценит высокую функциональность прибора, качественное исполнение и надежность, мы выбрали четыре лучших модели электрических ломтерезок. Их цена на порядок выше, однако, такая покупка оправдает затраты стабильной и долговечной работой.

Ломтерезка GEMLUX GL-MS-190

Изящная, надежная и устойчивая ломтерезка. Имеет поддон для нарезанных продуктов, волнообразный острый нож, кнопка-блок. Мощность работы – 200 Вт. В отзывах владельцев указанно, что прибор имеет всего одну скорость работы, но легко собирается и моется. Это – самая доступная по цене ломтерезка в нашем рейтинге-лучших моделей.

Ломтерезка Gorenje R506E

Аккуратная и тихая ломтерезка. Качественная турецкая сборка, идеальная нарезка мягких и твердых продуктов, стабильная работа без вреда для двигателя.

Отлично реализована и защита прибора – кнопка блокировки и ручка-держатель для нарезаемых кусков. Мощность не большая, всего 110 Вт.

Зато радует большой диапазон толщины нарезки ломтиков, качественный стальной нож и электронная регулировка скорости работы слайсера.

BOMANN MA 451 CB Silber

Эффективная и простая в использовании домашняя ломтерезка. Стальной нож с функцией самостоятельной заточки, защита для пальцев, опорный поддон, противоскользящие ножки. Мощность – 150 Вт, плавная регулировка толщины нарезки, защита от случайного запуска. В целом – достойный прибор для выполнения любых нарезок.

Ritter E 16

Строгая, металлическая модель, с лаконичным дизайном. Мощность – 130 Вт, переключение между импульсным и длительным режимами работы.

Есть поддон для нарезки, держатель для продуктов, отсек для хранения шнура. Ломтерезка выполнена из металла, при этом вес прибора – около 3 кг.

Владельцы ломтерезки Риттер отмечают качественную и безукоризненную работу слайсера на протяжении длительного срока службы.

Источник: /tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/kakuyu-lomterezku-vybrat-dlya-doma.html

5 лучших ломтерезок – рейтинг 2018 (ТОП-5)

Не один праздничный стол не обходится без колбасной, мясной, сырной, овощной или фруктовой нарезки. Подготавливать ее ножом, вручную, не очень удобно, да и долго, в таком случае гораздо разумнее один раз купить лучшую ломтерезку и сэкономить массу времени.

Они бывают ручными и электрическими. На основании отзывов мы составили рейтинг наиболее популярных из таких устройств в разных ценовых категориях. Вам остается лишь ознакомиться с достоинствами и недостатками этих моделей и подобрать наиболее подходящий для себя вариант.

В наш рейтинг вошли 5 производителей из стран Западной Европы, каждый из них хорошо представлен на российском рынке и имеет отличную репутацию. Вот о каких фирмах идет речь:

• IKEA – нидерландская торговая марка, под которой выпускается мебель и товары массового использования для дома. Она очень популярна на территории России и других стран СНГ из-за того, что удерживает высокую планку качества и имеет широкий ассортимент продукции. В ее линейке есть и бюджетные «домашние» аксессуары для кухни.
• Ritter – это немецкая компания, специализирующаяся на создании встраиваемой техники для дома, ресторанов, кафе, магазинов. Особое внимание она уделяет компактности, удобству и безопасности своих изделий.
• BOSCH – еще один немецкий производитель, продукция которого вполне доступна в отношении финансов и широко популярна на рынке СНГ. Востребованной ее делает не только адекватная стоимость, но и высокое качество используемых материалов, продуманный дизайн и удобство эксплуатации изделий.
• Gorenje – словенская компания, производящая бытовую технику, в том числе для кухни. Свою продукцию она разрабатывает так, чтобы сэкономить силы и время своих клиентов. Фирма оснащает свои слайсеры механизмом регулировки толщины нарезки и хорошими ножами.
• Zelmer – эта польская компания принадлежит корпорации BSH Bosch и Siemens Hausgeräte GmbH. С выбором ломтерезок здесь все не очень разнообразно, на начало 2018 года доступно лишь две модели. В своем производстве фирма сконцентрирована на использовании качественных материалов, но при этом имеет адекватные цены.

Существуют ручные или, по-другому, механические и электрические модели. Первые обычно стоят дешевле, но и менее популярны. Мы включили в рейтинг и те, и другие. Основанием для этого послужили отзывы пользователей, в которых анализировались следующие параметры:

• Цвет;
• Размеры;
• Материал изготовления, пластик и/или металл;
• Вес;
• Удобство использования;
• Безопасность эксплуатации;
• Сфера применения – нарезка овощей, фруктов, сыров, колбас и т.д.;
• Предназначение – для дома или для профессионального использования.

Как выбрать ломтерезку для дома, вам поможет это видео:

Лучшая ручная ломтерезка

IKEA Спритта – это небольшая, диаметром 10 см и высотой 6 см, недорогая и весьма удобная модель, предназначенная для нарезки яблок.

Но ее достаточно острые, нержавеющие ножи позволяют работать и с луком, и с огурцами, и со многими другими овощами. Она выполнена в ярком зеленом цвете из прочного пластика, сохраняющего свой эстетичный вид даже при длительной эксплуатации.

Главным ее преимуществом является простота чистки, ведь изделие можно мыть в посудомоечной машине.

Достоинства:

• Недорогая;
• Легко моется в посудомоечной машине;
• Режет ровно;
• Известная торговая марка;
• Нержавеющие ножи;
• Толстый пластик.

По отзывам пользователей, IKEA Спритта работает по принципу ножа, режет фрукты на несколько небольших долек. Но при этом ее все же рекомендуют использовать преимущественно для яблок.

Лучшие электрические ломтерезки

Наш ТОП устройств такого типа представлен в основном средним ценовым диапазоном.

Ritter E16

Эта модель подходит как для дома, так и для профессионального применения, например, в магазинах. Сразу хочется акцентировать внимание на надежном металлическом корпусе серебристого цвета с нестирающейся краской.

Покупатели отмечают, что пользоваться ею очень просто благодаря наличию специального поддона для нарезки, нержавеющего острого ножа и съемных направляющих. За счет последних овощи нарезаются тонко, толщиной до 2 см.

Производитель позаботился и о безопасности эксплуатации, снабдив изделие блокировкой от случайного включения. Отдельно стоит сказать о двух режимах работы, здесь есть кнопка для продолжительного и кратковременного измельчения.

Достоинства:

• Большая ниша для намотки кабеля;
• Лоток для овощей в комплекте;
• Подходит для различных овощей и фруктов;
• Немецкое производство;
• Гарантия на 2 года.

Недостатки:

• Вес в 2.9 кг;
• Высокая цена.

Модель является далеко не самой мощной, потребляя всего 130 Вт в час, но это нисколько не отражается на качестве нарезания.

BOSCH MAS 4104W

Эта одна из лучших электрических ломтерезок, по отзывам пользователей, может нарезать не только овощи, но и колбасу, сыр, хлеб, фрукты, что делает ее универсальной. Она не занимает много места в доме, устойчива на поверхности и легко моется.

Особо удобной здесь является опция регулировки скорости, а также работа в интенсивном и в продолжительном режимах. Здесь с высокой точностью удается контролировать толщину нарезаемых продуктов. Для них в комплекте есть специальный лоток, что довольно удобно.

Достоинства:

• Возможность регулировки толщины нарезки;
• Складывающийся корпус;
• Два режима работы;
• Надежная защита для пальцев;
• Большой отсек для кабеля.

Недостатки:

В своих отзывах пользователи говорят, что использовать BOSCH MAS 4104W в целом безопасно, но разобраться с первого раза с принципом его работы довольно непросто.

Gorenje R506E

Это хороший пример классической, дисковой ломтерезки, легко и быстро нарезающей мясо, колбасы, сыры, овощи и фрукты.

Ее волнообразные лезвия подходят для работы как с твердыми, так и с мягкими продуктами – морковь, яблоки, киви, бананы, помидоры. Конструкция продумана таким образом, что не крошится даже хлеб.

Достоинства:

• Выполняет все свои функции;
• Качественная сборка;
• Хорошие материалы корпуса и ножей;
• Удобная;
• Соответствие цены качеству.

Недостатки:

• В комплекте нет ровного режущего диска.

Как показывают отзывы, не всем пользователям нравится то, что корпус у Gorenje R506 сделан с использованием пластика.

Zelmer ZFS 0915/393 Doris

Это автоматическая ломтерезка, работающая на мощности в 200 Вт. Диапазон ширины нарезки здесь средний, самый высокий порог – 15 мм, но также удается и очень тонко нарезать колбасы, сыры, овощи, фрукты.

Для всего этого в комплекте есть достаточно большой лоток. Работа получается качественной и точной за счет острого ножа из нержавеющей стали.

Резиновые ножки устройства придают ему устойчивости на поверхности.

Достоинства:

• Быстро разбирается для мытья;
• Стоимость;
• Удобная форма;
• Режет красиво и качественно.

Недостатки:

• Белый цвет;
• Гарантия дается всего лишь на год.

Какую же ломтерезку купить

Однозначно, у устройства должны быть нержавеющие ножи. Желательно, чтобы корпус был сделан из металла, но если он выполнен из пластика, то должен быть толстым. Также очень важно, чтобы у аппарата имелось два режима работы – интенсивный и продолжительный.

Остановиться на том или ином варианте из нашего рейтинга позволят следующие рекомендации:

• Если вы планируете очень часто использовать устройство, и при этом для вас важна скорость его работы, то лучше выбрать Zelmer ZFS 0915/393 Doris.
• Тем, кто ищет универсальный вариант, который можно применять для работы как с овощами или фруктами, так и с мясом или сырами, подойдет Gorenje R506E.
• Для редких использований, когда, например, нужно подготовить овощи на праздничный стол, стоит выбрать BOSCH MAS 4104W.
• В домашних условиях для нарезания хлеба, сыра, колбас можно использовать Ritter E16.
• Тем, кому нужен недорогой вариант, стоит купить модель «Спритта» от IKEA.

Функциональность домашней ломтерезки вы увидите на этом видео:

Выбрав самую лучшую ломтерезку из нашего рейтинга, можно быть уверенным в том, что вы приобретете надежного «помощника» на кухне, который не будет там пылиться без дела.

Источник: /vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-lomterezki-po-otzyvam-polzovatelej/

Электрические ломтерезки для дома — какую выбрать? Обзор лучших

Оказавшись в ресторане, многие с завистью смотрят на тонко и аккуратно нарезанные закуски, полагая, что у них так никогда не получится. Но на самом деле это заслуга не профессиональных поваров, а специального устройства. Электрические ломтерезки для дома позволяют нарезать фрукты, овощи, колбасы, сыр, копчёности и хлеб красивыми ломтиками нужной толщины без особых усилий.

Содержание:

Главное назначение электрической ломтерезки для дома — превращение продуктов в тонкие слайсы (от английского slice – тонкий срез, кусок). Это, конечно, не предмет первой необходимости на кухне, но приятное дополнение, которое обычные бутерброды и овощное ассорти преобразит в блюда ресторанного вида.

Прибор позволяет сделать нарезку не только аккуратно и ровно, но и быстро, что значительно экономит время.

Некоторые модели полностью автоматизированы, и не требуют никаких дополнительных действий, кроме как положить целый продукт и собрать нарезанные ломтики.

В других нужно придерживать его специальным держателем, пока он режет слайсы. Но в любом случае это гораздо быстрее и красивее, чем кропотливая работа обычным ножом.

Значительную помощь устройство окажет в сезон заготовок, когда для некоторых блюд необходима нарезка овощей одинаковыми и красиво оформленными кусочками. А разнообразие насадок у некоторых моделей позволяет не только резать, но и тереть продукты.

Для семейных и домашних торжеств это просто находка. Гости непременно оценят красиво сервированные закуски, а хозяйке не придётся возиться с ножом для воплощения своих идей.

Принцип работы

Основными частями электрической ломтерезки являются:

• корпус;
• мотор;
• циркулярный нож;
• подвижный отсек.

Прибор включается в электросеть, продукт закладывается в специальный отсек, также называемый кареткой, нажимается кнопка запуска и нож начинает движение.

Полностью автоматические модели не требуют участия человека во время процесса нарезки, продукт плотно фиксируется в каретке и продвигается к ножу самостоятельно.

Толщина ломтиков, как правило, регулируется в пределах от 2 до 17 миллиметров, в зависимости от насадок можно производить обычную или фигурную нарезку.

На что смотреть при выборе?

Покупая электрическую ломтерезку для дома, однозначно стоит учитывать некоторые нюансы, позволяющие избежать ситуации, когда прибор просто пылится в шкафу за ненадобностью. Приобретая его для себя или в подарок, смотрите на следующие параметры:

• Мощность устройства. Для домашнего пользования сгодятся полуавтоматические модели мощностью до 120 Вт. Более мощные модели нацелены на регулярную нарезку большого количества ингредиентов, и обычно используются в производственных цехах или местах общественного питания.
• Материал корпуса. Как и с большинством других бытовых приборов, производители предлагают два варианта: пластик и металл. Первый дешевле и легче, второй дороже и тяжелее. Металл обеспечит долговечность, но качественный пластик, как показывает практика, проявляет себя ничуть не хуже. При покупке модели с пластмассовым корпусом, убедитесь, что на нём нет трещин и царапин, а сам пластик устойчив к давлению и не прогибается.
• Материал режущего элемента. Нож, который прослужит долго, сделан из качественной стали, керамики или металла с керамическим покрытием. Оптимально, чтобы лезвия были самозатачивающимися.
• Заточка лезвий. Обычно можно встретить три разновидности: прямая форма, волнообразная и зубчатая. Волнообразная форма — это золотая середина, которая справляется как с твёрдыми, так и мягкими продуктами. Прямая может замять сдобу и некоторые овощи, а зубчатой подвластно всё, но цена на неё несколько выше.
• Форма конструкции. Бывает цельная и сборная. Если будете часто пользоваться прибором, то приобретайте цельную. А если от случая к случаю, то сборный агрегат позволит экономить место.
• Регулировка скорости нарезки. Немаловажный параметр, от которого напрямую зависит качество исполнения. На высоких скоростях отлично нарезаются твёрдые продукты, но вот для мягких сгодятся низкие. И наоборот.
• Безопасность устройства. Тут учитываются несколько аспектов: защита пальцев рук во время работы, функция защиты от включения детьми, прорезиненные ножки, надёжная фиксация подвижного отсека во время работы, защитный чехол для ножа.

Приятными дополнениями станут лоток для сборки нарезанных ломтиков и разнообразные насадки для фигурной нарезки брусками или дольками.

Рейтинг лучших электрических ломтерезок

Не затеряться в огромном выборе приборов поможет не только умение выбирать нужные параметры, но и знание лучших из лучших в своём роде. Предлагаем ознакомиться с рейтингом, где каждая модель заслуженно считается высококачественным устройством.

GEMLUX GL-MS-190

Полуавтоматическая ломтерезка, корпус которой выполнен из металла. При довольно компактных размерах обладает немаленьким весом. Нож из нержавеющей стали, заточка прямая, мощность устройства 150 Вт. Отлично справляется с колбасами, мясными изделиями, сырами и копчёностями. Толщина нарезки регулируется до 15 миллиметров.

Цена от 4990 рублей.

GEMLUX GL-MS-190

• Соотношение цена – качество;
• Металлический корпус;
• Надёжный подвижный отсек;
• Дно снабжено присосками.

• Регулировка скоростей отсутствует;
• Мягкие продукты нарезаются не так хорошо, как твёрдые;
• Лоток для сбора ломтиков не предусмотрен.

Белоснежная электрическая ломтерезка для дома с пластиковым корпусом и волнообразным ножом из нержавеющей стали. Весит чуть более килограмма, а складная конструкция позволяет компактно хранить прибор в небольшом шкафчике.

Возможность регулировки скоростей, блокировка случайного включения, приспособление для намотки кабеля. Мощность ломтерезки 65 Вт, толщина нарезки до 14 миллиметров. Рекомендуется использовать ломтерезку непрерывно не более пяти минут.

Цена от 4620 рублей.

Ritter Markant 05

• Качество от немецкого производителя;
• Компактность;
• Нож одинаково хорошо справится с твёрдым сыром и мягким томатом;
• Каретка снабжена шипами для более надёжной фиксации продукта.

• Невысокая мощность;
• Дно скользит по поверхности стола.

Электрическая ломтерезка из алюминия Gastrorag подойдет как для профессионального использования, так и домашнего, если пользоваться ею вы намерены часто. Стальной нож круглой заточки имеет способность затачиваться самостоятельно, мощность устройства 120 Вт, нарезанные ломтики аккуратно складируются на заднюю часть корпуса.

Ломтерезка справляется с сырами, филе мяса и птицы, твёрдыми овощами. Толщина ломтиков варьируется до 12 миллиметров, вес прибора 15 килограмм. Подвижный отсек снабжён удобной ручкой, а дно изделия — резиновыми ножками.

Цена от 14490 рублей.

GASTRORAG HBS-250N

• Прочный корпус;
• Лезвия не требуют ручной заточки;
• Прорезиненные ножки.

• Высокая цена;
• Габаритный и тяжёлый.

Цельный корпус ломтерезки выполнен из литого алюминия, а волнообразный нож из нержавеющей стали. Мощное, но довольно компактное устройство нарежет хлеб, овощи или закуски красивыми аккуратными ломтиками. Модель имеет устройство для затачивания ножа, резиновые ножки и защитный кожух, минимизирующий возможность получить травму при работе с ломтерезкой.

Мощность 150 Вт, максимальная толщина ломтика 15 миллиметров. Время непрерывной работы до 10 минут.

Цена от 5290 рублей.

Clatronic MA 3585

• Высокая мощность;
• Качественный корпус;
• Волнообразный самозатачивающийся нож;
• Соотношение цена/качество.

• Регулировка скоростей не предусмотрена;
• Лоток для ломтиков в комплектацию не включён.

Данная модель имеет несколько съёмных вставок, которые не только нарежут продукты красивыми ломтиками, но и натрут овощи, нарежут брусочками картошку для фри, сделают фигурную волнообразную нарезку. Сам корпус выполнен из бело-красного пластика, ножи из нержавеющей стали.

Мощность прибора 200 Вт, но вот толщину ломтика регулировать, увы, не получится. Все аксессуары можно мыть в посудомоечной машине, а корпус достаточно протирать влажной салфеткой после каждого использования. Philips HR1388/50 нередко называют мультирезкой за более расширенный спектр возможностей.

Цена от 4990 рублей.

Philips HR1388/50

• Яркий дизайн;
• Компактная и очень лёгкая;
• Несколько съёмных насадок;
• Прорезиненные ножки;
• Высокая мощность.

• Пластиковые детали редко поддаются замене;
• Толщина ломтиков не регулируется.

Правила эксплуатации электрической ломтерезки дома довольно универсальны и не требуют особых знаний и навыков, но прочитать инструкцию всё-таки стоит. Перед началом использования необходимо убедиться, что она не поломана, нож надёжно зафиксирован, каретка исправно двигается.

Продукты для нарезки предпочтительно очистить от сухожилий, хрящей, костей, плотных плёнок. Размер должен соответствовать требованиям инструкции и размеру подвижного отсека, в противном случае в процессе работы могут возникнуть проблемы.

1. Включите ломтерезку в электросеть.
2. Отрегулируйте толщину ломтиков.
3. Положите заранее подготовленный продукт в отсек. Если фиксатор снабжён шипами, прижмите его к ним.
4. Если модель автоматическая, то достаточно включить ее и она сам будет двигать отсек вдоль ножа, если полуавтоматическая, то необходимо вручную двигать каретку.
5. Соберите нарезанные ломтики, отключите прибор от сети. В зависимости от рекомендаций в инструкции, протрите его влажной тряпочкой или помойте с чистящим средством.

Всегда пользуйтесь защитными приспособлениями для использования ломтерезки. Никогда не прижимайте продукты к ножу руками, не допускайте к электрической ломтерезке детей и аккуратно обращайтесь с лезвиями во время очистки.

Видео в процессе работы

Источник: /ewme.ru/jelektricheskie-lomterezki-dlja-doma/

5 лучших ломтерезок

Большинство хозяек любят побаловать родных и близких, удивлять гостей вкусными и разнообразными кушаньями. Занимаясь приготовлением праздничного меню, хочется, чтобы блюда не только имели отменный вкус, но и выглядели при этом эстетически привлекательно.

Это касается как основных блюд, так и мясных, рыбных, сырных, овощных и фруктовых нарезок, без которых не может обойтись ни один праздничный стол. Такая нарезка требует большой аккуратности, терпения и немалых затрат времени.

Чтобы увлекательное занятие создания кулинарных шедевров не превратилось в длительный, трудоемкий и весьма утомительный процесс, на помощь хозяйкам приходит специальный прибор под названием ломтерезка.

Ломтерезку какой фирмы выбрать

Этот кухонный инструмент называют еще слайсером, от английского слова «slice», которое означает «срез, ломтик, кусочек». Ломтерезка позволяет быстро нарезать продукты ровными, красивыми, тонкими ломтиками одинакового размера, без значительных затрат времени и усилий.

Представляем вашему вниманию перечень ведущих производителей этого практичного и функционального атрибута, необходимого на каждой кухне:

1. Bosch

2. Zelmer

3. Moulinex

4. IKEA

5. EPU

Производители выпускают как механические, так и электрические ломтерезки. Какой прибор выбрать и приобрести – решать вам, а мы в этом поможем, рассмотрев отзывы покупателей на самые популярные модели этого инструмента.

Лучшие механические ломтерезки

Недорогим кухонным инструментом является механическая ломтерезка. С ее помощью можно легко нарезать сыр, фрукты, овощи и вареные яйца красивыми ломтиками одинаковой толщины.

«Спритта»

Ломтерезка «Спритта» изготовлена знаменитой фирмой IKEA, которая в настоящее время базируется в Нидерландах. IKEA – одна из крупнейших в мире торговых сетей, в которой представлены мебель и разнообразные товары для дома. Компания завоевала репутацию производителя надежных, прочных и функциональных предметов домашнего обихода.

Ломтерезка «Спритта» предназначена для удаления сердцевины и быстрой нарезки яблок одинаковыми дольками. Изготовлен этот инструмент из пластика и нержавеющей стали.

Достоинствами этого кухонного атрибута, по мнению покупателей являются:

• Простота использования.
• Безопасность.
• Надежная и прочная конструкция.
• Инструмент не требует специального ухода.
• Возможность мыть ломтерезку в посудомоечной машине.
• Прибор не занимает много места.
• Можно использовать также для нарезки лука, помидоров, груш и других овощей и фруктов.
• Низкая цена.

Недостатком, по мнению потребителей, является:

• «Спритта» идеально подходит для нарезки ровных фруктов. Если плоды искривленные, возможны трудности при нарезке.

Покупатели отмечают высокое качество изделия. Летом и осенью, когда созревают фрукты, и наступает сезон заготовок, ломтерезка «Спритта» станет вашим надежным помощником и позволит существенно сэкономить время и облегчить труд.

«Аллигатор»

Многие покупатели высоко оценивают качество продукции шведской компании EPU, которая выпускает ломтерезки-овощерезки «Аллигатор». Хозяйки, на чьей кухне появился этот прибор, значительно облегчающий труд, дают ему самые лучшие рекомендации.

Преимуществами этого инструмента являются:

• Острые ножи.
• Занимает минимум места.
• Прочность и надежность прибора.
• Высокое качество и долговечность.
• Простота ухода: ломтерезка легко разбирается и моется.
• «Аллигатор» с легкостью нарезает как вареные, так и сырые овощи.
• Значительная экономия времени, затрачиваемого на нарезку большого объема продуктов.

Единственным недостатком этого инструмента, по мнению потребителей, является:

Однако стоимость этого изделия вполне соизмерима с огромной пользой и удобством от его применения. С «Аллигатором» самая рутинная кухонная работа занимает минимум времени и доставляет удовольствие.

Даже большое количество салатов с этим инструментом вы сможете приготовить быстро, легко и без особых усилий.

Лучшие электрические ломтерезки

Для облегчения труда на кухне и значительной экономии времени, затрачиваемого на приготовление блюд, были созданы такие ценные приборы-помощники, как электрические домашние ломтерезки. Они применяются для аккуратной, красивой и эстетичной нарезки продуктов, незаменимой при сервировке праздничного стола.

Bosch MAS9101N

Немецкая фирма Bosch не нуждается в особом представлении. Ее название у покупателей во многих странах мира давно ассоциируется с высоким качеством продукции и современными инновационными разработками. По отзывам покупателей, которые приобрели ломтерезки, одной из лучших моделей является Bosch MAS9101N.

Ее достоинства:

• Волнообразный самозатачивающийся нож, не требующий специального обслуживания, изготовлен из нержавеющей стали.
• Прибор отлично справляется с нарезкой хлеба, даже свежеиспеченного и пышного, с хрупкой корочкой.
• Шасси, салазки, рабочий стол и упорная доска изготовлены из алюминия.
• Очень удобен рабочий стол с наклоном, что нечасто встречается в моделях данной ценовой категории.
• Нож практически полностью закрыт защитным кожухом, что является гарантией безопасности.
• Регулируемая ширина нарезки.
• Высокая скорость работы.
• Нож разрешается мыть в посудомоечной машине.

К недостаткам данной модели покупатели отнесли:

• Передаточный механизм, сервировочный поднос и защитный кожух изготовлены из пластика.
• Поднос и толкатель не зафиксированы.
• Прибор издает значительный уровень шума.

В данной модели нет специального ножа для ветчины и режима пониженной скорости для нарезки сыра, что присутствует в других изделиях. Однако покупатели, испытавшие инструмент, не считают это недостатком, поскольку с нарезкой ветчины и буженины прекрасно справляется универсальный нож, а сыр отлично можно нарезать и на обычной скорости.

Zelmer 294.5

Модель производства известной польской компании Zelmer пришлась по душе многим потребителям и по праву занимает одно из ведущих мест в покупательском рейтинге продукции.

Пользователи отмечают ее несомненные преимущества:

• Острый нож.
• Дополнительный нож в комплекте.
• Простота обслуживания, инструмент практически полностью разбирается для мытья.
• Плавная регулировка толщины нарезки.
• Высокая скорость.
• Есть специальный поднос для отрезанных ломтиков.
• Прибор одинаково хорошо нарезает подсохший хлеб и мягкие помидоры, которые практически невозможно ровно нарезать обычным кухонным ножом.
• В комплекте идет приспособление для защиты пальцев.
• Доступная цена.

Из недостатков этой модели покупатели отметили:

• Довольно шумно работает.
• Занимает достаточно много места.
• Чересчур мягкие продукты, например, соленую рыбу, может заминать.

Покупатели отмечают, что ломтерезкой Zelmer 294.5 можно нарезать не только хлеб, рыбу, мясные продукты и овощи тонкими одинаковыми ломтиками, но и нашинковать белокочанную капусту для заготовки на зиму.

Fresh Express Cube & Stick

Знаменитая французская фирма Moulinex давно завоевала доверие покупателей разнообразным ассортиментом и высоким качеством своей продукции. Одной из самых популярных моделей ломтерезок, по мнению покупателей, является Fresh Express Cube & Stick, которая нарезает продукты соломкой и кубиками буквально за считанные секунды.

Ее несомненные достоинства:

• Мощная модель с прекрасной комплектацией.
• В комплект входят несколько сменных насадок.
• Автоматическая адаптация скорости.
• После использования инструмент легко моется.
• Официальная гарантия производителя составляет два года.
• В комплекте имеется емкость для удобного хранения насадок.
• Привлекательный дизайн модели.
• Высокая скорость работы.
• Компактность.
• Небольшой расход электроэнергии.

Недостатки этой модели, по отзывам пользователей, следующие:

• В комплекте нет поддона для нарезки.
• Попадание обрезков продуктов под резиновый уплотнитель.
• Высокая стоимость изделия.

С ломтерезкой Fresh Express Cube & Stick вам не нужно думать, какую установить скорость нарезки. Прибор сам ее определяет исходя из того, какие продукты необходимо порезать: сырые или вареные. С этой моделью вы сможете совершить творческую революцию на своей кухне!

Какую ломтерезку купить

Если вы – радушная хозяйка, любите принимать в своем доме гостей и собирать за праздничным столом многочисленных друзей и родственников, стараетесь удивлять вкусными, красивыми блюдами и стремитесь снизить затраты труда и времени на их приготовление, то вам не обойтись без кухонных инструментов, которые станут вашими незаменимыми помощниками.

Быстро и красиво оформить рыбную, мясную, овощную, сырную или фруктовую нарезку вам поможет ломтерезка. Нарезанные при помощи этого инструмента ломтики продуктов имеют одинаковый размер и минимальную толщину, что позволяет, применив фантазию, эффектно оформить блюдо с нарезкой и сделать его главным украшением праздничного стола.

1. Если вы решили испечь шарлотку или слойки с яблоками, сделать мармелад или сварить яблочное варенье, вам не обойтись без ломтерезки «Спритта» от фирмы IKEA. С ее помощью вы сможете быстро подготовить яблоки, удалив сердцевину и нарезав их дольками одинакового размера.

2. Если вы хотите нарезать овощи брусочками или кубиками – для этого нет лучшего помощника, чем ломтерезка-овощерезка «Аллигатор» от компании EPU.

Этот прибор с легкостью нарежет ровными, одинаковыми брусочками или кубиками огромный объем продуктов за короткое время.

С «Аллигатором» приготовление большого количества салатов для праздничного стола превратится из утомительного и длительного занятия в удовольствие.

3. Если вы накрываете праздничный стол и вам нужно быстро нарезать большое количество продуктов одинаковыми, красивыми и идеально тонкими ломтиками, выбирайте лучшую модель электрической ломтерезки Bosch MAS9101N.

5. Для очень быстрой нарезки продуктов кубиками, ломтиками, соломкой и кусочками прекрасно подойдет автоматическая ломтерезка Fresh Express Cube & Stick от Moulinex. Кулинарные хлопоты с этим инструментом станут намного легче и приятнее.

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Источник: /vyboroved.ru/butovaya-tehnika/919-luchshie-lomterezki.html

Выбор ломтерезки для дома: рейтинг лучших в 2019 году

Когда мы приходим в кафе или ресторан и заказываем нарезку, рыбную или мясную, то нам приносят красиво оформленные блюда с идеально ровными ломтиками продуктов.

Но посещаем такие места компанией довольно нечасто, а праздники и дни рождения, как привило, отмечаем дома в уютной семейной обстановке.

Поэтому перед многими женщинами возникает рано или поздно проблема покупки ломтерезки. Как выбрать этот прибор, какой фирмы стоит приобрести слайсер, расскажем в нашем рейтинге лучших ломтерезок для дома.

Что представляет собой ломтерезка и какие они бывают

Для того чтобы понять, какую модель лучше купить для домашнего использования, надо разобраться какие ломтерезки бывают, и что у них за функционал.

Ломтерезка – мелкий бытовой прибор, предназначенный для нарезания различных продуктов пластинами одинаковой толщины. Иначе его называют слайсером, от английского слова slice – кусочек, ломтик. Применяется для нарезки колбасных изделий, сыра, грибов, овощей и фруктов. Не рекомендуется нарезать мясные продукты и овощи, имеющие косточки или очень твердые по своему составу (типа репы).

Различают следующие виды слайсеров:

• ручные, которые, в свою очередь, делятся на приборы, имитирующие ломтерезку, и механические;
• электрические.

Ручные ломтерезки, преимущества и особенности использования

Рассматривать ручные ломтерезки в качестве прибора постоянного пользования для создания фантастической нарезки не стоит. Они созданы для более редкого применения, когда необходимо быстро разрезать какой-нибудь один продукт. Получится не очень ровно. Зато не надо будет разбирать и мыть сложную конструкцию.

Приспособление «Слайсер»

Это приспособление поможет нарезать овощи (огурцы, картошку, кабачок) тонкими ломтиками без особого труда. Она всегда под рукой и помогает сделать еду более эстетичной.

Достоинства:

• маленькая;
• легко использовать и мыть.

Недостатки:

• можно резать только овощи небольших размеров;
• ломтики получаются не очень ровными;
• не подходит для нарезки большого количества продуктов.

Это некрупное устройство – серьезный ассистент на кухне. С его помощью можно быстро разрезать отварную картошку, морковь, вареные яйца, томаты, огурцы, грибы и сыр. Очень острые лезвия не сминают продукты и не дают вытечь соку, например, из помидор.

Достоинства:

• компактность;
• легко разбирать и мыть;
• простота использования.

Недостатки:

• нельзя нарезать колбасные изделия, хлеб;
• невозможно нарезать тончайшими ломтиками;
• легко пораниться.

Этот ручной слайсер подходит для нарезания овощей, фруктов, твердых сортов хлеба, различных видов сырных продуктов, а также колбасных изделий. Острый нож V-образной формы и приспособление, фиксирующее продукт, помогают делать нарезку быстро и тонко.

Достоинства:

• получаются очень тонкие ломтики;
• проста в использовании.

Недостатки:

• максимальная толщина ломтиков 6 мм;
• легко порезаться;
• не подходит для большого количества нарезки.

Неудобство использования механических ручных приборов, появление недорогих электрических аналогов и других ручных устройств, сделали этот вид слайсеров совершенно невостребованными. Поэтому данные модели уходят с рынка мелких бытовых приборов и в нашем рейтинге не рассматриваются.

Электрические ломтерезки: какие бывают и их особенности

Чтобы правильно выбрать электрический слайсер, надо знать какими характеристиками они обладают.

Факторы выбора

1. Определитесь с местом установки прибора. Если есть куда поставить устройство на постоянное место, то лучше приобрести ломтерезку цельной конструкции. Она обойдется несколько дешевле и будет служить намного дольше.

   В случае, когда места на кухне немного и придется прибор убирать, следует купить складывающуюся конструкцию. Это будет дороже, а прочность и долговечность уступает целиковой.

2. Обратите внимание на мощность устройства. В продаже чаще всего встречаются приборы с мощностью от 80 до 200 Вт.

   Для домашнего использования вполне хватает ломтерезки с показателем в 100 Вт. А более мощные используются на профессиональном уровне и большой разницы при использовании ее на своей кухне вы не почувствуете.

3. Значимой характеристикой будет материал корпуса изделия. Они бывают из пластика и металла.

   Чаще всего в быту используются пластмассовые приборы, они более дешевые, а недостатки материала, такие как появление царапин и невысокая прочность, при использовании дома совсем не ощущаются. Металлические слайсеры более дорогие и производятся в основном для использования в пищевых предприятиях.

    Покупая пластиковый слайсер, убедитесь, что материал прочный и не прогибается. Иначе есть риск, что корпус прибора лопнет при сильном нажатии.

4. Основной деталью в работе слайсера является нож. Поэтому лучшие производители популярных моделей устанавливают в свои приборы ножи фирмы «Solingen».

   Они могут быть стальными или керамическими. Также встречаются устройства, где ножи имеют покрытие из керамики. Следует покупать ломтерезку только с самозатачивающимися ножами.

Виды заточек:

1. Прямая. Относительно недорогой вид заточки, предназначенный в основном для однородных продуктов, таких как колбаса или сыр. Плохо режет хлеб и овощи.
2. Волнообразная. Более дорогостоящий вид, но легко разрезающий все виды продуктов благодаря небольшим зубцам на волнистом крае лезвия. Этот вариант остается острым более долгое время, чем прямые ножи.
3. Зубчатая. Зубцы с резкими очертаниями легко справляются с неоднородными продуктами, но их стоимость достаточно высока.

Диаметр ножей:

В зависимости от диаметра лезвия с помощью слайсера можно нарезать продукты различных размеров. Для небольших продуктов используют лезвия диаметром до 230 мм, а крупные от 230 до 300 мм.

В большинстве моделей ломтерезок толщину нарезки можно изменять в зависимости от требуемой величины. У бытовых слайсеров она регулируется в диапазоне от 1 до 17 мм, а в профессиональных — от 0,5 до 23 мм. Существуют приборы, у которых рекомендуемая толщина для различных продуктов указана в инструкции, например, колбасу можно резать ломтиками в 2­-3 мм, сыр – 3-4 мм, а хлеб – 11 мм.

Функции слайсеров

Различные модели ломтерезок имеют свой набор функций, в зависимости от которых они отличаются и по цене.

1. Возможность регулировать скорость нарезки. От этой функции зависит качество получаемых ломтиков. На высокой скорости режут твердые продукты, такие, как овощи и сырокопченая колбаса, а низкая подходит для нарезки мягкого хлеба или помидоров. Все профессиональные приборы оснащены этой функцией.
2. Импульсный режим. Смена нарезки на высокой скорости с небольшими паузами помогает лучше нарезать плотные неоднородные продукты, а также большой объем, требующий нарезки. Эта функция предотвращает поломку ножей.
3. Блокировка. Защита от детей заключается в наличии двухкнопочной системы включения, которые надо нажимать одновременно. Нажатие с небольшим усилием сможет произвести только взрослый человек.
4. Возможность регулировать наклона. Некоторые модели ломтерезок могут менять угол наклона от 10 до 15 градусов для более удобной работы с устройством. Эта функция встречается не у всех видов слайсеров.

Что может быть в комплекте у ломтерезок

Покупая устройство, можно обратить внимание на дополнительные «фишки», которые будут полезны при его использовании.

1. Место для кабеля питания. В некоторых ломтерезках предусмотрен специальный отсек, в который наматывается шнур питания. Он получается ровным, без заломов, что обеспечит его долговечность.
2. Лоток для нарезки. Очень удобное приспособление, собирающее всю получающуюся готовую нарезку. Оно бывает встроенным и съемным. Второй вид поддона более практичен в использовании.
3. Защитный чехол. Необходим для защиты ножей от внешнего воздействия и от случайных травм пользователей ломтерезки.
4. Ножи. Наличие разных ножей прямого и волнообразного. Это поможет сохранить более дорогостоящее лезвие, не используя его при простых нарезках. Некоторые модели оснащены специальными ножами для конкретных видов продуктов, например, для сыра, копченых мясных изделий и фруктов.
5. Насадки. Для нарезки продуктов дольками или соломкой применяют различные насадки. Как правило, в ходу всегда используют 1-2 насадки.
6. Ножки с резиновым основанием. Прорезиненые ножки делают устройство более устойчивым, защищают от опрокидывания и предотвращают скольжение, что снижает травмоопасность.

Важно! Посмотрите на каретку. Она должна просто скользить по поверхности, и обязательно иметь специальную опору для ладони с защитой большого пальца. Подталкиватель каретки должен быть с шипами, чтобы надежно зафиксировать нарезаемый продукт.

Рейтинг самых качественных слайсеров

В нашем рейтинге рассмотрены самые популярные модели для домашнего использования доступных по цене любым слоям населения.

Приятный серебристый цвет металлического корпуса с наклонной поверхностью создает впечатление, что вы пользуетесь профессиональным прибором. Удобная в использовании со средней ценой 5500 рублей. Эта модель воплотит мечту оформить свой стол красиво в реальность.

Достоинства:

• Корпус из металла;
• наклоняемая рабочая поверхность;
• блокировка от детей;
• прорезиненые ножки.

Недостатки:

• нет поддона для готовых ломтиков;
• отсутствие приспособления для снятия ножа.

Принцип ничего лишнего лежит в основе этой ломтерезки. Невысокая цена в районе 5500 рублей, максимальная толщина кусочков 15 мм, мощность прибора 150Вт. Хорошо режет все виды продуктов, не обрывая концы.

Достоинства:

• доступная цена;
• корпус из металла;
• удобство в использовании.

Недостатки:

• тяжело регулировать толщину кусочков;
• держатель не может захватывать небольшие продукты.

Лометерезка Bosch MAS 9454

Это стильная и функциональная ломтерезка мощностью 140 Вт и волнообразным ножом. Есть импульсный режим, толщина нарезки до 15 мм, встроенный поддон для ломтиков, наклон рабочей поверхности до 10 градусов. Ножки прибора оснащены присосками для более устойчивого расположения. Средняя цена 11000 рублей.

Достоинства:

• необычный дизайн;
• множество функций;
• металлический корпус.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• занимает много места.

Ломтерезка Bosch MAS 4601N

Этот слайсер мощностью 110 Вт может работать в двух режимах импульсном и длительном. Наличие поддона, самозатачивающегося волнообразного ножа и регулировки вращения, невысокая стоимость 4200 рублей сделало эту модель наиболее популярной. Есть безопасное включение и устройство для защиты пальцев. Максимальная толщина ломтиков достигает 17 мм.

Посмотреть минимальную толщину нарезки можно в видео:



Достоинства:

• складная конструкция;
• наличие поддона;
• несколько режимов работы.

Недостатки:

• малая мощность;
• отсутствует регулировка наклона.

Ломтерезка Zelmer 294.5

Эта ломтерезка занимает не очень много места на кухне. Сделана из пластика, скорость работы лезвия не регулируется. Оснащена дополнительным лотком и прорезинеными ножками. Легка в использовании и мытье.  Лезвия самозатачивающиеся. Средняя стоимость 6000 рублей.

Достоинства:

• не обрывает концы кусочков;
• высокая мощность;
• подходит для большинства продуктов.

Недостатки:

Ломтерезка Ritter E16

Металлический корпус слайсера и наклонная рабочая поверхность сделали эту модель наиболее покупаемой. Самозатачивающийся волнообразный нож, максимальная толщина нарезки 20 мм, наличие поддона для ломтиков, два режима работы – все это придает привлекательность слайсеру. Средняя стоимость 8000 рублей.

Достоинства:

• наличие всех возможных функций;
• разные режимы работы;
• невысокая цена.

Недостатки:

Ломтерезка Ariete 1789 Saladino 2.0 cordless

Это первый беспроводной слайсер, выдающий готовые кусочки прямо в банку. Работает от аккумулятора, которого хватает на долгое время. В комплекте идут лезвия для нарезки ломтиков различной толщины и самых разных видов. Изготовлена из экологического прочного пластика. Цены варьируются в пределах 3700 — 4000 рублей.

Демонстрация ломтерезки — в видео:



Достоинства:

• переносное устройство;
• небольшие габариты;
• легко эксплуатировать.

Недостатки:

• продолжительная зарядка аккумулятора;
• ненадежный аккумулятор;
• плохое качество нарезки, заминает продукты.

Ломтерезка Philips HR 1388/50

Компактное устройство, позволяющее не только нарезать ломтики различной толщины, но и мелкие и крупные кусочки. Лоток для принятия готовой продукции отсутствует, слишком шумный прибор, оставляет после себя много загрязнений на поверхности. Ориентировочная стоимость 4500 рублей.

Видео-обзор прибора:



Достоинства:

• небольшие размеры;
• защитная система блокировки;
• различные виды нарезки.

Недостатки:

• нет поддона для готовых кусочков;
• много грязи;
• короткий шнур питания;
• не очень хорошо нарезает многие виды продуктов.

Ломтерезка Zelmer ZFS 0716SRU

Привлекательный дизайн и компактность устройства в сочетании с высокой мощностью ставят этот слайсер на самые высокие рейтинговые места. Пластиковый складывающийся корпус, прорезиненые ножки, волнообразное лезвие, позволяющее нарезать ломтики толщиной до 15 мм, безопасное включение. Цена 4200 рублей.

Достоинства:

• высокая функциональность;
• хорошее качество исполнения;
• плавная регулировка толщины кусочков.

Недостатки:

• наличие только одной скорости нарезки;
• высокий уровень шума.

Ломтерезка Bosch MAS 4000 W

Этот прибор является лучшим слайсером на данный момент. Невысокая цена, эффективное использование, все возможные функции, позволяющие нарезать все виды продуктов, сделали эту модель самой привлекательной для домашнего использования. Цены в диапазоне от 2000 до 2500 рублей.

Достоинства:

• нарезает любые продукты;
• самозатачивающиеся ножи;
• несколько режимов работы;
• наличие салазок для подачи продуктов к лезвию;
• быстрая скорость работы.

Недостатки:

• необходимо постоянно держать кнопку пуска.

1. Для удобства очистки сначала рекомендуется нарезать более жирные продукты, а последним — хлеб, который очистит лезвие. Мыть устройство следует после каждого использования.
2. Чтобы предотвратить налипание сыра на лезвие, протрите нож мокрой салфеткой.
3. Мясные изделия типа буженины следует класть жиром кверху, так будет легче их порезать.
4. Никогда не пытайтесь нарезать продукты с костями или замороженные.
5. Корпус прибора следует протирать влажной тряпкой, а сами ножи мыть в проточной воде.

Источник: /vyborok.com/vyibor-lomterezki-dlya-doma-reyting-luchshih/